橄榄西红柿的做法大全?做法 事前准备:▼粉类过筛备用。▼将油渍半干番茄干与橄榄切一切备用。▼烤箱预热至180℃。将融化奶油、鸡蛋、白脱牛奶〈鲜奶及优格各半〉与过筛后的A倒入调理盆中,用打蛋器搅拌至滑顺为止。那么,橄榄西红柿的做法大全?一起来了解一下吧。
导语:夏天到了,炎炎夏日,大家都会觉得自己没有什么胃口。那么,有一样菜能够提起许多人的胃口,让我们在酷暑的天气之中感受到许多乐趣。这道菜就是凉拌西红柿,或许有些人觉得这道菜过于简单,就连没有下过厨的人都能够做好。如果你这样认为的话,看看凉拌西红柿的做法,相信你的想法一定会有有所转变。
凉拌西红柿的做法
我们平时经常吃凉拌西红柿,但大多是加些白糖凉拌着吃,很少有加盐凉拌成咸味的。 这样的做法是我在微博上学的贝太厨房的做法,做好后,咸中带酸,非常爽口,别有一番风味,味道也不错的。
西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
准备 :西红柿、橄榄油、盐
凉拌西红柿 的做法一:
1. 番茄清洗干净,切成厚一点的`大片。
2. 熟坚果取出切碎。 (松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味)
3. 将番茄片放入盘中,撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。
一、凉拌西红柿
原料:西红柿、白糖
做法:
西红柿洗净切片,摆入盘中,均匀撒上白糖即可。
二、西红柿炒鸡蛋
原料:西红柿、鸡蛋、盐、葱、油
做法:
1. 红柿洗净,用沸水烫一下,去皮、去蒂,切小块:鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
2. 锅中油烧热后,将鸡蛋倒入锅中炒熟盛出备用;锅中留底油,放入葱花炒香,再倒入切好的西红柿煸炒,加入白糖翻炒片刻,待出汤汁后,倒入鸡蛋一同翻炒几下,出锅前加适量盐,即可。
三、西红柿烧茄子
原料:茄子(紫)、西红柿、盐、蒜、生抽、老抽、糖、油
做法:
1. 把茄子洗净去蒂,切成滚到块,放入盘中,撒入盐搅匀后腌制20分钟,挤出茄子中被盐杀出来的水分。西红柿切块,大蒜去皮后切成碎末
2. 锅中倒入油大火加热,待油7成热时放入茄子块,改成中火煎成金黄色后,倒入西红柿继续煸炒。然后调入生抽,老抽和白糖搅匀。
3. 炒到西红柿变软后,放入蒜末搅匀即可。
要做出酸味地道、层次感丰富的番茄汤,可以按照以下几个步骤: 1.选择新鲜、成熟的番茄作为主要原料,并将其切成小块,去皮去籽。如果使用现成的罐装或盒装西红柿,需要先过滤它们的液体,把固体部分留下来备用。 2.在锅中加入橄榄油,然后加入洋葱、大蒜和芹菜等配菜,煮至它们变软糯,但不要煮焦或煮黄。在调味过程中要特别注意不要用过多的橄榄油,否则会使番茄汤的口感过油。 3.接着,加入西红柿块,一些盐、黑胡椒等调味料,开始煮制番茄汁。可以适当加一些鸡汤或番茄汁等调味品,以增强汤的层次感和鲜味。 4.煮10-15分钟后,将煮好的汤倒入搅拌机中,并搅拌至汤液变得光滑。可以根据个人口味再适量添加一些醋,以增加汤的酸度和口感。 5.最后,将搅拌好的汤液倒回到煮锅中,再次加热至热。尝尝味道,根据需要添加适量的盐和胡椒等调味料,直至味道达到理想的状态。 需要注意的是,如果想要制作更丰富的番茄汤,也可以在第2步添加一些肉类,如熏肉或腊肠,来增加汤的层次感和口感。值得注意的是,除了西红柿外,番茄汤中的洋葱、大蒜、芹菜等辅料的分量和用料质量,也会直接影响到汤的最终风味。
材料
14×14㎝方形模 1个份,融化奶油 50g,鸡蛋 1颗,白脱牛奶 150g,A低筋面粉 30g,A玉米粉 75g,A泡打粉 2.5小匙,A细白砂糖 10g,A盐 1小撮,油渍半干番茄干 80g,橄榄 30g
做法
事前准备:▼粉类过筛备用。▼将油渍半干番茄干与橄榄切一切备用。▼烤箱预热至180℃。将融化奶油、鸡蛋、白脱牛奶〈鲜奶及优格各半〉与过筛后的A倒入调理盆中,用打蛋器搅拌至滑顺为止。 将油渍半干番茄干与橄榄加入,用橡皮刮刀轻轻拌入。将面糊倒入模具中,再用180℃的烤箱烘烤27分钟。
以下是您需要准备的材料:洋葱(1个)青瓜(1个)番茄(1个)(其他喜爱的菜品)橄榄油(3汤匙)柠檬汁(2汤匙)盐(适量)黑胡椒粉(适量)新鲜香草(欧芹、罗勒等,适量)
接下来是具体的步骤:1.将洋葱、青瓜和番茄切成适当大小的块状。2.将所有的蔬菜放在一个大碗中。3.在蔬菜上撒适量的盐和黑胡椒粉,根据口味进行调整。4.将3汤匙的橄榄油和2汤匙的柠檬汁混合在一起,搅拌均匀。5.将橄榄油和柠檬汁混合液倒在蔬菜上,轻轻搅拌均匀。6.将新鲜的香草叶撒在拌好的凉菜上,用勺子拌匀。7.将拌好的凉菜放在冰箱里冷藏30分钟,使其更加美味。8.食用时,可以将凉菜装在盘子里,上面再撒上一些新鲜的香草叶。祝您做菜愉快,品尝美食美味!
以上就是橄榄西红柿的做法大全的全部内容,橄榄菜,肉,甜豆 做法 1.肉,你可以选猪肉或者牛肉,只要把它们剁成碎,调好味 2.甜豆洗干净切粒 3.先下油炒肉沫,再放甜豆,这时候,可以稍微洒点酒,甜豆才会保持翠绿。