鸡胸肉炒芹菜的做法？一、第一步将准备好的芹菜去叶，切成4-5CM的条状，如下图所示。二、然后将洗干净的鸡胸肉切丝，不用切的太细，如下图所示。三、接着锅中倒入橄榄油少许，然后下葱姜蒜爆香，如下图所示。四、加入鸡丝爆炒，等鸡丝略微发白，有个6,7成熟，准备倒入芹菜丝。五、翻炒芹菜丝和肉丝，那么，鸡胸肉炒芹菜的做法？一起来了解一下吧。
可以的，可以做成西芹炒鸡肉。具体步骤：
需要提前准备好的材料包括：芹菜300g、鸡肉200g、姜适量、蒜适量、生粉适量、酒适量、食盐适量、老抽适量、调和油适量。
1、鸡肉用料酒，老抽，盐腌5分钟。
2、芹菜切段，葱蒜切碎。
3、锅里放油，把葱蒜炒香。
4、倒鸡肉下锅快炒。
5、鸡肉起锅，放芹菜下去炒。
6、加一点红椒，再把炒好的鸡肉倒下去炒一下，起锅。
一、西芹和鸡肉能一起炒着吃。
二、食材：
主料：剩鸡肉300g、西芹100g
辅料：蒜适量、盐适量、花椒适量、糖适量、芝麻油适量、苹果醋（香醋也可）适量、熟白芝麻适量、干辣椒适量
三、西芹炒鸡肉的做法步骤：
1.鸡肉撕成块或丝，西芹撕去老筋，切丝，蒜、干辣椒剁碎。
2.调汁：少许醋、白糖、盐，拌匀。
3.锅中放少许油，将蒜、干辣椒、花椒放入爆香。
4.放入西芹略加拌炒。
5.放入鸡肉。
6.倒入调好的汁，大火快炒，入味。
7.出锅前滴几滴芝麻油。
8.撒少许白芝麻。
四、成品展示：
芹菜炒鸡胸肉
食材准备
1、芹菜洗净摘好，切成段；青椒洗净切小块；
2、鸡胸肉洗净切成肉丝；
3、准备葱花蒜片姜末。
做法步骤
1、锅热下入一点点油，油热下葱姜蒜炒香；
2、下入鸡胸肉翻炒至变色，倒入芹菜和青椒；
3、翻炒至芹菜和青椒微微变软，喜欢脆的口感的这样就可以了，喜欢吃软一点的加点水焖一小会；
4、加盐、蚝油、生抽和料酒调味翻炒均匀出锅！
可以，简单而且好吃，芹菜对身体又有好处，鸡肉属白肉，没有坏处！ 配料: 芹菜一棵，鸡胸肉，葱姜蒜，盐，胡椒，淀粉，料酒，酱油。 做法: 把鸡肉切丁，加一勺酱油，一勺料酒，一些淀粉，拌匀，腌一会。葱姜蒜切碎。 切好芹菜。烧点热水，把芹菜稍微烫一下。不要烫过头，会不脆的！ 烧热油，把切好的葱姜蒜倒进去，炒一炒，放进鸡肉，炒一炒，最后放芹菜，炒一炒，放点盐跟胡椒，可以出锅了！
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芹菜300g
食盐
适量
姜
适量
蒜
适量
调和油
适量
红椒
半个
红尖椒
适量
芹菜炒鸡块的做法
1.所有的材料,芹菜已经切了一点了
2.锅内烧水，水开后把鸡腿放进焯下捞出
3.捞出的鸡腿切成小块
4.切好芹菜红椒和其它材料
5.锅内放油，油热后放入切好的姜蒜红辣椒爆香
6.下入鸡块炒匀
7.加一小碗水，盖上盖煮
8.差不多十分钟的时候,鸡块熟了
9.下芹菜和红椒丝翻炒一分钟
10.放适量盐，炒匀即可出锅
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以上就是鸡胸肉炒芹菜的做法的全部内容，1、芹菜摘去老叶，把根茎和嫩叶子分开。2、鸡胸肉切片，加点生粉抓均匀。3、锅里烧开水，加点盐，把芹菜梗倒进去炒烫一下。4、接着把叶子也放进去，烫一下马上捞出来。5、用清水浸泡凉后，捞出沥干，还是分开放。6、热锅放油，用蒜头炝锅。7、把鸡胸肉倒进去翻炒均匀。8、捞出放盆里待用。
