三鲜面条的做法，炒面条的家常做法步骤

三鲜面条的做法？ 那么，三鲜面条的做法？一起来了解一下吧。

正宗三鲜面的做法及配方

用料  
瘦肉    50g    
香菇    4个    
小葱    几颗    
鸡蛋    一只    
油    
生抽    
老抽    
料酒    
生粉    
三鲜面的做法  

三鲜面是哪三鲜

主料
面条
辅料
生菜鸡蛋黄瓜
步骤
1.2烧开水，水开后盛起一碗，加入酱油盐香油面条调料。
2.3把面条下入开水锅煮开捞起用凉水浸泡一下捞起准用。
3.4把生菜和黄瓜分别下到煮面条的水里烫一下捞起。
4.5，鸡蛋打散，倒掉煮面水，加油炒鸡蛋。
5.6，把面条放入`小汤碗中，分别加入生菜，鸡蛋，黄瓜丝，最后把准好的汤浇在汤碗里即可。
小贴士
1，生菜黄瓜洗净，黄瓜切丝。

三鲜面条的做法家常

材料: 嫩嫩的小青菜4-5棵,
蘑菇(鸡腿菇,小姬菇 ,香菇若干个)
腐竹2根 ,小虾干若干, 猪肉糜少许 (放多少看个人食量吧)
以上材料洗净备用.
取小沙锅 放小半锅水 倒入精制油 ,放入虾干,鸡腿菇,小姬菇 ,香菇,腐竹,(新鲜菌类不下油锅,直接入水 ,可以把鲜味调出来,味道更加鲜美的),煮沸后小火稍微炖小会,把虾子跟素三鲜的鲜味充分发挥出来.
随后下面条,因沙锅比较小 可慢慢下面条 并充分搅动 以免面条沾底. 大约煮3分钟 面条半分熟时 放入小青菜 ,再煮1-2分钟 ,面条已8分熟时 既可. 因为沙锅余热厉害 可以利用余热 把面条温熟 ,吃的时候 就不至于 烂烂的.(当然喜欢吃熟透的 也可以烧至全熟).
制作材料
主料：油条(250克) 虾仁(150克) 墨鱼(200克) 海参（水浸）(100克) 胡萝卜(100克) 竹笋(50克)
调料：盐(10克) 味精(1克) 白酱油(15克) 色拉油(45克) 香菜(3克)
制作工艺
1.虾仁去肠泥，墨鱼切花，海参斜切片，胡萝卜、竹笋切花片。加3大匙色拉油，用高火炒3分钟。
2.中等器皿加入高汤4杯及精盐、味精、白酱油，用高火煮至沸滚；再加入油面条及炒过的配料，用中火煮3分钟，煮好后上面撒上少许香菜，趁热食用。

三鲜面的做法步骤

制作材料
主料：油豆腐(250克) 虾仁(150克) 墨鱼(200克) 海参（水浸）(10
0克) 胡萝卜(100克) 竹笋(50克)
调料：盐(10克) 味精(1克) 白酱油(15克) 色拉油(45克) 香菜(3克)
制作工艺
1.虾仁去肠泥，墨鱼切花，海参斜切片，胡萝卜、竹笋切花片。加3大匙色拉油，用高火炒3分钟。
2.中等器皿加入高汤4杯及精盐、味精、白酱油，用高火煮至沸滚；再加入油面条及炒过的配料，用中火煮3分钟，煮好后上面撒上少许香菜，趁热食用。

正宗三鲜面的做法

地三鲜 ：土豆、茄子、青椒（sautéed potato， green pepper and eggplant ） 主料：土豆（150克）茄子（绿皮）（300克） 青椒（100克） 调料：色拉油（100克） 酱油（10克） 白砂糖（3克） 盐（3克） 大葱（10克） 大蒜（10克） 芡粉（5克）

以上就是三鲜面条的做法的全部内容， ..。