话梅花生的做法?1、煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水,大火煮沸后转中火煮十分钟;2、将话梅放进汤锅里一起煮,转中小火煨二十分钟;3、煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制,煮好后关火待凉;4、那么,话梅花生的做法?一起来了解一下吧。
话梅花生
原料:
花生仁一斤、话梅一包(话梅选择酸甜的那种,不要咸得口干的那种)
做法:
1、煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水,大火煮沸后转中火煮十分钟。
2、把同享话梅一包放进汤锅里一起煮,转中小火煨二十分钟 。
3、煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制,关火待凉 。
4、花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上,使其充分吸收养份,如果实在等不及了,那就抓一把放进嘴里。
用料:花生250克,话梅80克(话梅一定要选择又甜又酸的)。
做法:1、花生洗净后泡三个小时;2、倒入锅中加入适量的水,以及泡花生的水;3、再加入话梅,煮20分钟左右即可。
食材明细花生米 100克 话梅 10个 桂皮 一小块 糖 5克 盐 适量1准备好所有的食材.2花生米淘洗干净。 3免火内胆锅中加入话梅和调料和适量的清水。 4再把花生米倒入。5加盖大火煮至10分钟。6然后加入糖和盐煮开。7把内胆锅放入外锅中加盖焖之20分钟即好。
用料
剥壳花生米250克
糖1勺
话梅10颗
盐适量
陈皮1片
话梅花生的做法
花生剥壳洗净,话梅用清水冲洗一下。
花生米,话梅入煮锅中,加足够的清水全部淹没花生。煮开后加适量盐,1勺糖,1块陈皮。中火慢煮半小时,关火焖凉。
入冰箱冰镇一下,口感更好。
小贴士
水的量要足够多,最后要留部分汤汁,浸泡后的花生米更入味。
用料
主料花生仁(炒)适量
辅料话梅适量
调料八角1个桂皮1片水适量
水煮话梅花生的做法
材料集合图:
1.话梅用清水洗一下,沥水
2.花生米也洗一下
3.喜好的花生米、话梅连桂皮八角一块儿放入高压锅中
4.加入清水(半锅还要多一些)
5.高压锅大火烧,放气后继续大火烧30分钟,转小火继续烧25分钟左右,关火,焖上一刻钟左右即可
以上就是话梅花生的做法的全部内容,八角1粒、桂皮1块、陈皮3-5块。1、花生洗净,话梅拿水冲一下。2、将花生倒入电压力锅,放入话梅。放入陈皮、八角、桂皮。3、加入没过花生跟话梅的清水。选择豆类模式,点击开始。4、烹饪结束,开盖盛出即可。