寿司海苔的做法？寿司帘上面铺一层保鲜膜，海苔铺在保鲜膜上面。10 米饭均匀的铺在海苔上面，切好的长条铺在米饭上面。11 慢慢的卷起，要卷的结实一点。12 几分钟后寿司帘敞开。13 再把保鲜膜去掉。14 切片装盘。那么，寿司海苔的做法？一起来了解一下吧。
做寿司用的海苔可以直接吃
材料
米饭 1碗
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
海苔 1张
黄瓜 1/2根
胡萝卜 1/4根
苹果醋 2汤勺
做法
1、大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀。
2、鸡蛋打散，入平底锅烙成薄蛋皮。
3、准备所有辅料：胡萝卜剁成茸，黄瓜和火腿切成条，鸡蛋饼切成条。
4、寿司帘上铺一张海苔，毛面向上，铺上调味后的米饭，撒点胡萝卜蓉增色。
5、所有辅料放完后，卷起。
6、定型后，利刀沾水切成寿司卷即可食用。
可以。
其实海苔就是紫菜。
紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
多吃一点~~有好处的哦~
食材:米饭120克
肉松20克
火腿肠30克
黄瓜30克
米醋30克
糖20克
盐5克
海苔碎20克
方法
1糖醋盐放锅里一分钟小火融化，做成寿司醋待用。
2黄瓜火腿切条待用
3米饭拌上刚才做好的寿司醋，铺在寿司专用海苔上，可铺一层肉松和海苔碎，再放黄瓜和火腿
4用帘子或者手卷卷好压实，晾两分钟，切成自己喜欢的长度
所需食材
海苔2张、寿司饭2碗、肉松20公克、寿司蛋2要、干瓜6公克、小黄瓜1条。竹帘1张。盐少许、柴鱼高汤1碗、酱油2大匙、砂糖3大匙。
制作方法
1、干瓜泡水10分钟，取出用盐搓洗，用其余的调味料煮至汤水收干，捞起待凉；小黄瓜切成4小条。
2、海苔置于竹帘上，然后铺上寿司饭并将之摆平，边缘预留1/5的空间，并把些许饭粒碾平，黏在海苔上。
3、先放肉松于作法2上，续放寿司蛋、干瓜、小黄瓜，放完时，双手的后三指压在馅料上，接着把下方的帘往上拉到预留的1/5处，再朝上卷成圆柱形或四方形都可，最后切片即可。
食材明细
主料
米饭520g
海苔2张
辅料
香醋2匙
白糖20g
盐3g
咸鲜口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度
海苔寿司的做法步骤
1
鸡蛋4个。
2
磕入碗中。
3
鸡蛋打散，平底锅烧热倒入鸡蛋液一小勺，端锅把将鸡蛋液转一圈，烙成鸡蛋煎饼。
4
烙好的煎饼。
5
备好的食材。
6
鸡蛋煎饼，胡萝卜，黄瓜，火腿切长条，胡萝卜热水绰一下。
7
蒸好的米饭。
8
将香醋，盐，白糖放入小碗中，加少许热水调均匀。
9
寿司帘上面铺一层保鲜膜，海苔铺在保鲜膜上面。
10
米饭均匀的铺在海苔上面，切好的长条铺在米饭上面。
11
慢慢的卷起，要卷的结实一点。
12
几分钟后寿司帘敞开。
13
再把保鲜膜去掉。
14
切片装盘。切片的时候刀要粘一点水慢慢切，这样不会粘刀，切出的成品不乱。
以上就是寿司海苔的做法的全部内容，3、海苔比较脆，用两层，把拌好的米饭铺一层，在放上黄瓜和玉米肠。4、卷起来就好了，有点辣，再配点黄瓜最好。做法五 材料 白饭100g，小黄瓜45g，红萝卜35g，起士1片，寿司海苔半张，白砂糖2小匙，米醋2小匙。
