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小点心的做法,家常自制小点心

  • 家常菜做法
  • 2023-12-04

小点心的做法?1.低筋面粉铺在烤盘上,放入烤箱中层,以150度,上下火烘烤 10分钟。将烤好的面粉取出放凉,和小苏打,泡打粉混匀均匀,过筛备用。小葱洗净,只要葱绿,切碎。2.植物油放入大碗里,加入糖粉,用电动打蛋器低速搅匀。那么,小点心的做法?一起来了解一下吧。

简单点心的做法100种

巧克力草莓棒棒糖的做法

草莓洗干净,去水去蒂,插上牙签,待用。

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巧克力隔水融化:你可以把巧克力放在碗里,放在50度温水盆里,用筷子不断搅拌,直到全部融化。接着,拿插好牙签的草莓在巧克力碗里快速转一圈,立马拿出,插在泡沫盒上,冷却。这里之所以快速是为了巧克力能均匀的涂在草莓上,这样的做法,巧克力很光滑。

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然后融化不同颜色的巧克力,点缀。这里,你可以把巧克力放在裱花袋里,剪个小口子,左手转动草莓,右手点缀花纹。花纹,可以自由创作。没有裱花袋就用保鲜袋,效果是一样的!

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最后,还可以全部都插在泡沫盒上,把草莓蒂撒在上面,有没有点巧克力草莓棒棒糖森林的感觉?哦,名字太长了!呵呵。小朋友一定会喜欢的!

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家常点心的简单做法

小点心是我们生活中不可或缺的美食之一,既可以作为下午茶的点心,也可以作为聚会的小食品。下面为大家介绍几款简单又好吃的小点心做法。

1. 香蕉蛋糕

材料:香蕉2个、鸡蛋3个、低筋面粉100克、白糖70克、泡打粉1茶匙、油适量。

步骤:将香蕉捣成泥,加入鸡蛋和白糖,搅拌均匀。加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。在烤盘中涂上油,倒入面糊,放入预热好的烤箱中,180度烘烤20分钟即可。

2. 芝士蘑菇饼

材料:蘑菇3个、芝士适量、面粉100克、牛奶50毫升、鸡蛋1个、盐适量、胡椒粉适量、油适量。

步骤:将蘑菇切成小块,放入锅中煸炒,加入盐和胡椒粉调味。将面粉、牛奶、鸡蛋、盐和胡椒粉混合搅拌均匀。在平底锅中涂上油,倒入面糊,放入煸炒好的蘑菇和芝士,煎至两面金黄即可。

3. 香葱鸡蛋饼

材料:鸡蛋2个、香葱适量、面粉50克、水50毫升、盐适量、油适量。

步骤:将鸡蛋打散,加入面粉、水和盐,搅拌均匀。将香葱切成小段,加入面糊中搅拌均匀。在平底锅中涂上油,倒入面糊,小火煎至两面金黄即可。

以上就是几款简单又好吃的小点心做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,希望能为大家带来美味的味蕾享受。

简单又好吃的小点心

首先需要准备好砂糖、水、鸡蛋、砂糖、牛奶、香草粉。我们把制作焦糖的砂糖以及水全部都倒入锅中,把锅放到火上之后加热,期间需要不停的进行搅拌,熬成黄褐色就可以了,这时候我们把焦糖倒入布丁模具的底部,在鸡蛋中需要加入一些砂糖,混合均匀之后,把牛奶加热,在其中放入香草精,煮到微沸的时候就可以把牛奶缓缓的倒入蛋液中,混合均匀之后把蛋液过筛,然后倒入布丁杯中,如果有残留的气泡存在,这时候是可以用牙签捅碎的,在烤盘中加水,水温需要在60℃~70℃间。然后给烤箱进行预热,180℃的温度,把布丁放到中下层烤上25分钟就可以了。

在家自制简易甜点

做法

步骤一:将吸管剪成合适长短,把棉花糖一一串好备用。

步骤二:找一个有重量的杯子等一下晾干时可用。(太轻会倒,可以先试放看看)

步骤三:将主体的白巧克力隔水加热(容器使用深一点的),注意不要加热过度导致油水分离。

步骤四:溶解完成后,依自己喜好加入一至两滴橘色食用色素,拌匀后将每只棉花糖均匀裹上薄薄的巧克力糖衣,待干备用。

步骤五:将装饰份的黑巧克力镉水加热融化,使用牙签自由发挥的一一画上表情。

步骤六:装饰份的白巧克力加入绿色食用色素,用牙签画上南瓜的蒂头。

步骤七:翻糖调成浅绿色(手沾糖粉以防沾黏)分小份揉捏成南瓜柄,备用。步骤八:使用剩下的已调色浅绿巧克力黏贴翻糖,稍加固定后待干即完成。

步骤九:如果要送人的话使用小袋子+束口带包装好~就很有市售的感觉了!自己亲手作的更是心意满分喔!

家庭小点心的做法大全

食品健康问题越发严重,糕点坊那些看似精致漂亮的糕点,很可能个个都是包藏祸心。为了家人和孩子健康,很多妈妈加入了烘焙的队伍。自制糕点虽说比买来吃更为麻烦,但是,自制首先能保证食材的优质和新鲜,制作出的糕点既健康美味又饱含浓浓爱心,更能让你乐在其中,全家都爱吃,身体更健康。今天芋儿就给大家分享几道无需打发,简单零失败的小点心做法。新手也能一次成功。这几道点心虽说做法简单,味道却是好吃到爆,美味无添加,全家都爱吃。下面就来看看吧,收好了,学了做给孩子吃。

【香葱曲奇饼】

材料:

黄油 65克,盐3.5克,香葱叶40克,糖粉42克,玉米油45克,清水45克,曲奇饼干粉(低粉)175克。

制作方法:

1.香葱切去葱白,只取葱绿部份。洗净切成细细的颗粒。将切好的葱绿称出40克备用。

2.黄油室温软化,用电动打蛋器打散。加入糖粉、盐。继续搅打至黄油变白,体积膨大。加入玉米油。

3.使用电动打蛋器中速搅打至乳膏状。加入清水和香葱碎,中速搅打均匀。

5.加入过筛的低筋面粉。用橡皮刮刀将面粉和黄油充份拌匀。

6.裱花袋中装入花嘴,装入饼干面糊。在烤盘上,挤出圆形的饼干。

7.烤箱预热180度,上下火180度烤20分钟,至饼表面上色后,再焖5分钟即可。

以上就是小点心的做法的全部内容,步骤:将鸡蛋打散,加入面粉、水和盐,搅拌均匀。将香葱切成小段,加入面糊中搅拌均匀。在平底锅中涂上油,倒入面糊,小火煎至两面金黄即可。以上就是几款简单又好吃的小点心做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。

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