煎馒头片怎么做好吃?将馒头切片,别太薄,大概跟手指的厚度差不多就可以。一个鸡蛋打散,加盐调味。馒头片两面蘸满鸡蛋液 平底锅添油,下锅煎至两面焦黄。小贴士 也可以在鸡蛋液里只放盐,煎好之后蘸椒盐(花椒面和盐混合)吃。那么,煎馒头片怎么做好吃?一起来了解一下吧。
生煎馒头片
用料
馒头
鸡蛋
盐
步骤 1
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将馒头切片,别太薄,大概跟手指的厚度差不多就可以。
步骤 2
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一个鸡蛋打散,加盐调味。
步骤 3
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馒头片两面蘸满鸡蛋液
步骤 4
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平底锅添油,下锅煎至两面焦黄。
小贴士
也可以在鸡蛋液里只放盐,煎好之后蘸椒盐(花椒面和盐混合)吃。
食材
主料
混合面馒头
1个
鸡蛋
1个
辅料
花生油
适量
盐
少许
步骤
1.准备混合面馒头一个,鸡蛋1个。
2.将混合面馒头切成一厘米厚的片状。
3.鸡蛋打在碗里,加少许盐搅拌均匀。
4.放入切好的混合面馒头片,沾满鸡蛋液。
5.电饼铛放入适量的油,将馒头片放入电饼铛内煎至。
6.煎至金黄,翻面在煎另一面。
7.煎好的馒头片摆入盘中,即可享用。
小贴士
1.喜欢甜口的,鸡蛋液里盐可以用白糖,随自己喜好。
2.没有电饼铛可用平底锅煎至。
用料
馒头
鸡蛋
盐
生煎馒头片的做法
将馒头切片,别太薄,大概跟手指的厚度差不多就可以。
一个鸡蛋打散,加盐调味。
馒头片两面蘸满鸡蛋液
平底锅添油,下锅煎至两面焦黄。
小贴士
也可以在鸡蛋液里只放盐,煎好之后蘸椒盐(花椒面和盐混合)吃。
蛋煎馒头的做法
剩馒头切片备用
鸡蛋打散加入少量的水,少量盐调匀
平底锅加入适量油,油热,用筷子夹住馒头片在鸡蛋液里迅速滚一圈,都沾上鸡蛋液放平底锅煎至两面金黄即可,怎么样?超简单吧?可以配沙拉酱吃,外焦里嫩,外面脆脆的里面的馒头却软软的非常好吃哈
小贴士
1、我用的鸡蛋是土鸡蛋,蛋黄比较黄所以煎出来的是黄黄的,普通鸡蛋没有这么黄,但是可以在蛋液里加个蛋黄
2、最好用不粘锅,两面中小火煎至鸡蛋熟了基本就好了,油不用放很多,因为不是炸是煎,省油又健康
蛋煎馒头的做法非常简单,把之前做好的馒头给它切成你想要的片剂大小,把鸡蛋液打好,以后给它搅散,放点盐,把锅里油烧热,以后把馒头片放进蛋液里,裹一层以后马上放到煎锅里凉,见到两面金黄就可以了,非常的酥脆,里面还非常的软
以上就是煎馒头片怎么做好吃的全部内容,1.在馒头片上抹上一层花生酱,盖上一片馒头后放上一片芝士片,再盖上一片馒头;2.鸡蛋打散,整个馒头片都裹上鸡蛋液,煎至四面金黄即可。可以多准备几种酱,比如蓝莓果酱、沙拉、千岛酱,也可以用榴莲肉制作,2片馒头片夹一种酱裹上鸡蛋液煎,制作不同口味的夹心馒头片。这样煎的馒头片。