小南瓜汤的做法？1、将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用。2、平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用。3、将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟。4、用粉碎棒插入锅中粉碎（或用粉碎机）。5、加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可 。那么，小南瓜汤的做法？一起来了解一下吧。
制作南瓜汤的步骤如下：
材料：
- 南瓜（去皮去籽切成小块）
- 洋葱（切碎）
- 大蒜（切碎）
- 鸡汤或蔬菜汤
- 牛奶或椰奶
- 盐、胡椒粉、生姜粉、肉桂粉等调味料
步骤：
1. 锅中加入少许橄榄油，将洋葱和大蒜爆香。
2. 加入南瓜块继续炒至南瓜微软。
3. 倒入鸡汤或蔬菜汤，盖上锅盖，小火炖煮约20分钟，让南瓜完全变软。
4. 使用搅拌器或食物加工机将南瓜和汤料搅拌成浓稠的汤状。
5. 将南瓜汤倒回锅中，慢火加入牛奶或椰奶，搅拌均匀。
6. 加入适量盐、胡椒粉、生姜粉、肉桂粉等调味料，继续煮几分钟至汤汁浓稠。
7. 品尝并根据个人口味再次调整味道，即可关火，盛入碗中，可以撒少许黑胡椒粉或新鲜香草装饰。
南瓜汤营养丰富，口感浓郁，适合在寒冷的天气里暖胃暖心，希望你喜欢！
嫩南瓜汤的做法
食材
主料
嫩南瓜
500g
辅料
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备嫩南瓜一个，洗净
2.削去瓜蒂和瓜柄。
3.把南瓜切成小块小块的
4.将锅烧烫，放入适量的猪油熬化。
5.再倒进南瓜翻上一两分钟
6.紧接着倒入汤锅里面，适当的加入一些水。
7.先放上些鸡精熬汤。
8.南瓜煮软再调上盐就好了
小贴士
这种南瓜汤适合用猪油煮，有油渣可以放几片油渣在里面。
油不宜过多
南瓜去皮洗净切块，锅中放少许油下入南瓜加盐翻炒到稍微变软。加水煮5，6分钟，煮至南瓜软糯汤稠即可。要想南瓜甜，下锅即放盐。
嫩南瓜汤是一道美味健康的汤品，下面是嫩南瓜汤的几种做法：
做法一：简易嫩南瓜汤
所需材料：
- 嫩南瓜 500克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 鸡汤 500毫升
- 奶油 50克
- 盐、胡椒粉 适量
步骤：
1. 将嫩南瓜去皮，去籽，切成小块。
2. 把洋葱和大蒜切碎。
3. 在一个大锅中，加入奶油，将洋葱和大蒜炒香。
4. 加入嫩南瓜块，炒至稍微变软。
5. 倒入鸡汤，煮沸，然后转小火煮20分钟，直至南瓜完全熟透。
6. 用搅拌机将南瓜煮熟后的汤料打成浓稠的汤。
7. 将打好的汤加热，调入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。
做法二：浓郁嫩南瓜汤
所需材料：
- 嫩南瓜 1个（约1.5千克）
- 鸡肉高汤 500毫升
- 牛奶 200毫升
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 橄榄油 适量
- 牛奶酪 适量
- 盐、胡椒粉 适量
步骤：
1. 将嫩南瓜去皮、去籽，切成小块，洋葱和大蒜切碎。
2. 在一个大锅中，倒入橄榄油，加入洋葱和大蒜炒香。
3. 加入嫩南瓜块，继续翻炒2分钟。
4. 倒入鸡肉高汤，加盖，煮沸后转小火煮20分钟，直至南瓜完全熟透。
5. 用搅拌机将煮熟的南瓜搅打成浓稠的汤。
6. 把搅打好的南瓜汤倒回锅中，加入牛奶搅拌均匀。
7. 加热至汤开始冒烟时立即关火，调入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
首先我们起锅烧油，放入葱花，再把南瓜放入其中，加适量的盐，十三香加水，炖20分钟左右即可，超级好吃。
以上就是小南瓜汤的做法的全部内容，1、南瓜500克、纯牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克。2、南瓜去皮，切成小块。将南瓜放在蒸架上，隔水蒸20分钟。3、用筷子戳下，熟了端出来，待凉一会。将蒸熟的南瓜放进料理机中，倒入准备好的牛奶。倒入白砂糖，将南瓜打成南瓜糊。4、将打好的南瓜糊倒进奶锅中，小火加热。
