卷心菜饼的做法大全?卷心菜鸡蛋饼的做法1 超简单胡萝卜包菜鸡蛋饼的做法 胡萝卜、包菜切丝(有那种切丝的 ,由于我没买就手切了,尽量切细一些)胡萝卜包菜丝装在大碗里,稍微加点盐腌一会 。那么,卷心菜饼的做法大全?一起来了解一下吧。
食材
主料
圆白菜
一个
葱
1根
姜
3片
面粉
500克
辅料
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
色拉油
适量
步骤
1.面粉加入适量盐,加入温水。
2.揉成面团,醒30分钟。
3.圆白菜洗净切末用盐腌一下。
4.腌好的圆白菜攥干水分,放入葱花和姜末。
5.放入盐、味精、花椒粉、酱油、色拉油拌匀。
6.醒好的面分成剂子。
7.擀成面皮。
8.包好馅料。
9.按扁。
10.锅中刷油烧热,放入饼坯。
11.烙制两面金黄即可,
卷心菜鸡蛋饼的做法
卷心菜鸡蛋饼的做法,卷心菜本来就是一个很好的蔬菜,加上鸡蛋一起做成早餐饼,吃着很有营养价值,吃起来的口感很好,值得一试,自己在家也可以尝试做一下。下面就为大家分享卷心菜鸡蛋饼的做法。
卷心菜鸡蛋饼的做法1
超简单胡萝卜包菜鸡蛋饼的做法
胡萝卜、包菜切丝(有那种切丝的 ,由于我没买就手切了,尽量切细一些)
胡萝卜包菜丝装在大碗里,稍微加点盐腌一会 。然后锅内小火不加油稍微把蔬菜炒脱水(更容易熟)
炒个两三分钟就OK,盛出来,稍微冷一下,(可以常常咸淡)打入鸡蛋,(根据情况加盐或者不加)然后加入适量孜然粉或者黑胡椒,增香。
搅拌均匀
开火
倒油
转一转锅,让锅底都有油。
小火,倒入搅拌好的鸡蛋胡萝卜包菜
尽量匀一点,比较好熟
要全程小火哦
差不多定型之后
悄悄的晃动锅底,翻一点点饼看是否变色
如果变色了,就需要翻面啦!
两面变色就熟啦
可以稍微切下装盘就完成啦
小贴士
加盐腌制也是为了脱水
卷心菜鸡蛋饼的做法2
快手火腿卷心菜鸡蛋饼的做法
三个鸡蛋全部打开,加入面粉,搅拌至没有块块
将卷心菜切丝,硬杠子部分不要。
圆白菜饼是一道营养丰富的宝宝辅食,适合一岁以上的宝宝食用。下面是制作圆白菜饼的详细步骤。