水晶果冻的做法？1、白凉粉，白糖加上水搅匀，放入锅中加热沸腾关火。2、静置晾凉，倒入草莓颗粒搅匀。3、灌入冰格磨具里放上薄荷叶冷藏2小时以上即可食用。营养价值：果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。卡拉胶又称为鹿角菜胶、角叉菜胶，那么，水晶果冻的做法？一起来了解一下吧。
水晶果冻的做法
白凉粉 20g水 500ml白砂糖 适量（模具） 三能果冻模 （装饰） 水果、桂花、樱花等 若干
水晶果冻月饼的做法步骤
步骤 1
space

不粘锅内倒入20g白凉粉，500ml水，适量白砂糖，煮至糖、粉化开即可
步骤 2
space

白凉粉容易凝固，稍微凉下，取一小勺，手碰触后凝固即可开始入模。
步骤 3
先倒入模具约四分之一的液体，凝固后放入喜欢的装饰，再倒入剩余液体，记住不要满模，留出大概四分之一，以便脱模。
步骤 4
入模期间如果液体凝固了，回炉重新加热下即可化水
步骤 5
space

提醒下，装饰如果是干花类，需提前泡开，水果选择上注意大小，不要太重，洗净沥干后再放入
步骤 6
space

脱模有诀窍哦，翻转模具，用手轻轻拨开果冻边缘，立马轻松脱模
水晶果冻。
超市里卖的保质期一年的果冻，配方表里一长串的添加剂，龙宝是不敢买的。龙宝经常会做果冻给孩子当零食，用凉粉做果冻非常的方便，加水煮一下，放上喜欢的水果，凉粉凝固就可以吃了。自己做的果冻无添加，想吃随时做，一点难度都没有。学会了在家就可以做给孩子吃了。水晶果冻可以一次性多做一些，凝固以后放冰箱冷藏。
今天龙宝就来分享一下水晶果冻的做法，所需的食材有：白凉粉一包 50克，芒果 1个，黄桃 半个，水 1000克。水果可以根据喜欢来放，草莓，芒果，黄桃，蓝莓，水蜜桃都不错。龙宝今天用的芒果和黄桃都比较甜，就没有加糖。
1.先取100克水和50克的白凉粉搅拌成凉粉浆，白凉粉也叫冰冰粉，叫法不一样。一般在超市里就有卖的，大概2块钱一盒。
2.芒果去皮，切成1厘米大小的方块，黄桃也切成同样的大小，黄桃是之前做蛋糕剩下的就顺便用掉了。
3.小奶锅里放900克水烧开，缓慢的倒入调好的凉粉浆，白凉粉和水果冻最佳比例是1：20，如果水放太多了，凝固的时间就比较久，水少了果冻太硬，口感不好。
4.白凉粉大火煮2分钟后关火，如果口味偏甜，可以加适量的白糖一起煮。煮过的白凉粉口感会Q弹一点，以前妈妈直接用开水冲，做出来的果冻软软的，口感不好。
白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。白凉粉可以做果冻。
水晶果冻的做法，
主料，白凉粉20克，水400克，白糖20克。
辅料，冻干草莓颗粒10克，薄荷叶10片。
步骤，
1、食材备好。
2、白凉粉，白糖加上水搅匀。
3、放火烧上搅匀。
4、手感不烫的时候倒入草莓颗粒搅匀。
5、灌入冰格磨具里放上薄荷叶冷藏2小时以上就可以了。
6、做好的，清凉酸甜。
用料：白凉粉20克，水400克，白糖20克，冻干草莓颗粒10克，薄荷叶10片。
1、白凉粉，白糖加上水搅匀，放入锅中加热沸腾关火。
2、静置晾凉，倒入草莓颗粒搅匀。
3、灌入冰格磨具里放上薄荷叶冷藏2小时以上即可食用。
水晶果冻非常诱人，晶莹透亮，七彩缤纷，加上美味的水果，盛在盘子里，连果酱汁都是半透明的。具体是怎么做的呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
水晶果冻的做法
用料
主料 糖35克 水250毫升
辅料 水晶果冻模具1套 新鲜水果若干 水晶果冻粉25克 量杯1个
水晶果冻的做法
1.准备好所需材料
2.将水加入锅中
3.加入糖，搅拌至融化
4.将糖水煮沸
5.倒入水晶果冻粉搅拌均匀
6.将搅拌好的液体倒入量杯中
7.然后用量杯小心的将果冻水倒入水晶果冻模具中，八分满即可
8.然后加入自己喜欢的水果
9.稍微冷却后，放入冰箱凝固后即可脱模食用
烹饪技巧
非常简单的方子，大家一起动起手来和家人朋友感觉一下这夏天的味道吧~
以上就是水晶果冻的做法的全部内容，辅料 水晶果冻模具1套 新鲜水果若干 水晶果冻粉25克 量杯1个 水晶果冻的做法 1.准备好所需材料 2.将水加入锅中 3.加入糖，搅拌至融化 4.将糖水煮沸 5.倒入水晶果冻粉搅拌均匀 6.将搅拌好的液体倒入量杯中 7.然后用量杯小心的将果冻水倒入水晶果冻模具中。
