鲜墨鱼汤的做法?1、将黑鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净,切成段状,控干水分。2、将大葱、生姜切片备好。起油锅,大火,锅冒烟后倒入油适量。3、倒入姜片和黑鱼块,煎至两面微黄,倒入足量开水,大火烧开。4、把鱼汤表面的浮沫小心撇掉去腥,再加入适量黄酒、糖、醋、盐。5、扔一截葱白到锅里,小火煮入味。那么,鲜墨鱼汤的做法?一起来了解一下吧。
这道汤不仅口感鲜美,还有助于补充胶原蛋白和多种营养哦!快来试试吧