香菇粥的做法？1、主料：大米1把。2、辅料：香菇3朵、瘦肉适量。3、香菇提前1小时泡发，大米提前浸泡半小时，然后先煮粥。4、将泡好的香菇清洗干净，然后切碎。5、瘦肉切末。6、肉末中适量淀粉和少许酱油调匀。7、粥煮好后先加入香菇继续煮5～10分钟，煮至粥稍浓稠。8、加入肉末，搅拌均匀，那么，香菇粥的做法？一起来了解一下吧。
提前泡好江米跟香菇，开火倒入江米炖煮，然后将香菇切成丁，一起放入江米中，然后准备一些喜欢的蔬菜比如胡萝卜， 白菜等，切成丁状，然后放入粥中，放入一些盐跟生姜和鸡精即可。
把香菇切成片，准备一些自己喜欢吃的配菜，在锅里面放入一些油加入葱花和蒜末炒出香味之后，加入香菇加入自己喜欢吃的配菜，然后加入一些温水，没过这些蔬菜，然后加入一些米，用小伙伴炖半个小时左右。
用料
主料
大米600克
瘦肉300克
香菇5朵
莴笋叶6片
辅料
清水
12碗
食盐
适量
水淀粉
1/2茶匙
花生油
1/2茶匙
生抽
2茶匙
白糖
3克
香菇肉末蔬菜粥的做法
1.
准备好食材
2.
香菇、莴笋叶切小粒
3.
瘦肉剥碎加进水淀粉、盐、花生油、白糖、生抽调味
4.
把调味料抓拌均匀后放进香菇粒，一同腌制1小时
5.
大米洗净，放进适量的清水，选择电饭锅里的菜单按开始键。
6.
粥煲至1小时左右，加进香菇肉末一同煲
7.
最后10分钟左右，加进莴笋叶，煲至熟
8.
粥煲好后，加上适量的食盐即可
香菇肉末蔬菜粥成品图
烹饪技巧
不喜欢莴笋叶可以换其他的蔬菜。
香菇蔬菜粥如何做，大人孩子都喜欢喝，做法超简单特别受欢迎呢？
香菇：是一种生长于木料里的链格。美味可口，味道芳香，是高蛋白食物、低热量的营养保健食品。青菜：老人常说，青菜水豆腐守护平安。青菜给予人体必不可少的各种微量元素。
青菜粥是一道以青菜、稻米为主体的健康营养粥，风味是咸酥，做法简易，老少咸宜。青菜粥里头放上一些蔬菜、菌类，再来些腊肠，味儿丰富多彩，也很适合当早餐，尤其是在没有胃口或需要清淡饮食时，那么一碗【香菇蔬菜粥】营养成分又美味，热乎乎的喝进去，胃肠非常舒服。流程如下所示：【香菇蔬菜粥】的家常做法。
第一步
食物提前准备：香菇6朵，小青菜半把，牛肉肠3根，生姜去皮洗净切成丝熬至开水调料：一勺盐，一勺白胡椒，一勺芝麻油，拌匀，倒进小青菜再次拌和至开水，稻米2烧杯，营养成分又美味，热乎乎的喝进去，胃肠非常舒服姜片一小块香菇洗净除去根蒂切片小青菜洗净剁碎牛肉肠切片，生姜去皮洗净切成丝。
第二步
稻米洗净锅中放水熬至稻米盛开，倒进姜片，再放入香菇牛肉肠拌匀，稻米2烧杯，姜片一小块香菇洗净除去根蒂切片小青菜洗净剁碎牛肉肠切片，生姜去皮洗净切成丝熬至开水调料：一勺盐，一勺白胡椒，一勺芝麻油，拌匀，倒进小青菜再次拌和至开水，就可以出锅了。
香菇提前泡发备用，锅中加入剩米饭，清水，大火煮开，香菇洗净切片，青菜洗净切丁，然后把香菇，青菜放进去，放入一些调料就好了。
以上就是香菇粥的做法的全部内容，香菇粥的做法【1】砂锅香菇粥饭 材料 香菇，姜，葱，清水适量，米，鸡精，盐 做法 1.香菇浸软去蒂切丝，姜去皮切丝，葱切碎备用。2.砂锅内放适量清水，入适量淘洗干净的米，锅底放一把干净的小勺子(防止沸溢)，滴少许油熬煮至7成熟。3.放香菇丝、鸡精和盐继续熬煮至菇香四溢，没看时间。
