蒜香菜心的做法，素炒口蘑的家常做法

蒜香菜心的做法？1、菜心洗净，摆入到碟子。2、蒜头剁成蒜蓉。3、将蒜蓉铺到油菜上表面，并淋上花生油，倒入200毫升清水。4、架上木筷子，然后用另一个瓷碟盖着。5、放入微波炉，时间选择5分钟，启动。6、烹饪结束后，移开盖碟，那么，蒜香菜心的做法？一起来了解一下吧。

蒜蓉菜心的做法大全家常菜

食材：小青菜：一把，蒜：适量。

操作方法：

1、首先将小青菜用清水洗干净，再用盐水浸泡。

2、然后将小青菜取出，放到漏勺里，沥干水。

3、然后准备蒜蓉，包好蒜，清洗一下，将蒜切成蒜蓉。

4、然后热锅放油放入蒜蓉炒香，注意油不要太多，不然蒜不容易炒香。

5、然后放入青菜炒至变色加入适量盐继续大火翻炒片刻。

6、然后放入鸡精增味，翻炒均匀即可出锅。

7、这样一道原汁原味的成品蒜蓉小青菜就做好了。

韭菜炒黄鳝

主料：菜心500g。

辅料：油适量、盐适量、大蒜三瓣、生抽少许、白醋少许。

蒜蓉菜心的做法

1、准备好原材料。

2、将菜心清洗干净，去掉老根，根部用刀切开便于熟。

3、大蒜切成末。

4、锅烧热，放入适量油烧到9成热。

5、下入蒜末快速爆出香味。

6、下入菜心，大火快速爆炒。

7、加入适量盐，少许生抽、白醋，翻匀。

8、出锅了。

百合煲猪瘦肉

蒜苔炒肉，蒜香菜心

做法：

提前腌好的下锅炒至变色倒入蒜苔，蒜苔这边加入适量盐翻拌一下再混合肉一起炒。热油炒香蒜末放入菜心，翻炒至断生加入适量盐炒均匀即可。

蒜香菜花的做法

主料

菜心

250克

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

蒜

适量

步骤

1.菜心摘好，洗净，沥干水。

2.锅里加油，油热之后，加入蒜爆香。

3.放下菜心，快速翻炒。

4.加入盐，鸡精再翻炒几下。便可以出锅了。

5.出锅，可以上桌咯。

小贴士

菜心要快速翻炒，才不会变色。

素炒口蘑的家常做法

准备材料：小白菜250g，食盐适量，蒜30g，调和油适量

1、开锅热油，往锅里面倒入蒜蓉，爆炒出蒜香气。

2、在锅里面加入切好的青菜段，快快翻炒。

3、再往锅里面加入适量盐，少许鸡精，继续翻炒均匀，即可出锅。

4、一道家常的蒜蓉青菜就好了，成品图如下。

以上就是蒜香菜心的做法的全部内容，步骤 1.菜心摘好，洗净，沥干水。2.锅里加油，油热之后，加入蒜爆香。3.放下菜心，快速翻炒。4.加入盐，鸡精再翻炒几下。便可以出锅了。5.出锅，可以上桌咯。小贴士 菜心要快速翻炒，才不会变色。