干葫芦条的做法大全?1.将葫芦条切成段,然后放入清水中煮10分钟左右,捞出备用。2.把五花肉放锅里翻炒,放油里炸。把五花肉切成块就行了。加入适量的盐、酱油、姜、葱等调料。3.把五花肉炒一会,五花肉就开始上色了。这时候可以加水,那么,干葫芦条的做法大全?一起来了解一下吧。
干葫芦条炖着吃好吃,做法如下:原料五花肉400g、葫芦条(干)500g、食盐适量、调和油适量1、先将葫芦条用水煮10分钟左右捞出淋水后切成段备用2、锅内放油加热后倒入切好的五花肉翻炒3、加入适量的酱油,切好的葱,姜等调料4、待肉着色后,在锅内加入适量的水,盖好盖子炖大约20分钟5、待肉熟好后加入切好的葫芦条加热,开锅后即可6、装入盘中即可食用。
干葫芦条和五花肉一起炒好吃,下面介绍做法:
准备材料:干葫芦条500克、五花肉400克、 盐、鸡精、酱油适量
制作步骤:
1、将葫芦条煮10分钟左右,沥干切段备用
2、锅内倒油,烧热后放切好的五花肉
3、加入适量的酱油,葱姜等配料
4、待火花肉着色后,加备好的葫芦条
5、加入葫芦条翻炒,加盐,鸡精调味,出锅
干葫芦条属干菜类,类似像黄花菜、木耳等,这都属一类的,吃之前要用温水泡,等泡开了,就可以烹调了,吃法很多,炒也行,炖也行.无论怎么吃都要和肉搭配,干菜很容易吸收肉的汤汁和味道。
葫芦条多用来做炖菜。下面推荐一种干葫芦条的经典菜:五花肉炖干葫芦条: 1. 将猪五花肉切成长方形薄片; 2. 干西葫芦条用温水浸泡半小时,剪成段(7厘米长),放入沸水锅内焯一下,捞出后用冷水投凉; 3. 分别将葱、姜、蒜切成细末待用; 4. 花椒放入碗内加水泡制出水; 5. 粉条用温水浸泡,剪成段(10厘米长); 6. 干海米(虾米)用温水浸泡后洗净,沥干水分; 7. 将锅内放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜末炝锅,放入猪五花肉片煸炒; 8. 添入肉汤750克,放入干海米、西葫芦条,再加上精盐、料酒、酱油、花椒水; 9. 用旺火烧开后转用小火,炖至汤剩一半,粉条、西葫芦熟软时,加入味精即可
蒜泥拌西葫芦的制作材料:
主料:西葫芦200克
辅料:大蒜(白皮)30克,木耳(水发)25克,虾米15克
调料:香油2克,盐3克,味精1克,醋5克
蒜泥拌西葫芦的做法:
1.西葫芦洗净去皮,瓤、切条,与黑木耳一同放入开水锅中焯熟,捞出沥水;
2.黑木耳泡发洗净后切丝;
3.将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中,加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。
以上就是干葫芦条的做法大全的全部内容,干葫芦条炖肉的做法具体如下:食材准备:五花肉500g,柠檬叶3片,耗油3勺,八角1个,清水2碗,姜片4片,酱油3勺,盐适量,辣椒干5个,料酒1勺,油适量。1、五花肉洗净。2、冷水下锅煮开后1分钟翻面再煮1分钟。3、。