丝瓜海米汤的做法？.那么，丝瓜海米汤的做法？一起来了解一下吧。
材料：粘米粉、凉水、温水各半、芋头、黑芝麻粉、黑芝麻、白砂糖。
做法介绍：
1、芋头切粒，煮至七成熟。以妨待会拿去蒸时成了芋泥。
2、粘米粉和黑芝麻份的比例是3：1.
3、先下一半凉水，把两种粉搅拌均匀，再下一半和上了适量白糖的温水，粉浆搅拌至平时喝的酸奶般浓稠即可。有条件的可以过滤一下。
4、把芋头粒和粉浆搅拌均匀，倒进预先抹了油的蒸盘，上面撒上黑芝麻，等锅中的水沸了后，蒸盘放进隔水大火蒸30~40分钟即可（蒸的时间要根据自家火候的大小哦~）。放凉后切块，切忌热切。
贴心小提示：1、切芋头的时候，一定要带上手套哦。不然芋头分泌的粘液会让你的手奇痒难挡。2、各自情况不同，所以这款小吃的材料量就要自己把握好了。
该答案来自饭菜网官方网站
主料
主料
长岛金钩海米一小把丝瓜一条
辅料
盐少许
海米丝瓜汤的做法步骤
1. 豆果优食汇买的长岛金钩海
2. 满满一大罐
3. 准备海米和丝瓜
4. 丝瓜去皮，滚刀切小块
5. 锅里放水
6. 冷水倒入海米
7. 倒入丝瓜
8. 水开后，把丝瓜烧到稍透明即可，完全透明就不好吃了，加入少许盐就可起锅
丝瓜海米鸭蛋汤
菜谱分类： 菜谱大全 --> 汤、火锅、煲
原料： 丝瓜150～200克
调料： 鸭蛋1个，海米(泡发好)10粒左右，精盐，味精各适量。
烹饪方法：
1.将鸭蛋打散，丝瓜去皮，洗净，切滚刀块。
2.热油锅放丝瓜煸炒，加海米和水，烧沸后徐徐倒入蛋液，同时加盐，味精烧开，去沫，装汤碗，淋麻油即成。
菜肴特点： 色泽淡雅，清爽解腻。
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1.将豌豆洗净控水装盘
2.将丝瓜去皮、蒂，切大片
3.在烧热的锅中放入食用油，放入生姜丝爆香
4.放入小虾米翻炒
5.翻炒变色
6.放入适量清水煮至变白
7.放入丝瓜和盐搅拌均匀
8.放入豌豆大火煮开
9.盖上盖子小火煮15分钟
10.15分钟后打开盖子转大火煮1分钟
11.煮至汤汁变色后放入鸡精搅拌均匀即可出锅
12.接下来就是享用美味了
以上就是丝瓜海米汤的做法的全部内容。
