罗宋汤的做法？1、主料：土豆1个、西红柿1个、洋葱1个、卷心菜1个、牛腱肉200克。2、辅料：黄油5克、食用油5毫升、水适量。3、土豆1个切成丁，西红柿切丁。4、洋葱1个切块，卷心菜切块，牛腱肉切块。5、牛肉冷水下锅，焯水去血沫。6、锅中放入黄油，下洋葱爆香，再倒入牛肉、土豆炒匀。7、那么，罗宋汤的做法？一起来了解一下吧。
1、主料：土豆1个、西红柿1个、洋葱1个、卷心菜1个、牛腱肉200克。
2、辅料：黄油5克、食用油5毫升、水适量。
3、土豆1个切成丁，西红柿切丁。
4、洋葱1个切块，卷心菜切块，牛腱肉切块。
5、牛肉冷水下锅，焯水去血沫。
6、锅中放入黄油，下洋葱爆香，再倒入牛肉、土豆炒匀。
7、锅中下西红柿炒出汁，加水煮沸，放入之前炒的食材和卷心菜，加盐小火煮1小时。
8、出锅即可食用。
1、番茄顶用刀划十字，用热水烫，再用冷水泡，即可去皮。
2、用小火融解奶油，加洋葱丁炒软，加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟。
3、放入牛高汤煮开15分钟，转小火放入牛肉丁、高丽菜、番茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟。
4、将月桂叶取出，调味。
罗宋汤是一道源自西班牙的传统汤品，其家庭做法可以根据个人口味和材料的可用性做出一些调整。以下是一种常见的罗宋汤家庭做法：
所需材料：
1. 番茄（约700克），切成小块
2. 洋葱（1个），切成小块
3. 大蒜（2瓣），切碎
4. 红、黄、绿椒（各1个），切成小块
5. 胡萝卜（1个），切成小块
6. 土豆（2个），切成小块
7. 鸡肉或火腿（约200克），切成小块
8. 鸡汤或蔬菜汤（适量）
9. 番茄酱（适量）
10. 盐和胡椒粉（适量）
步骤：
1. 在一大锅中用少量橄榄油炒香洋葱和大蒜。
2. 加入鸡肉或火腿，煮至稍微变色。
3. 加入番茄，煮约5分钟，直到番茄软化。
4. 加入红、黄、绿椒，胡萝卜和土豆，煮几分钟。
5. 加入足够的鸡汤或蔬菜汤，以覆盖所有的材料。
6. 加入番茄酱，搅拌均匀。
7. 调低火力，盖上锅盖，慢慢炖煮30分钟至1小时，直到所有的材料都熟透。
8. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉，再炖煮几分钟。
9. 尝一下汤的味道，如有需要，可再调整盐和胡椒的用量。
10. 罗宋汤可以热食，也可以放凉后冷食。
这只是一种基本的罗宋汤家庭做法，你还可以根据个人口味加入其它蔬菜或调料来增加风味。
1、主料：牛腩300克、中型土豆1个、胡萝卜半个、洋葱半个、西红柿1个。调料：西红柿酱40克、盐、黑胡椒碎、综合香草各适量、糖少许。
2、高压锅内做水，将泡尽血水、洗净的牛腩切成大块放入，加入几块洋葱外层的皮，盖上盖，等高压锅出气后，改中小火，压15分钟。
3、将其它原料都处理成小块。
4、15分钟后，放气，取出牛肉切1厘米见方的小块，重新放回锅内。
5、往锅内加入其它的全部原料。
6、调入西红柿酱、盐、黑胡椒碎、综合香草以及少许糖，拌匀。
7、盖上锅盖，等出气后再压10-15分钟（视你对牛肉的软烂程度的要求而定）即成。
1、准备材料：猪肉350克、洋葱一颗、马铃薯一颗、胡萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量。
2、所有材料皆切小块（蒜头需拍碎），将肉块用热水烫去血水
3、两匙沙拉油蒜头爆香加肉块、洋葱略炒加番茄酱，盛出
4、烧一锅热水将所有材料放入煮沸（水必须盖过所有材料）转小火至胡萝卜、马铃薯变软即可
5、最后加一碗面粉水勾芡盐巴调味即成。
以上就是罗宋汤的做法的全部内容，罗宋汤是一道非常受欢迎的家常菜品，下面是一种简单的家庭做法：所需材料：- 西红柿 2-3个 - 马铃薯 2个 - 胡萝卜 1根 - 洋葱 1个 - 鸡腿肉或猪肉适量 - 鸡蛋 1个 - 盐、胡椒粉适量 - 橄榄油适量 - 清水适量 步骤：1. 将西红柿切成块状，马铃薯、胡萝卜和洋葱切成小块或片状备用。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
