冰糕的做法？- 做法：将牛奶和糖加热至糖完全溶解。冷却后加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具中，放入冷冻室冷冻6-8小时即可。2. 水果雪糕：- 材料：新鲜水果、糖、淡奶油、柠檬汁 - 做法：将水果剁碎或打成泥状，加入糖和柠檬汁，混合均匀。加入淡奶油，搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具中，那么，冰糕的做法？一起来了解一下吧。
芝士牛奶冰糕
搅一搅就能做成功超火的芝士牛奶冰糕，奶香浓郁，入口即化，搅一搅就能做，简单，全家老小都爱吃，快来安排起来吧！
食材准备：
牛奶500ml、玉米淀粉50g、蛋黄2个、芝士2片、白糖20g
做法：
①牛奶、白糖、淀粉、蛋黄一起放入碗里搅拌均匀，过滤到不粘锅中。
②放入芝士片，开小火不停搅拌至浓稠状关火。
③倒入碗中放冰箱冷藏4小时，取出切块，均匀的撒上奶粉即可。
Tips :
1.可以撒奶粉，椰蓉粉、黄豆粉都可以，也可以不撒。
2.咬一口简直不要太好吃，快快安排起来吧！
自制雪糕是一种简单又美味的家常甜品。以下是一些常见的自制雪糕做法：
1. 香草雪糕：
- 材料：牛奶、糖、淡奶油、香草精
- 做法：将牛奶和糖加热至糖完全溶解。冷却后加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具中，放入冷冻室冷冻6-8小时即可。
2. 水果雪糕：
- 材料：新鲜水果、糖、淡奶油、柠檬汁
- 做法：将水果剁碎或打成泥状，加入糖和柠檬汁，混合均匀。加入淡奶油，搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具中，放入冷冻室冷冻6-8小时即可。
3. 巧克力雪糕：
- 材料：牛奶、糖、巧克力粉、淡奶油、香草精
- 做法：将牛奶和糖加热至糖完全溶解。加入巧克力粉，搅拌至溶解。冷却后加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具中，放入冷冻室冷冻6-8小时即可。
4. 咖啡雪糕：
- 材料：牛奶、糖、咖啡粉、淡奶油
- 做法：将牛奶和糖加热至糖完全溶解。加入咖啡粉，搅拌均匀。冷却后加入淡奶油，搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具中，放入冷冻室冷冻6-8小时即可。
5. 抹茶雪糕：
- 材料：牛奶、糖、抹茶粉、淡奶油
- 做法：将牛奶和糖加热至糖完全溶解。加入抹茶粉，搅拌均匀。冷却后加入淡奶油，搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具中，放入冷冻室冷冻6-8小时即可。
1、准备材料：雀巢淡奶油100g，纯牛奶110g，红豆沙100g，红豆25g，玉米淀粉5g。
2、做法：
（1）雀巢淡奶油、纯牛奶、红豆沙和玉米淀粉混合均匀，小火加热，边加热边搅拌，煮至浓稠关火，放凉备用。
（2）冰棍模具用水冲一下，不要把水珠擦干，这样易于脱模。
（3）把放凉的豆沙奶糊倒入冰棍模具内，撒上红豆放入冷冻室，冷冻4小时至凝固。
以下是一些自制雪糕的简易做法：
1. 香草雪糕
- 材料：500毫升牛奶、200克砂糖、4个蛋黄、1勺香草精
- 做法：将牛奶煮沸后，加入砂糖搅拌溶解。将蛋黄轻轻打散后慢慢加入牛奶中，继续搅拌至均匀混合。再次倒回锅中，用小火加热至稍微变稠。取出后冷却并加入香草精，搅拌均匀后放入冰箱冷冻室冷冻，每隔一小时搅拌一次，直到凝固。
2. 巧克力雪糕
- 材料：500毫升牛奶、100克砂糖、3个蛋黄、100克巧克力（切碎）
- 做法：将牛奶煮沸后，加入砂糖搅拌溶解。将蛋黄轻轻打散后慢慢加入牛奶中，继续搅拌至均匀混合。再次倒回锅中，用小火加热至稍微变稠。取出后加入巧克力碎，搅拌至巧克力完全融化。冷却后放入冰箱冷冻室冷冻，每隔一小时搅拌一次，直到凝固。
3. 水果雪糕
- 材料：500克新鲜水果（可根据口味选择，如草莓、芒果、蓝莓等）、250毫升酸奶、50克砂糖、1勺柠檬汁
- 做法：将水果切成小块并放入搅拌机中搅拌成泥状。加入酸奶、砂糖和柠檬汁，继续搅拌均匀。倒入冰糕模具中，放入冷冻室冷冻6小时或过夜。
4. 咖啡雪糕
- 材料：500毫升牛奶、4个蛋黄、100克砂糖、2勺即溶咖啡粉
- 做法：将牛奶煮沸后，加入即溶咖啡粉搅拌溶解。
1、用料：
牛奶/椰奶300g、白糖30g、淀粉/藕粉20g。
2、做法：
（1）将牛奶，白糖，淀粉倒入小煮锅中混合，小火煮沸即刻端下，放凉，煮的过程应不断搅动，避免粘锅。
（2）将凉了的奶液倒入冰糕模具中，放入冰箱冷冻数小时。
（3）将冷冻好的冰糕脱模，为了更易脱模，将模具用冷水冲一下，自制冰糕完成。
以上就是冰糕的做法的全部内容，- 做法：将水果切成小块并放入搅拌机中搅拌成泥状。加入酸奶、砂糖和柠檬汁，继续搅拌均匀。倒入冰糕模具中，放入冷冻室冷冻6小时或过夜。4. 咖啡雪糕 - 材料：500毫升牛奶、4个蛋黄、100克砂糖、2勺即溶咖啡粉 - 做法：将牛奶煮沸后，加入即溶咖啡粉搅拌溶解。将蛋黄轻轻打散后慢慢加入牛奶中。
