红薯泥怎么做好吃？1.红薯上锅蒸熟，去皮压成泥。（如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油，感觉这种黄芯红薯很湿软，就没放）2.压好的红薯泥整形，如果整不好，可又借助保鲜膜，然后放小碗里，那么，红薯泥怎么做好吃？一起来了解一下吧。
食材：
糯米粉180克，白开水130克，白糖30克，红薯泥适量（红薯泥蒸熟压成泥就行）
做法：
1.糯米粉加白糖加开水用筷子搅拌，然后揉成光面团
2.糯米团按压扁包入红薯泥，收口搓圆压扁。
3.不粘锅放少许油，放入糯米饼小火煎至两面微金黄色，撒少许水下去盖上盖子焖熟即可。
想做出美味的红薯泥，需要记住三点技巧。第一点红薯一定要蒸透，这样捣泥的时候才会细腻。第二点黄豆要提前泡，这样在打豆汁时会顺滑。第三点，混合的时候尽量使用电动搅拌机，搅拌的会均匀。
番薯又叫红薯，甘薯，山芋，地瓜。番薯泥就是把番薯煮熟，剥掉外皮去其内丝，用干净的白布包裹起来碾压成泥。白糖倒入锅内化成浆，倒入香油、番薯泥，不停搅拌。用白薯（红薯）、白糖、山楂、玫瑰桂花、青红丝等原料。兑入花生油或香油烹饪而成。红薯泥最有名气的当属的炒红薯泥。红薯泥特点：营养丰富、味道甘甜，爽口开胃，色泽鲜艳、甜香可口。
番薯泥就是把番薯煮熟，剥掉外皮，用干净的布包裹起来，压成泥就是番薯泥番薯泥就是土豆泥，叫法不同而已番薯泥就是用红薯加黄油，糖粉淡奶油制作而成土豆泥，红薯泥，紫薯泥食材明细红薯100克糯米粉50克熟糯米粉 （做手粉）少许熟糯米粉（做手粉）少许甜味口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度新鲜红薯泥的做法步骤1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉。
准备30克的牛奶，五克酵母放在一起化开。红薯泥里面打一个鸡蛋，把牛奶倒进去搅匀，然后准备400克高筋面粉放进去，和成光滑的面团。醒发到两倍大。然后揉成长条下均匀大小的剂子，擀成牛舌状卷起来，一切两半，底部抹上蜂蜜，放在电饭锅里面。都放好后，再在上面抹一层蜂蜜。二次醒发十分钟。醒发好后按到煮饭键就可以。
首先准备洗净的红薯削掉外皮切成长条，切好的红薯条放入蒸锅中大火蒸一下，锅上汽后蒸20分钟左右即可。
熟玉米粒+地瓜泥 包荷叶蒸热
地瓜泥包肉汤煮的鹌鹑蛋 蒸热
煎蛋上铺点地瓜泥均匀撒点盐 热吃
熟地瓜皮包带皮肉或鸡皮 蒸熟热吃
地瓜皮包泥包各种馅 炸丸子热吃
地瓜饼
地瓜泥山
地瓜粥双薯沙拉双薯沙拉。芝士地瓜(横切，地瓜泥加奶油拌匀，装回地瓜皮里，盖上芝士烤)。咸蛋黄地瓜馅包子。糖醋番薯 番薯外面包层面粉 再炸一下
8款蜜汁烤红薯
糯唧唧烤红薯
食材：蜜薯/烟薯、锡纸
做法
1.红薯洗净后擦干表面水分
2.烤盘上面铺一层锡纸
3.烤箱不用预热，红薯直接放烤盘上，烤箱200度30分钟
4.红薯翻面，继续200度烤30分钟，再翻面，继续220度烤10分钟
5.最后再翻面一次，200度最后再烤10分钟，烤完立马拿出
芝士烤番薯泥
食材：蜜薯、芝士、牛奶、糖、黄油
做法
1.红薯去皮切片蒸熟
2.加3勺牛奶，两勺白糖和一勺黄油，趁热压成泥后放入烤碗中，压平，再铺上芝士
3.烤箱预热10分钟，放入后，180度烤15-20分钟，拉丝芝士烤番薯泥就做好了，巨香!巨好吃!
鸡蛋烤红薯
食材：蜜薯/烟薯、鸡蛋、玉米淀粉
做法
1.红薯去皮，切成厚厚的薄片
2.15克玉米淀粉+2个鸡蛋，搅拌均匀成糊状
3.红薯片均匀裹上蛋糊，铺在垫有油纸的烤盘中
4.烤箱180度，烤25分钟即可!出烤箱，外焦里嫩，超级好吃!
奶香烤红薯烙
食材：蜜薯、面粉、黑芝麻、鸡蛋
做法
1.红薯去皮，切成小丁
2.放一勺面粉、一个鸡蛋，100ml牛奶，搅拌均匀
3.烤盘上铺油纸，红薯放上去，铺成圆饼状，再撒点黑芝麻装饰
4.烤箱180度烤30分钟
5.出炉，奶香红薯烙搞定!
红薯鸡蛋布丁
食材：蜜薯、鸡蛋、牛奶、炼乳
做法
1.红薯上锅蒸熟，压成泥，晾凉备用
2.250g牛奶+两勺炼乳+两个鸡蛋，搅拌均匀，过筛一遍
3.红薯泥铺在容器中，倒入液体，空气炸锅160度烤15分钟，出锅时候微微摇晃一下看看是否成型，如果没有再继续烤两分钟
芝士烤红薯
食材：蜜薯/烟薯、芝士碎、锡纸
做法
1.红薯洗净，对半切开，用锡纸包裹起来(切口不用包)
2.烤盘垫锡纸或者油纸，把红薯平放上去
3.烤箱200度烤40分钟，烤出糖汁后，拿出来在切口铺上芝士碎，继续再烤15分钟
(拉丝的关键：先烤出糖汁再铺芝士碎继续烤哦!)
香脆烤红薯片
食材：蜜薯/烟薯、锡纸或油纸
做法
1.红薯去皮，用削皮刀削成薄薄的红薯片
2.烤盘垫锡纸或者油纸，把红薯片平铺上去，再刷上一层油
3.烤箱140-150度，烤15-20分钟；烤20分钟后翻面，继续烤15-20分钟
(脆的关键：红薯片一定要薄，烤箱要低温烘烤)
芝士红薯年糕
食材：蜜薯、芝士片、糯米粉
做法
1.红薯上锅蒸熟，压成泥，包入芝士片，搓成球状
2.100g糯米粉加入80g开水，揉成面团
3.面团分成6等份，取一份压扁，包入红薯芝士球，包起来整成方形
4.锅底刷一层油，煎至6面金黄，再撒上适量黄豆粉~
以上就是红薯泥怎么做好吃的全部内容，红薯,紫薯,山药泥,宝宝6个月以后就可以开始吃,蒸熟碾碎即可,做法简单,口感也很好,开始尝试的时候只尝试单一的品种,先红薯,后紫薯,然后再吃山药,和米粉拌在一起给宝宝吃。
