猪肚炖糯米的做法？1、先将糯米浸泡半小时，淘洗干净，沥水，加盐、黄酒伴一下，备用；2、然后将猪肚洗净，放入沸水中，加点黄酒，焯一下，除掉血水及腥味；再将糯米放入猪肚内，用线把口缝好；3、最好向锅中加水，姜片、黄酒，把猪肚放入锅中，文火炖烂，即可调味食用。那么，猪肚炖糯米的做法？一起来了解一下吧。
这种做法没见过，难道又是什么创新菜，但有一点就是猪肚部分还是不要吃了，毕竟油太厚，糯米加蜂蜜到是可以及时填饱肚子，但油重的食品虽然美味也不宜多吃。
猪肚里塞糯米加蜂蜜。蒸熟吃有什么效果好？这种吃法很少见。但是我觉得吃了这个东西后。有种报复感吧！饱腹感。
糯米别名江米、元米、糯稻，糯米不仅可做米饭、煮成粥等主食，还可制作各种风味小吃，如汤圆、元宵、粘糕、粽子等，是深受大家喜爱的粮食之一。
原料糯米250克、猪肚1只。
1.糯米淘洗净;猪肚洗净，将糯米放入猪肚内，用线扎紧。
2.将猪肚放入开水锅中氽约2分钟，捞起备用。
3.把猪肚放入煲中煲约1小时，然后取出糯米，将猪肚切成小块，放入原汤中继续煲，至肉烂熟后，加入蜂蜜即可。
功效是健脾益气，补益中焦，开胃进食。本品重在补益脾胃益养气血而固津敛汗，适用于产后气虚多汗者。
食材
猪肚 一个
糯米 适量
鸡肉 适量
方法/步骤
糯米浸泡20--30分钟，捞出来沥干。猪肚清洗干净，用盐搓一下，最后用清水冲洗干净。把糯米塞进猪肚里面，再倒一小碗水。两头用棉线扎紧。个人觉得大那头不用扎太紧，因为糯米熟了以后会发胀。加水盖过猪肚，大火烧开，小火煮一个
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取出来后用高压锅炖半个小时或者转沙锅炖两个小时。取出来晾凉后就成一个椭圆形
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把猪肚切成两半，就像一个西瓜，然后把里面的糯米饭挖走放碗里面。
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剩下一个猪肚把它切成片，可以直接吃，也可以把猪肚片和鸡肉一起煲（这里就不介绍如何煲鸡汤了哈，重点是猪肚糯米饭）
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这样，猪肚煲鸡汤配上糯米饭，营养又美味。
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猪小肚煮糯米是一种传统的食疗方法，被认为有助于治疗儿童尿床。以下是该食疗方法的详细食材清单和制作步骤：
**食材清单：**
1. 新鲜猪肚 - 一个
2. 糯米 - 500克
3. 红枣 - 数个
4. 橘皮 - 数片
5. 粽叶 - 一叶
**制作步骤：**
1. 清洗猪肚：首先将猪肚彻底清洗干净，去除异味。
2. 填充食材：将粽叶塞入猪肚内，然后加入糯米、红枣和橘皮。
3. 缝合猪肚：使用针线将猪肚缝合好，确保食材不会漏出。
4. 准备烹饪：将装有食材的猪肚放入高压锅中，加入足够的水，水面应高于猪肚1至2厘米。
5. 添加调味：根据个人口味，加入适量的料酒、盐和味精等调味品。
6. 烹饪时间：高压锅上汽后，煮约20分钟。
7. 冷却取出：煮好后，待猪肚冷却至适宜温度，然后拆线并切成小块。
8. 最后烹饪：将切好的猪肚和糯米、红枣、橘皮一起放入普通锅中，加水煮沸后转小火慢炖约30分钟。
完成以上步骤后，猪小肚煮糯米的食疗佳肴即可出锅，既可以作为一顿美味的餐点，也可能对儿童尿床问题有所帮助。请注意，食疗方法并非医疗手段，对于尿床的治疗应以医生的建议为准。
以上就是猪肚炖糯米的做法的全部内容，糯米浸泡 待浸泡糯米时间，我们清洗猪肚 市场买回来的猪肚 猪肚用面粉反复搓洗 反面的油用剪刀去掉 反面的油，污渍用剪刀去掉，垃圾分类，这是再生垃圾（我们是切小喂鸡）清洗干净用醋和盐先浸20分钟 清洗干净用醋和盐先浸20分钟，准备材料 干香菇泡发备用 干香菇泡发备用。
