豆角炒饼的家常做法？1、主料:豆角300g、西红柿碎适量、猪后腿肉（肥肉）200g、烙饼1张。2、辅料：花生油适量、黄豆酱油适量、葱适量、盐适量、玉米淀粉适量、香油适量。3、豆角摘好洗干净，切成斜刀。4、肉洗干净切成细丝。5、那么，豆角炒饼的家常做法？一起来了解一下吧。
主料
豆角
400g
香肠
1根
饼丝
500g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.把豆角洗净切成段
2.把饼丝放入盘中待用
3.把香肠切成片
4.把油烧热放入姜葱
5.把香肠放入油中翻炒并放入酱油翻炒
6.把豆角放入锅中
7.放入酱油 翻炒
8.放入些开水防止爆锅
9.把饼丝放入锅里 盖上盖
10.过一会在锅里放些酱油盐 翻炒
11.待饼丝成熟时关火
12.将饼丝称出来就可以食用了
小贴士
如果不喜欢吃肠放入一些肉更加好吃的
1.几块蛋糕。
2、豆角半斤
3、酱油、胡椒粉、盐、鸡精少许
1.将剩下的蛋糕切成丝；
2.豆子洗净，去筋，掰成段；
3.锅热后放少许花椒，出香后倒少许油；
4.将花椒粒捞出，炒豆角，加入少许水，变色后翻炒5分钟；
5.将蛋糕丝均匀撒在豆子上，加入一勺酱油快速翻炒；
6.沿锅边加少许水，小火炖5分钟；
7.用盐和鸡精调味。
1.用辣椒油炒豆子可以去除豆腥味。
2.豆子一定要充分加热煮熟，或者急火加热10分钟以上，保证豆子熟透。
3、豆类不适合腹胀。
食材
主料
豆角
半斤
饼丝
1斤
西红柿
1个
辅料
红辣椒
3个
耗油
适量
盐
适量
老抽
适量
蔬之鲜
适量
步骤
1.豆角掰段，也可切成丝，西红柿切块备用
2.热锅凉油，放入辣椒爆香，备好菜和饼丝
3.锅中放入豆角翻炒片刻后再放入西红柿，炒
4.豆角半熟的时候把饼丝覆盖住菜，盖盖闷一会
5.待锅底快没汤的时候搅拌均匀，关火成盘即可食用
豆角可以用来炒吃，还可以换炖汤，我们还可以用来包饺子，还可以用来包包子，用来做馅饼，还可以用来做咸菜，豆角的吃法也是变化多端，无穷无尽
步骤
豆角炒饼的做法步骤11.豆角掰段，也可切成丝，西红柿切块备用
豆角炒饼的做法步骤22.热锅凉油，放入辣椒爆香，备好菜和饼丝
豆角炒饼的做法步骤33.锅中放入豆角翻炒片刻后再放入西红柿，炒
豆角炒饼的做法步骤44.豆角半熟的时候把饼丝覆盖住菜，盖盖闷一会
豆角炒饼的做法步骤55.待锅底快没汤的时候搅拌均匀，关火成盘即可食用
以上就是豆角炒饼的家常做法的全部内容，1.将豆角洗净，切成斜刀片；瘦肉切成细丝，用玉米淀粉抓匀。2.葱切成小粒，西红柿切成碎末备用。3.炒锅中倒入适量的花生油，加热后放入猪肉丝煸炒，再加入西红柿碎继续翻炒，放入葱末炒香。4.加入适量的黄豆酱油和盐。
