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蒜才炒鸡蛋做法大全,蒜黄炒鸡蛋怎么炒

  • 家常菜做法
  • 2024-01-19

蒜才炒鸡蛋做法大全?第1步、蒜苔洗净切段,放碗备用。第2步、碗里打入两个鸡蛋。第3步、鸡蛋里加盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒搅拌均匀。加料酒是去除鸡蛋的腥味。第4步、洗净的蒜苔先用热水焯一下,那么,蒜才炒鸡蛋做法大全?一起来了解一下吧。

蒜菜的做法大全

一、食材:蒜苔木耳 400g、鸡蛋 200g、瘦肉 150g

二、方法与步骤:

1、首先蒜苔切段,瘦肉切片,水开下蒜苔木耳煮一分钟,捞出

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2、碗中打入鸡蛋,油热下锅炒熟,起锅烧油下肉片,加葱蒜,十三香,生抽蚝油,下食材

加盐鸡精白糖,翻炒均匀

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3、最后 正确做超级好吃的蒜苔炒鸡蛋就完成了

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蒜条怎么炒才好吃

材料

蒜薹,鸡蛋三个,生姜。食用油,食盐,鸡精,十三香,芡

做法

1、蒜薹洗净切成小段;

2、鸡蛋加进一点水,少量调料后充分打散;

3、热锅烧油,等油温热后炒出鸡蛋,要迅速翻炒以免太老了;

4、热锅倒入适量油,待油烧热后放入事先切好的姜末,倒入蒜薹迅速大火翻炒;

5、勾一点点芡可使色泽更加鲜亮。再倒入炒好的鸡蛋翻炒出锅就好了。

蒜芽炒鸡蛋的做法大全

主料:蒜苔1捆;鸡蛋3个;西红柿1个

辅料:植物油1.5勺;盐1匙

1.蒜苔洗净切段。

2.西红柿切块。

3.鸡蛋放少许盐打散,锅内放适量色拉油烧热,倒入蛋液炒熟,盛出备用。

4.锅内再放适量底油,放入蒜瓣炒香。

5.放入西红柿翻炒。

6.放入蒜苔炒匀。

7.加入适量生抽翻炒。

8.加入炒好的鸡蛋炒散。

9.加入少许盐调味即可。

蒜苗炒鸡蛋的做法窍门

材料

主料:蒜薹300g、鸡蛋3个;

辅料:油适量、盐适量

蒜薹炒鸡蛋

1

蒜薹洗干净切段,鸡蛋加入少许盐打散

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2

油锅烧热,将鸡蛋倒入锅中,略微翻炒。

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3

将稍稍炒过的鸡蛋放入碗中。

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4

锅中留少许油加热,将蒜薹倒入锅中翻炒,炒到蒜薹变色,加入适量盐,继续翻炒

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5

倒少许水倒入锅中,稍微闷一会儿,

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6

将鸡蛋倒入锅中一起翻炒,待水收干地差不多就可以关火装盘了。

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小贴士

蒜薹和鸡蛋要分开炒,因为蒜薹不容易熟。

西湖炒鸡蛋的做法

原料:蒜苔、鸡蛋、盐 鸡精 五香粉 生抽 蚝油 料酒。

做法步骤:

第1步、蒜苔洗净切段,放碗备用。

第2步、碗里打入两个鸡蛋。

第3步、鸡蛋里加盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒搅拌均匀。加料酒是去除鸡蛋的腥味。

第4步、洗净的蒜苔先用热水焯一下,再捞出放碗备用。

第5步、鸡蛋下锅炒熟,再铲出放碗备用。

第6步、锅里放花生油,油热加葱蒜和干辣椒爆香,再倒蒜苔翻炒。

第7步、最后倒鸡蛋,加盐,鸡精,五香粉,蚝油翻炒均匀入味,即可出锅食

以上就是蒜才炒鸡蛋做法大全的全部内容,原料:鸡蛋两个,蒜薹一小把 调料:盐,酱油,鸡精 做法 1、蒜薹洗净切段,鸡蛋打散搅匀 2、锅里放油,油热倒入蛋液,炒熟后盛出 3、放点油,下蒜薹炒一会,滴几滴酱油,翻炒 4、。

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