豌豆面怎么做好吃？1.取适量的豌豆面放入碗中，兑水和成面团，搁置一旁醒面。豌豆面片的做法步骤2 2.把所需食材准备好。豌豆面片的做法步骤3 3.茼蒿叶用淡盐水浸泡3-5分钟。在冲洗干净。豌豆面片的做法步骤4 4.土豆切条、蘑菇切段、萝卜切片、西红柿切块，葱花、蒜末备好。豌豆面片的做法步骤5 5.炒锅加热倒油，那么，豌豆面怎么做好吃？一起来了解一下吧。
豌豆面做法如下：
材料：豌豆粉、白面粉、沙蒿面、凉水、鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳、羊肉；
步骤：
1、 豌豆破碎去皮后，加适量水腌制，待水分均匀渗透后磨粉；
2、用羊肉、鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁；
3、磨好的豌豆粉兑适量的白面粉，加入少许沙蒿面拌匀后用凉水和成面团；
4、停放半小时后、擀成面皮，其薄如纸，可切成宽约2毫米的细面和宽约1公分的宽面；
5、将切好的宽面下入开水锅中煮熟；
6、捞出后加入卤汁即可食用。
用豌豆面搅出来的豆粉汤最好吃，锅中烧水，水沸将豌豆面倒进去边搅拌边倒，然后煮至浓稠加花椒面和盐就行了
主料
小麦面粉
500g
辅料
酵母5g
豌豆糊适量
豌豆馒头的做法
1
500克面粉放入容器中；
2
新鲜豌豆打出的豆浆适量，放入酵母搅匀，静置一会儿；
3
豆浆酵母水放入面粉中活成软硬适中的面团，多揉一会儿，盖保鲜膜或者盖帘放温暖处发酵；
4
面团发酵到1.5到2倍大，手指按下去不反弹不会缩即可；
5
面团取出揉匀排气，分成两份；
6
取其中一份搓成长条，切成大小合适的剂子；
7
揉成馒头形状，把所有馒头揉好，放入铺了湿布的笼屉里，凉水入锅，二次醒发15分钟，开火，水开后中火15分钟，关火虚蒸5分钟；
8
取出馒头就可以食用了！
在做的时候，在面粉里面加入豌豆，然后搅拌均匀，在锅中蒸出即可，一定要用面粉去做，不要用其他的面会比较好吃。
1、豌豆面怎么吃。
2、豌豆面条怎么做好吃又简单。
3、豌豆面条怎么做好吃家常做法大全。
4、用豌豆面做面条好吃吗。
1.原料：面条250克，猪肉丁150克，黄酱40克，葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。
2. 炒锅烧热，油烧至八成热，放葱末，炸出香味，再放入猪肉丁煸炒片刻，加黄酱、黄酒煸炒，炒至猪肉熟，待肉和酱分离时，加白糖、清汤少许，再续炒片刻，加味精，淋上麻油即成。
3. 用开水锅下面条，面条熟后盛入大汤碗内，加炸酱即可。
以上就是豌豆面怎么做好吃的全部内容，4、用豌豆面做面条好吃吗。1.原料：面条250克，猪肉丁150克，黄酱40克，葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。2. 炒锅烧热，油烧至八成热，放葱末，炸出香味，再放入猪肉丁煸炒片刻，加黄酱、黄酒煸炒，炒至猪肉熟，待肉和酱分离时，加白糖、清汤少许，再续炒片刻，加味精。
