鱼香鸡丁的做法？鱼香鸡丁 材料 主料：去骨鸡腿肉2支，木耳1片，洋葱1粒，红萝卜少许，姜、蒜、辣椒各少许，葱3根 腌料：酱油、糖、米酒 各1小匙,胡椒粉、太白粉少许 调味料：辣豆瓣酱2大匙，酒酿1大匙，盐、糖、醋、酱油各少许，那么，鱼香鸡丁的做法？一起来了解一下吧。
厨艺在手，吃喝不愁，相信大家都迫不及待想要知道各种家常小炒的具体做法吧，以下是我为您整理的有关学做家常小炒菜谱大全资料，希望您喜欢
学做家常小炒菜谱一：鱼香鸡丁
当然鸡丝更好入味——但是切丝不是浪费时间么，如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。
鸡胸切丁放盐腌一下，切胡萝卜黄瓜辣椒——容易熟的……都是丁，有玉兰片会更好吃了(大概都弄完需要5-7分)。2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁，热锅放油，炒郫县豆瓣酱，出色放鸡丁，变色了放玉兰片胡萝卜再来一会，再把黄瓜什么一股脑放里，翻几下把料汁加里炒匀，勾芡出锅。手快的话5分钟没问题，慢的8分也差不多了。
学做家常小炒菜谱二：丸子汤
冬瓜啊什么的，适合放汤里的蔬菜切厚片，开火油微煸俩下放水。
这边把猪肉馅若干放些盐，葱花水和一个鸡蛋胶合粘稠，等水开了拿勺或者筷子(我都用筷子，又快又方便，自己吃还非得那么圆么……)把肉馅一块块的放在水开的地方。等都弄锅里，开两分钟就可以加盐什么的出锅了。愿意放些香菜紫菜榨菜的，都随你，味道不更好么：)
学做家常小炒菜谱三：酸辣洋白菜
也叫大头菜，圆白菜，甘蓝什么的，随便了……
洋白菜切丝，油锅爆花椒干辣椒(注意别糊了，速度要快)，马上放洋白菜丝翻炒，软了放少许水焖一下。
鱼香鸡丁 材料 主料：去骨鸡腿肉2支，木耳1片，洋葱1粒，红萝卜少许，姜、蒜、辣椒各少许，葱3根 腌料：酱油、糖、米酒 各1小匙,胡椒粉、太白粉少许 调味料：辣豆瓣酱2大匙，酒酿1大匙，盐、糖、醋、酱油各少许，花椒油1中匙 做法 1、鸡腿肉切丁，用酱油、糖、米酒、胡椒粉、太白粉过腌渍入味，木耳切丁.洋葱红萝卜切片备用。 2、起锅加入少许油，下鸡腿肉炒散，炒到7-8分熟，呈出备用。 3、锅子加点油，洋葱.红萝卜炒一下放入辣豆瓣酱，炒香、炒到油色红亮。加入姜末、蒜末.葱。 4、放入木耳、2大汤匙的高汤（水）、酒酿（如果觉得不够甜可以再放点糖）、酱油少许。 5、下鸡腿肉炒至有点收干、辣椒、醋.花椒油一点点翻炒一下，放些葱花。ok完成起锅曪。
1.肉馅蒸蛋
配料：肉馅若干、酱油、盐
做法：
1.肉馅放酱油和盐，搅拌均匀，放深盘铺平
2.上面再打几个鸡蛋。
3.大火蒸10分钟即可
2.鱼香鸡丁
配料：鸡胸肉、菠萝、辣椒、酱油、醋、糖、盐
做法：
1.鸡肉切丁放盐腌一下，菠萝辣椒切丁
2.2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁
3.热锅放油，炒郫县豆瓣酱，出色放鸡丁，变色了放菠萝
3.把辣椒放入锅里，翻炒几下，加调好的料汁炒匀，勾芡出锅
3.丸子汤
配料：猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜
做法：
1.冬瓜切厚片，焯水备用
2.猪肉馅放适量盐和葱花，打入一个鸡蛋拌匀，捏成圆形
3.锅里倒水，煮开以后下肉圆。
4.放盐、放冬瓜和紫菜，五分钟以后出锅。
4.黑胡椒牛柳
配料：牛肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、酱油、盐
做法：
1.牛肉切成牛柳，洋葱、青椒切片
2.先把牛柳炒到变色，加酱油和盐
3.放洋葱、青椒和黑胡椒粉，翻炒2分钟左右出锅
5.鱿鱼炒芹菜
配料：鱿鱼、芹菜、油、盐、葱姜蒜
做法：
1.生鱿鱼下水煮熟，沥干水
2.将切好的芹菜段，姜葱蒜用油煸炒，起锅
3.烧好锅，下油，将滴干水的鱿鱼倒进去，翻炒后，倒芹菜放进去炒，放盐起锅
6.香菇焖鸡
配料：鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、姜、八角
做法：
1.鸡切块洗干净，放进洗好的香菇、油、盐、酱油、酒、姜、八角，腌十分钟
2.锅里放水，倒入腌好的鸡块，大火烧开后文火焖20分钟即可
7.爆炒香菇
配料：香菇、盐、酱油、蒜、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒
做法：
1.热油锅后倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟
2.把前一锅的水倒掉，重新起锅，下油下蒜、芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味
3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘
8.糖醋土豆片
配料：土豆、油、醋、白糖
做法：
1.土豆切片，锅里多倒些油（提醒：油多是关键），土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊
2.加盐和白糖，搅拌均匀了就可以出锅了
9.盐水鸡胗
配料：鸡胗、姜片、盐、料酒、葱、青椒、蒜、香菜、辣椒、酱油、醋、白糖
做法：
1.鸡胗加盐、料酒和姜片入冷水锅，煮开7到8分钟，捞出来洗干净切厚片，
2.切葱丝和几个青辣椒。
赌博可以叫警察抓人，情节严重的，涉嫌赌博罪，可以判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。具体量刑看情节。
《中华人民共和国刑法》第三百零三条【赌博罪；开设赌场罪】以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
火锅
年夜饭的时候，你们家是各种煮好的菜肴，还是边煮边吃的火锅呢？作为中国的传统美食，火锅在不同地方各有不同。巴蜀地区的麻辣火锅深入人们的一日三餐，老北京的羊肉火锅滋补了整个冬天，而闽南人在年夜饭这天，喜欢“围炉”，也就是一家人围着吃火锅。没有火锅的冬天是不完整的，你也是这样吗？
烤肉
除了火锅是边吃边煮，烤肉也是一样的。在冬天里炒菜，菜一上桌，用不了多久就凉掉了。而烤肉虽然会被熏得一身油烟味，但是刚出锅的烤肉到嘴边还是热腾腾的。而且吃着烤肉，人也跟着暖和起来了。就喜欢烤肉在铁板上滋滋作响，对于吃货来说，这是冬天最美的协奏曲。
烤红薯
大冬天里街边的烤红薯，是冬天常见的景象，也是记忆中的味道。热乎乎的红薯握在手里，顾不上烫手，忍不住吃起来。这香甜的味道怕是一辈子也忘不了。
炒板栗
一群人围着卖炒板栗也是街边的一道风景线。比起买来的干果，现炒的板栗更香。加热过的板栗吃着软糯鲜甜，一不小心就吃多了。
海鲜粥
一到冬天，比起吃干饭，温热的粥更能促进食欲。在大冷天里，喝上一碗稀粥，就算本来不适的身体，也会好掉大半。粥的种类很多，海鲜粥、皮蛋粥、排骨粥等等，每一种都有各自的特色，你最爱哪一种粥？
羊杂汤
羊肉属于温热的食材，冬日里适合来一碗冒着热气的羊杂汤，一碗下肚，暖心暖脾胃。
以上就是鱼香鸡丁的做法的全部内容，做法：西兰花切小朵，西兰花切好放到锅里过水，加一点盐煮至西兰花熟透，出锅放到冷水里过冷，然后捞出沥干水分备用，蒜米切蒜蓉，红椒切丝，香菜洗净切成段，把西兰花放到碗里加入盐，鸡精，生抽，香菜段，香油，红椒丝。
