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啥包子馅好吃,发面包子啥馅好吃

  • 面食做法
  • 2024-04-03

啥包子馅好吃?适合做包子馅的蔬菜 据我了解适合做包子馅的蔬菜如下: 1. 白菜:营养丰富,口感鲜美。 2. 韭菜:香气独特,搭配鸡蛋或虾仁美味。 3. 胡萝卜:维生素丰富,增加口感。 4. 香菇:香气浓郁,提升风味。 5. 木耳:滑嫩口感,纤维质丰富。那么,啥包子馅好吃?一起来了解一下吧。

发面包子啥馅好吃

十种最适合做肉馅包子馅料为:白菜猪肉馅、梅菜扣肉馅、萝卜猪肉馅、牛肉馅、香菇肉馅、牛肉大葱馅、牛肉胡萝卜馅、金枪鱼芝士馅、猪肉笋干馅、猪肉圆白菜馅。

一、白菜猪肉馅

这是最经典的一种包子,超市里卖大多数的包子都是这个馅,虽然人们吃了很多年了,但是从来没有吃腻过,每次吃都能够让人吃的非常开心。

二、梅菜扣肉馅

梅菜的味道是非常不错的,虽然曾经人们经济条件没那么好的时候经常会吃梅菜,但是其独特的口味依旧是现在许多人的最爱,作为包子馅料也是深受广大消费者喜爱。

三、萝卜猪肉馅

这里的萝卜可以放腌制过的萝卜,腌制的萝卜口感会非常好,酸辣口感许多人都非常喜爱,因此这个馅的包子也卖的很好。

四、牛肉馅

抱团流汁的牛肉馅儿大包子,价格不贵,馅还挺足,最主要的是包子皮被馅料的汤汁浸染,包子皮也很香。

五、香菇肉馅

香菇真的是一个丁一个丁的,配上肉,整个馅料松散却也紧实,吃起来口感更好,味道浓香,最主要的是很百搭,香菇猪肉、香菇牛肉和香菇鸡肉,一点不显油腻。

六、牛肉大葱馅

用葱调味之后,牛肉只能是更鲜更香,而且一点都不觉得油腻,即便是油汪汪的也很香,一大早吃也是很有胃口的。

七、牛肉胡萝卜馅

牛肉胡萝卜馅是一道口感丰富的肉包子馅。

36种素包子馅菜谱

十种最好吃的包子馅做法大全:

一、卤肉榨菜包子馅

食材:榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋(没有可换木耳、笋丁之类)5个、卤肉(红烧肉也可)五厘米见方一块、老干妈(或辣豆豉)两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。

做法:

1、榨菜洗净切丁,五香豆干和油面筋切成丁,大葱、小米椒、卤肉切丁。

2、锅烧热放油,爆香小米椒,爆出红油后放入葱末。

3、葱末出香味后放五香豆干和油面筋,加盐、生抽、老抽翻炒均匀,放入榨菜和卤肉,翻炒片刻。

4、加入老干妈或者其他豆豉,放香油和鸡精拌匀即可。

二、猪肉馅

食材:猪肉馅220g、葱姜水100g、蚝油7g、生抽7g、白胡椒粉1g、盐3g、白糖少许、油适量。

做法:

1、姜切片,葱弄成葱结,放入100g的水中浸泡2个小时。

2、肉糜加入盐,不停搅拌,慢慢加入葱姜水,搅拌均匀,让肉糜与水充分融合,直至水加完,搅拌至筷子能直立。

3、加入蚝油,生抽,白胡椒粉,白糖,搅拌均匀,最后加入花生油即可。

三、奶香红豆包子馅

食材:红豆、白糖、清水、炼奶。

做法:

1、红豆洗净,浸泡4小时以上。

2、倒入电高压锅,加入没过红豆一厘米得水,调煮豆档开始煮。

3、煮好的豆子基本开花了,将红豆捞出,沥干水,趁热拌好白糖,就是蜜红豆。

包子啥馅好吃有营养

适合做包子馅的蔬菜

据我了解适合做包子馅的蔬菜如下:

1. 白菜:营养丰富,口感鲜美。

2. 韭菜:香气独特,搭配鸡蛋或虾仁美味。

3. 胡萝卜:维生素丰富,增加口感。

4. 香菇:香气浓郁,提升风味。

5. 木耳:滑嫩口感,纤维质丰富。

6. 豆腐:素食佳品,口感细腻。

7. 番茄:酸甜可口,搭配鸡蛋或虾仁。

8. 西兰花:爽脆口感,营养丰富。

9. 莲藕:口感爽脆,增添风味。

10. 甜菜根:独特甜味,搭配肉类或豆腐。

包子最受欢迎的几种馅

十种最好吃的包子馅有:白菜猪肉馅、梅菜扣肉馅、萝卜猪肉馅、奶黄包、韭菜鸡蛋馅、粉条馅、上汤小笼包、豆沙馅、地菜馅、香菇馅。

1、白菜猪肉馅

这是最经典的一种包子,超市里卖大多数的包子都是这个馅,虽然我们吃了很多年了,但是从来没有吃腻过,每次吃都能够让我们吃的非常开心。

2、梅菜扣肉馅

梅菜的味道是非常不错的,虽然曾经人们经济条件没那么好的时候经常会吃梅菜,但是其独特的口味依旧是现在许多人的最爱,作为包子馅料也是深受广大消费者喜爱。

3、萝卜猪肉馅

这里的萝卜可以放腌制过的萝卜,腌制的萝卜口感会非常好,酸辣口感许多人都非常喜爱,因此这个馅的包子也卖的很好。

4、奶黄包

奶黄包是一种甜口包子,喜欢吃甜口的朋友会非常喜欢奶黄包,虽然很甜,但是不会让人感到很腻,就仿佛给包子注入了灵魂一样,是人们十分喜爱的一种包子馅料。

5、韭菜鸡蛋馅

韭菜鸡蛋是许多人都非常爱吃的一种搭配,似乎有馅料的东西里面都会有韭菜鸡蛋,例如饺子,馅饼等等,这样的经典组合放到哪里都好吃,韭菜鸡蛋馅的包子也深受广大消费者喜爱。

6、粉条馅

粉条馅的包子有一番独特的风味,许多人都非常爱吃粉条,因此粉条味的包子也深受广大消费者喜爱,是一种非常好吃的包子馅料。

白菜馅包子的做法

十种最好吃的素菜包子馅有:

1、香菇馅:配方是香菇+豆腐+胡萝卜+植物油+鸡精+生抽+五香粉+盐+葱花+豆干。

2、胡瓜馅:配方是盐+鸡精+花椒油+胡椒粉+五香粉+胡瓜+鸡蛋。

3、韭菜馅:配方是韭菜+盐+姜末+油+胡椒粉+粉条。

4、韭黄豆腐馅:配方为豆腐+花生油+韭黄+盐+鸡精

5、白菜粉丝馅:配方为盐+粉条+姜末+花椒粉+葱花+包菜。

6、豇豆馅配方:豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油。

7、西葫芦馅配方西葫芦+盐+姜末+葱花+食用油+花椒面。

8、三鲜馅配方为:牛肝菌+松茸+粉丝+瓢儿白+香菇+腐竹+小白菜+盐+胡椒粉+香油。

9、大头菜馅配方:大头菜+粉条+盐+芝麻油+胡椒粉。

10、胡萝卜白菜馅配方:胡萝卜+白菜+盐+食用油+香油+胡椒粉。

以上就是啥包子馅好吃的全部内容,十种最好吃的素馅包子有韭菜包、胡萝卜包子、茴香鸡蛋素包子、豇豆鸡蛋素包子、华亭地皮菜素包子、小白菜包子、豆腐包子、南瓜包、韭菜鸡蛋粉条包子、韭菜鸡蛋包。1、韭菜包 韭菜包又称米包子,是福建省宁化县传统小吃。

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