韩国海带汤做法？韩国海带汤的做法 步骤1 把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干.步骤2 牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀.步骤3 汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒.步骤4 炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、那么，韩国海带汤做法？一起来了解一下吧。
制作材料
主料： 豆腐100克
辅料： 海带(鲜)20克 菠菜50克
调料： 盐3克 香油1克 味精2克 大葱3克 胡椒粉1克
做法：
1、将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；
2、锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；
3、水沸放菠菜；
4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
原料: 泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油
作法:
(1).海带在水中泡一下
(2).牛肉切沫与酱油、香油拌匀
(3).在锅中放入香油，炒牛肉和海带
(4).炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
注意:会吃大蒜的请放大蒜(很重要!)
主料豆腐3块，水发海带100克。
辅料酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。
制法
1、将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。
2、将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
特点汤浓味鲜。
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海带豆付汤
海带豆腐汤
材料：海带、胡萝卜、南豆腐
做法：
1．海带切成一口大小；
2．胡萝卜切片，豆腐切成一口大小；
3．锅中放水煮沸，放入海带、胡萝卜和豆腐，中火煮20分钟；
4．熄火前放少许味精，放凉食用。
（To人：可放入小鱼、虾等，放盐）。
韩国海带汤的用料
泡水的海带200克牛肉100克
酱油2勺香油
蒜末1勺胡椒粉
豆油
韩国海带汤的做法
步骤1
把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干.
步骤2
牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀.
步骤3
汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒.
步骤4
炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可.
韩国海带汤的烹饪技巧
提醒一下,韩国海带汤所用的海带和国内说的海带不太一样,是干的,泡开后很柔,不是一片片的.
海带豆腐汤
豆腐１块，甜椒1个，海带50克辅料：淡色酱油10克，姜２片，葱２根，肉清汤、料酒、白糖各适量
制作：1.豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤３杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒１大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
以上就是韩国海带汤做法的全部内容，韩国海带汤 原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 制作方法： 1.把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干. 2.牛肉切末与酱油、蒜末、。
