鱿鱼须炒洋葱的做法？做法步骤 【1】鱿鱼洗干净，洋葱切片；【2】锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟；【3】然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟；【4】然后加一点点糖，那么，鱿鱼须炒洋葱的做法？一起来了解一下吧。
鱿鱼须炒好吃又嫩的方法如下：
工具/材料：鱿鱼须、洋葱、青椒、小米椒、姜、胡椒粉、料酒、大蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、锅、水。
1、准备好鱿鱼须和洋葱。
2、起锅烧水，加姜片和料酒。
3、水开后，下入鱿鱼须焯水一分钟，捞出沥干水分。
4、所有的配菜都切好。
5、起锅烧油，下入姜和大蒜头、米椒翻炒出香味。
6、下入鱿鱼须快速翻炒断生。
7、盛出待用。
8、锅中留油，下入青椒和洋葱，翻炒断生。
9、下入炒过的鱿鱼须，快速翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉调味翻炒均匀出锅。
用料
鱿鱼400克、洋葱200克、葱20克、豆瓣酱10克、白糖10克。
做法步骤
【1】 鱿鱼洗干净，洋葱切片；
【2】 锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，
中火不停的翻炒3到4分钟；
【3】 然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟；
【4】 然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花
就可以起锅了。
洋葱炒鱿鱼须是一道色香味俱佳的海鲜菜肴，不仅美味可口，而且营养价值高。下面是一份详细的烹饪步骤，帮助你制作出健康美味的洋葱炒鱿鱼须。
【材料准备】
鱿鱼须：300克（新鲜或冷冻均可，新鲜更佳）
洋葱：1个（中等大小）
大蒜：2瓣
姜：一小块
青红椒：各半个（可选，增加色彩和口感）
食用油：适量
盐：适量
黑胡椒粉：适量
生抽（酱油）：1汤匙
料酒：1汤匙
蚝油：1汤匙（可选，增加鲜味）
香菜：少许（装饰用，可选）
【步骤】
准备材料：将鱿鱼须清洗干净，去除内脏和墨囊，如果是冷冻鱿鱼须，需要提前解冻。洋葱切丝，大蒜和姜切片，青红椒切丝备用。
焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将鱿鱼须放入焯水30秒至1分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持鱿鱼须的爽脆口感。
调味料准备：在一个小碗中，将生抽、料酒、蚝油和黑胡椒粉混合均匀，制成调味汁备用。
炒制：在炒锅中加入适量的食用油，加热至油温5成热时，放入姜片和大蒜片炒香。
加入洋葱丝和青红椒丝，快速翻炒至洋葱变软，释放出香味。
将焯好水的鱿鱼须加入锅中，快速翻炒均匀。
倒入之前准备好的调味汁，快速翻炒，使鱿鱼须均匀裹上调味料。
炒至鱿鱼须变色并且卷曲，出锅前可以尝一下味道，根据个人口味调整盐的分量。
好吃的炒鱿鱼须的做法如下：
材料准备：鱿鱼须500克，洋葱1个，辣椒适量，生抽1勺，蒜3瓣等。
1、首先洋葱，青椒清洗干净，切成细条，干辣椒青蒜切成小段。
2、鱿鱼须撕掉上面的黑膜，清洗干净后，改刀切成段。
3、锅中加水烧开，放入鱿鱼须加点料酒焯水，烫30秒捞出。
4、锅中加入洋葱，青椒，青蒜，加1勺蒜蓉辣酱翻炒半分钟。
5、接着加入鱿鱼须翻炒均匀，加1勺生抽，鸡精调味。
6、最后继续翻炒半分钟就可以出锅了，香味扑鼻。
洋葱1个
大鱿鱼须1根
生姜1块
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
食盐适量
洋葱炒大鱿鱼须的做法步骤
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1
超市买来的大鱿鱼须，洗干净切片。
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2
洋葱去外皮，洗干净，切小段。
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3
锅里加水，烧开，放入鱿鱼须和料酒。
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4
炤出白泡沫，捞出鱿鱼须，用冷水冲洗干净。
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5
锅里放花生油，五成热加入洋葱和切片的生姜。
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6
炒到洋葱断生，加入少量的水。
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7
随后加入调好的蚝油生抽食盐。
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8
翻炒均匀，装碟上菜。
以上就是鱿鱼须炒洋葱的做法的全部内容，1、首先洋葱，青椒清洗干净，切成细条，干辣椒青蒜切成小段。2、鱿鱼须撕掉上面的黑膜，清洗干净后，改刀切成段。3、锅中加水烧开，放入鱿鱼须加点料酒焯水，烫30秒捞出。4、锅中加入洋葱，青椒，青蒜。
