什么拌饭好吃？六款巨好吃的拌饭 一周不出样。快艾特你的ta做给你吃。1.肉末土豆拌饭 热油炒香葱姜蒜倒入肉末，加半勺老抽炒至变色倒入土豆块，加一勺生抽盐胡椒粉少许，一勺蚝油适量清水煮10分钟，加葱花小米辣翻炒均匀收汁浓稠即可。那么，什么拌饭好吃？一起来了解一下吧。
四款超好吃拌饭
一、超好吃红烧肉丁制作方法
1.3勺生抽1勺老抽2勺料酒1勺冰糖
2.五花肉切丁倒入锅里不加油干煸煸到表面金黄加入葱姜八角翻炒1分钟
3.倒入料汁再加入3碗热水 盖盖子最小火炖30-40分钟汤汁收到这样就可以可以加两颗蛋一起炖哦
二、土豆肉沫制作方法
1.土豆煎金黄色盛出，爆香姜蒜末，放入肉末翻炒变色
2.加入半勺老抽翻炒均匀，倒入土豆，加入一勺生抽少许盐
3.一勺蚝油翻炒均匀，加入一碗清水小火焖煮15分钟收汁即可
三、海苔拌饭制作方法
1.鸡蛋海苔碎午餐肉肉松
2.午餐肉煎炒一下
3.鸡蛋炒一下盛出备用
4.热锅烧油下入芝麻海苔碎翻炒均匀
5.然后加入米饭午餐肉鸡蛋肉松 翻炒均匀加入一勺蚝油两勺生抽一丢丢糖完成
四、青椒肉沫制作方法
1.青椒、肉末、葱姜蒜、料汁：一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、少许糖鸡精、花椒粉搅匀
2.油热下肉沫炒至变色下葱姜蒜炒香
3.倒入料汁炒匀、再倒入青椒炒至断生
4.再倒适量淀粉水翻炒均匀
5.拌入米饭中真的太好吃了
多种好吃的拌饭做法
一、日式咖哩烩饭
食材:咖喔两块，米饭两碗，西兰花两小块，胡萝卜半个，土豆一个，洋葱小半块，鸡胸肉一块，盐少许，黑胡椒粉适量
做法:
1、鸡胸肉切小丁，加少许盐适量黑胡椒粉抓匀腌制十分钟，西蓝花，胡萝卜，洋葱切小，土豆切小洗去淀粉，电饭煲煮两碗米饭起锅热油爆香洋葱至微焦，加胡萝卜土豆炒至七分熟，再加西兰花翻炒一下
2、加入适量的清水和两块咖哩块煮沸，加入腌制好的鸡胸肉和米饭翻炒煮至汤汁浓稠即可出锅
二、番茄鸡蛋烩饭
食材:剩米饭一碗，西红柿一个，鸡蛋一个，番茄酱一勺，生抽一勺，盐一丢丢，葱花少许
做法:
1、西红柿切丁，锅中油烧热倒入炒出汤汁，加入一碗清水烧开
2、加入番茄酱和生抽，加少许盐，汤汁烧沸腾后倒入打伞的鸡蛋液
3、最后倒入白米饭翻炒均匀，小火煮几分钟让汤汁完渗入米饭里，出锅撒上葱花即可
三、糖醋土豆拌饭
食材:土豆大个的一个，米饭一碗，葱花蒜末
做法:
1、先来调料汁 :碗中倒入两生抽，一勺陈醋，半勺老抽，一勺蝇油，少许盐和白砂糖，一勺淀粉，倒入大碗清水搅拌均
2、土豆去皮切块，锅中油烧至六成热倒入土豆块，炸至表皮金黄盛出，爆香葱蒜末，倒入料汁煮开，倒入土豆块和米饭翻炒均匀即可出锅
四、番茄火腿鸡蛋烩饭
食材:番茄两个，火腿一根，鸡蛋两个，大蒜两瓣，玉米淀粉两勺，两勺番茄酱，一勺耗油，半勺盐
做法:
1、番茄切小块，火腿切片，鸡蛋打入碗中搅散，锅中热油，大蒜炒香，倒入番茄炒软(可以加半碗清水煮软 加两勺番茄酱，两勺生抽，一勺耗油，半勺盐，放入火腿，加一大碗清水煮开后，倒入鸡蛋液和淀粉勾荧水煮一分钟就好了
2、煮熟的米饭放碗中，淋上番茄火腿鸡蛋浓汤拌匀就可以吃了
五、青椒鸡蛋烩饭
食材:剩米饭一碗，青椒两个，鸡蛋两个 ，生抽一勺，老抽一勺，米醋一勺，黄豆酱一勺，玉米淀粉一勺
做法:
1、先调好汁，碗里加入生抽，老抽，米醋，黄豆酱，玉米淀粉，半碗清水，搅拌均匀
2、青椒切成条，鸡蛋打散成鸡蛋液
3、锅中加油烧热，倒入鸡蛋液到定型，倒入青椒翻炒到青椒断生
3、倒入事先调好的酱汁，要降至浓稠,再加入一碗米饭翻拌均匀即可
六、番茄火腿烩饭
食材:番茄两个，火腿肠一根，小葱一棵，紫菜少许，剩米饭一碗，大赫一半
做法:
1、番茄底部划十字，放入沸水中一分钟左右，捞出脱皮后切成小丁 ，大蒜切片，小葱切成葱花
2、锅里倒入适量油，放入少许葱花和蒜片炒香，放入番茄丁炒出浓汁，加入两勺生抽，一勺娓油，一勺老抽，一勺番茄酱和少许盐再到若一碗水煮开
3、煮开后放入紫菜和火腿片，倒入米饭炒散，再煮两分钟。
全州拌饭
用料：
米饭、蕨菜、南瓜、青椒、蘑菇、牛肉、菠菜、黄豆芽、鸡蛋、香油、辣椒酱。
做法：
1、 将南瓜洗净切成片，青椒洗净切成丝，菠菜洗净用开水焯一下，蕨菜洗净，牛肉切成丝，鸡蛋弃清留黄。
2、 坐锅点火放油，油热放入南瓜炒熟倒入器皿中。
3、 锅内留余油，油热倒入青椒、蘑菇翻炒几下出锅倒入器皿中。
4、 将山野菜、菠菜、南瓜、蘑菇、豆芽、蕨菜、牛肉丝、鸡蛋、辣椒酱、香油拌匀即食。
土豆拌饭
做法：
1、土豆剥皮洗净后，将小的放着，大的切成一半放入水中。将葱和蒜切成末。
2、将大米洗净后放入水中泡。
3、在酱油中放入葱末和蒜、芝麻盐、胡椒面，做成调料酱。
4、牛肉切成丝用调料酱腌。将绿豆芽烫一下放入调料酱里拌，水芹菜烫一下切成4到5厘米长，用调料酱拌。蕨菜和桔梗煮完以后，用水泡出涩味。蕨菜切成4到5厘米，桔梗撕成蕨菜大小。蘑菇洗净撕成细丝，紫菜用火烤一下弄碎。
5、等锅热了以后放入豆油，将准备好的牛肉、蕨菜、桔梗、蘑菇按顺序放进去炒。
6、锅中放入准备好的土豆，再倒入水煮一会儿。然后放入大米用旺火煮。饭煮熟以后焖一会儿，最后拌匀放入碗中。将炒好的牛肉和蕨菜、蘑菇、拌好的绿豆芽、桔梗、水芹菜等按颜色摆好，最后放上鸡蛋和弄碎的紫菜。
超级好吃的拌饭
肉沫茄子拌饭
主要食材:茄子两个、肉沫100克、蒜沫适量、尖椒适量
调味品:黄豆酱一勺、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、糖少量、淀粉一勺
操作步骤:
1:茄子切成条，怕伤一勺盐，腌制 20分钟，用手挤掉茄子的水分，然后倒入一勺淀粉，搅拌均匀!锅中烧油，茄子下锅煎至微微金黄色出锅备用!
2:起锅烧油，下锅肉沫，炒至搜变色，倒入蒜沫爆香，接着倒入调好的调味品(生抽，老抽，蚝油，黄豆酱，糖，淀粉和适量清水搅拌均匀)熬至微微浓稠下锅茄子和尖椒翻炒均匀就可以啦!
鱼香鸡蛋拌饭
主要食材:鸡蛋4个、胡萝卜半个、尖椒1个、木耳适量
鱼香汁:生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、糖2小勺、盐1小勺、淀粉1勺、清水半碗
操作步骤:
1:起锅烧油，下锅鸡蛋，鸡蛋成块就关火，不要炒老了!捞出备用!
2:起锅烧油，下锅鸡蛋胡萝卜丝，青椒丝，木耳，翻炒2分钟左右，放入鸡蛋块，接着倒入调好的鱼香汁，翻炒至汤汁浓稠即可出锅，再搭配米饭拌着吃，简直不要太好吃哦!
肉沫土豆拌饭
主要食材:、肉沫适量、土豆一个、尖椒半个
操作步骤
1:肉沫，放入一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，和一勺淀粉，顺时针搅拌均匀，腌制10分钟!锅中烧水，水开土豆丁焯水一分钟捞出备用
2:起锅烧油，下锅肉沫!翻炒均匀，下锅土豆丁，加入半勺老抽，半勺生抽，盐和鸡精，继续翻炒两分钟，倒入小半碗水!
3:水开后下锅尖椒丁，不停的翻炒，大概两分钟出锅即可!
卤肉拌饭
主要食材:、五花肉适量、洋葱半个、香菇6朵、葱蒜适量、姜片2片、熟鸡蛋2个
调味品:生抽2勺、老抽2勺、蚝油1勺、料酒半勺、盐半勺、可乐250ml
操作步骤:
1:热锅，不放油，五花肉下锅，中火慢煎,煎至五花肉金黄色，捞出控油备用!
2:锅中留下煸五花肉的油，下锅洋葱，煸炒至微微金黄色，捞出控油备用!锅中的油倒出来!
3:热锅，倒入煸炒金黄的五花肉和洋葱，翻炒几下微微出油，倒入香菇丁，和葱姜蒜，翻炒1分钟!倒入调好的调味品，再倒入250ml的可乐，中火慢炖25分钟左右，最后汤汁多的话可以大火收下汁!
糖醋茄子拌饭
主要食材:茄子1个（去皮切滚刀块）、葱花适量、蒜沫适量
糖醋汁：生抽1勺、老抽半勺、醋2勺、蚝油1勺、糖1勺、淀粉1勺、清水小半碗
操作步骤:
1:茄子去皮切滚刀块，放入两勺淀粉，晃动茄子让茄子裹上淀粉!锅中烧油，茄子下锅煎至微微金黄捞出备用!
2:锅中留底油，下锅葱蒜爆香，接着倒入调好的糖醋汁，熬至粘稠下锅煎好的茄子块!翻炒均勾即可出锅!
日本豆腐拌饭
主要食材:日本豆腐3个、金针菇适量、葱花适量、蒜沫适量、辣椒适量
调汁:蚝油2勺、生抽1勺、老抽半勺、糖1小勺、淀粉可放可不放、清水半碗水
操作步骤:
1:碗中放入两勺淀粉，打入一个鸡蛋，搅拌至无颗粒状态，豆腐放入碗中沾取均匀的鸡蛋淀粉液!平底锅刷油，沾好鸡蛋液的豆腐放入锅中煎至金黄出锅备用!
2:起锅烧油，爆香葱蒜辣椒，然后以锅金针菇，炒软!（炒1分钟）倒入调好的汁倒入锅中，放入豆腐!煮至锅中有适量汤汁即可!
巨好吃6款拌饭做法
香菇牛排拌饭、鸡蛋酱拌饭、三色拌饭、宝宝石锅拌饭、生菜牛排拌饭、牛排玉米粒拌饭。
1.牛排香菇拌饭
儿童牛排、鸡蛋、青菜、香菇，锅里热油加入香菇片炒软，加生抽调味，青菜焯水，鸡蛋煎成荷包蛋，牛排煎熟切条，米饭铺在碗底，所有食材码在米饭上。
2.牛排鸡蛋酱拌饭
儿童牛排、鸡蛋、海苔，酱油、番茄酱、淀粉，清水拌匀调成汁，锅里热油加入鸡蛋液炒散，淋入酱汁煮至收汁，牛排煎熟切丁，米饭铺在碗底所有食材码在米饭上。
3.牛排三色拌饭
儿童牛排、鸡蛋、菠菜、蒜，菠菜稍微焯下水，挤去水分切碎，锅里热油，加入菠菜碎、蒜粒、生抽炒匀，鸡蛋打散炒熟，牛排煎熟切丁，米饭铺在碗底所有食材码在米饭上。
4.宝宝版韩式拌饭
儿童牛排、鸡蛋、菠菜、西葫芦、香菇、豆芽、胡萝卜，牛排煎熟切条，锅里放一点点油，分别加入香菇片、胡萝卜丝炒断生，菠菜、豆芽、西葫芦焯水，番茄酱、生抽、糖、淀粉、清水，调成酱汁煮至浓稠。
5.生菜牛排拌饭
儿童牛排、生菜、海苔、鸡蛋、青椒，牛排煎熟切条，鸡蛋煎成荷包蛋，米饭蒸熟铺在碗底，所有食材码在米饭上浇上酱汁，青椒蒜末淋热油，加酱油、糖拌匀，超级香！
6.牛排玉米粒拌饭
儿童牛排、鸡蛋、玉米粒、青红椒，玉米粒焯水，青红椒切丁，锅里热油加入青红椒，炒软加生抽调味，牛排煎熟切丁，鸡蛋成荷包蛋，米饭铺在碗底所有食材码在米饭上。
以上就是什么拌饭好吃的全部内容，多种好吃的拌饭做法一、日式咖哩烩饭 食材:咖喔两块，米饭两碗，西兰花两小块，胡萝卜半个，土豆一个，洋葱小半块，鸡胸肉一块，盐少许，黑胡椒粉适量 做法:1、鸡胸肉切小丁，加少许盐适量黑胡椒粉抓匀腌制十分钟。
