芝士奶盖的做法？芝士奶盖酱：奶油奶酪100克、糖10克、海盐2克、鲜奶油50克、原味酸奶50克 做法 第一步：戚风蛋糕（6寸1个）制作过程 ：1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，分别放入干净盆中 2、蛋黄加入10克糖，拌匀，加入奶和色拉油，拌匀，那么，芝士奶盖的做法？一起来了解一下吧。
在杯子里面倒入开水，放入红茶包，然后盖上盖子等两三分钟，最后取出红茶包
手工奶盖怎么做 （内含奶茶做法）
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等红茶稍微放凉之后咧才倒入牛奶，然后加糖拌匀，放凉以后放入冰箱里冷却（可以直接放进冷藏室噢，这样等你做好奶泡直接可以喝啦）
手工奶盖怎么做 （内含奶茶做法）
END
打奶泡：
选一个稍微高一点的杯子，在里面倒入淡奶油，牛奶，糖（如果说你用的是植物性淡奶油就不用加糖啦，因为一般都是已经在里面配好了糖），还有一点点盐，大概1g这样吧
手工奶盖怎么做 （内含奶茶做法）
先用打蛋器将所有材料混匀
手工奶盖怎么做 （内含奶茶做法）
最后只用打蛋器的一个打蛋头将它们打发，这个时间还是比较长的，大概10分钟这样吧，材料越多时间久越久，给点耐心
手工奶盖怎么做 （内含奶茶做法）
打好之后的奶泡应该是很粘稠，有纹路的
手工奶盖怎么做 （内含奶茶做法）
将我们之前放进冰箱里的奶茶拿出来倒进杯子里，然后用勺子把奶泡一勺一勺的倒在奶茶上面，然后就没用然后啦，开吃！
手工奶盖怎么做 （内含奶茶做法）
END
注意事项
奶泡下面是奶茶有的直接是茶，如果不喜欢太腻建议选茶噢
如果说你用的是植物性淡奶油就不用加糖啦，因为一般都是已经在里面配好了糖
配方中的盐比较少量，就是一点点，大概1g这样
也可以直接用奶泡机打
芝士奶盖
制作配方
材料:
铁塔淡奶油：250克
安佳芝士干酪：55克
雀巢全脂牛奶：50克
雀巢炼奶：75克
玫瑰盐：3.5克
制作步骤
第一步：冰沙机中加入安佳芝士块
第二步：加入50克全脂牛奶
第三步：调制奶盖档
第四步：打发盆中加入250g淡奶油
第五步：打发盆中加入75克炼奶
第六步：用打蛋器稍微搅拌一下
第七步：用低速档开始打发
第八步：观察状态打发至飞流直下状态即可
第九步：将冰沙机打好的材料倒入打发盆中
第十步：加入玫瑰盐3.5克
第十一步：进行二次打发
第十二步：打发至下落呈直线螺旋状态即可
第十三步：倒入容器中冷藏备用
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用料
奶油奶酪 30克
奶油 80克
盐 3克
牛奶 80克
糖 15克
自制网红芝士奶盖的做法
所有材料一起放到搅拌机中。打1分钟。搞定。不要打太久，会打过头变薄
乌龙茶，冷水隔夜冷藏。热泡冷藏的会更苦涩一些。加奶盖前可以茶中加少许蜂蜜。接受无糖的就直接加盖就好。
准备好材料。
01
倒进开水，把茶包泡30秒拿出。把洗茶的水倒掉。
02
再次加进开水，泡开红茶包。（浸泡茶包3-5分钟，拿出），然后待凉。
03
柠檬冲洗干净，切开两半。
04
再把打发好的奶盖放进红茶里即可。
05
再加进6茶匙蜂蜜，搅抖均匀。
06
在牛奶中加上适量的盐。搅抖均匀。
07
淡奶油加进白砂糖，打发。
08
待淡奶油打发至5-6成就加进牛奶一同打发至7-8成就可以。
09
把做好的红茶倒进杯里，加入冰块。
10
再把打发好的奶盖放进红茶里即可。
注意事项：
再把打发好的奶盖放进红茶里即可。
1、将奶油奶酪放至室温软化，用搅拌器搅打均匀
2、奶酪中加入牛奶，糖，盐，最后从冰箱中取出淡奶油，加入。
3、将打蛋盆垫在盛有冰水的盆中，打蛋器中速搅打一分钟，转到高速搅打，约三分钟左右。当奶油开始形成浅浅的纹路，无明显流动即可。
4、茶包的部分用的是肉桂红茶，也可以用绿妍或者其他你喜欢的。
5、用勺子将奶油轻轻放在冷茶上，表面抹平，盖上盖子即可。
牛奶芝士液打完一定要检查，注意不可有小碎块，不然会影响口感。也可以在最后一步加入牛奶芝士液的时候用筛子过滤一下，这样就避免了小碎块。打好的芝士奶盖，浓香芝士，咸甜适中。
以上就是芝士奶盖的做法的全部内容，步骤6、将牛奶和冷藏的淡奶油加入晾凉的奶油芝士里，加糖后用电动打蛋器打发 步骤7、打发到缓缓流动的粘稠状态 步骤8、将做好的奶盖浇在杯中的草莓茶上面 步骤9、成品。
