扬州烧烤哪家好吃？第一家是“藏酥烤肉”店，这家店的特点是采用牦牛肉烤制，以鲜美而出名。店内的烤肉刚出炉时，香气扑鼻，看着烤得金黄酥脆的肉串，口水就忍不住地流了出来。店家的调料也十分独特，吃起来味道鲜美。那么，扬州烧烤哪家好吃？一起来了解一下吧。
10.蟹粉炖狮子头。
蟹粉炖狮子头是扬州传统美食，起源于隋朝，已有上千年的历史。狮子头是一个很大的猪肉丸子，但是肉里面还掺了蟹肉、蟹黄和调料。接下来是垫上青菜，然后放在蒸笼里蒸。成品猪肉嫩，蟹粉好吃，白菜心酥烂，非常好吃。
9.胡伟
胡味是扬州的传统名菜。它是从鳗鱼的尾部选取一段纯肉，然后用沸水煮，加入浓度计调味而成。因为长得像老虎尾巴，所以叫饭尾。它营养丰富，味道鲜美，自唐代以来一直很受欢迎。
8.煮鸡丝汤。
水煮鸡丝汤属于淮扬菜。干豆腐丝指的是豆腐丝，通常用鸡汤、笋丝、鸡丝、木耳、虾仁、鸡皮等配料烹制而成。非常好吃。
7.取出炖好的鲢鱼头。
红烧鲢鱼头是扬州传统名菜。以鲢鱼头为主料，配以香菇、鸡腿、火腿等配料制成。成鱼肉质细嫩，汤浓，味道鲜美，营养丰富，非常好吃。
6.扬州春卷
扬州春卷是当地著名的传统小吃，据说是由春饼演变而来。始建于唐代，多为龙。一般以猪肉、竹笋、韭菜、木耳、香菇、胡萝卜为馅料。味道鲜美可口。
5.虾饺面
虾饺面字面意思是饺子加面条。其实这道好菜就是饺子和面条放在同一个碗里。乱七八糟的皮薄如纸，肉质鲜美饱满，面条爽滑顺滑。然后虾籽煮成酱色的汤。看起来不起眼，但最美味的其实是汤。
4.玉石烧卖
玉被烧卖了几百年。
扬州有哪些烤肉好吃的
扬州是一座美食之城，不仅有着丰富的小吃，还有许多美味的烤肉。以下就为大家介绍几家扬州有名的烤肉店。
第一家是“藏酥烤肉”店，这家店的特点是采用牦牛肉烤制，以鲜美而出名。店内的烤肉刚出炉时，香气扑鼻，看着烤得金黄酥脆的肉串，口水就忍不住地流了出来。店家的调料也十分独特，吃起来味道鲜美。
第二家是“老三烤肉”，这家店的特点是提供全羊宴、全牛宴等大型烤肉套餐，适合聚会吃饭。烤制技艺不俗，不但肉质鲜嫩，而且口感独特，吃起来非常过瘾。而且店家的茶水也十分香甜，能够帮助大家减轻油腻口感。
第三家是“阿巴阿巴烤肉”，这是一家新开的店面，但是因为烤肉味道而赢得不少人的赞誉。店内环境十分干净整洁，服务员也十分亲切热情。店家的烤肉秘诀就是火候掌握得非常准确，每一块烤肉都烤得很均匀鲜嫩，就算不加调料也很香口。
以上就是扬州比较有名的几家烤肉店，无论你喜欢什么口味，都能够找到自己喜欢的烤肉。希望大家在品尝美食的时候享受美好的时光。
扬州比较好吃的烧烤
扬州是一个有着5000年文明历史的城市，这里的美食文化也格外丰富。作为江苏人的代表美食，烧烤在扬州也十分受欢迎。不过，与其它地方不同的是，扬州的烧烤不注重数量，而追求美味。
扬州的烧烤多以羊肉串为主，其中以宜城路上的“张记烤羊肉”最为著名。选用的羊肉来自草原，经过简单的调味烤出来后，鲜嫩柔软，非常好吃。此外，这里还有烤鸭掌、烤驴肉等特色美食，每一样都令人食指大动。
如果想要品尝更多不同口味的烧烤，可以到东关街一带的烤肉一条街。这里汇聚了各色口味的烧烤，从传统的烤羊肉串到创新的烤鱼片都能找到。尤其是那些传统的小店，虽然店铺不大，但味道却是一绝。
总体来说，扬州的烧烤不注重繁华奢侈，而追求的是传统的美味和烧烤技巧。如果你有机会来到扬州，一定不要错过这里的烧烤，去品尝一下质朴的美味，感受江苏的传统餐饮文化。
扬州有很多好吃的，但是最受年轻人喜欢的还是属于小吃，年轻人喜欢的就是那种边走在路上，便寻找美食小摊的感觉，每找到一个自己喜欢吃的，就像发现一个宝藏，扬州的小吃街也是有很多好吃的，从甜腻小吃到滋滋滴油的烧烤，都非常棒，
东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街，原街道路面为长条板石铺设，这条街以前不仅是扬州水陆交通要冲，而且是商业、手工业和宗教文化中心。如今，这里也是美食小吃一条街。
在东关街，你可以找到吃藕制品的很著名的“粗茶淡饭”，在这里可以花上5块钱吃到4个用藕粉做外皮的芝麻汤圆。
所谓长鱼，就是指黄鳝。长鱼就是黄鳝的扬州名字。
一碗好吃的长鱼面，长鱼是关键。淮安长鱼面所用的长鱼都是野生的，吃起来不腻。划鳝丝的时候得干净，吃鱼肉的时候不能吃出一点骨头来;面是小刀面，自己和的;汤则都是排骨汤。
到了江淮一带就要尝尝黄桥烧饼，聚香斋则是老字号的门店了。
扬州的豆腐脑白如玉、嫩如脂，即化。独特配方的卤汁，搭配上扬州的什锦酱菜、虾米、蒜泥、香菜，再浇上秘制的酱油等调料，这碗豆腐脑便有了扬州独有的鲜香味道。
江都有这几家好吃的店：烟火鱼乡、大潮淮、古盐烤肉、老苏北饭店、九味香、冶春茶社等。
一、烟火鱼乡
烟火鱼乡的鱼香皮脆，味道鲜美，尤其是鱼钩，很嫩。炭烤小公鸡也很不错，口感很好。金桔柠檬汁给好评，总体来说烟火鱼乡的餐品物美价廉，服务员态度好，环境也好。
二、大潮淮
大潮淮是以鹦鹉为主题的餐厅，有一只真的鹦鹉在里面。菜色非常丰富，有中餐、西餐、烧烤、牛排。
三、古盐烤肉
古盐烤肉里头是自助的，古盐烤肉的牛排不错，而且服务员换纸也挺勤快的，食物品种算是比较齐全的，意想不到的是古盐烤肉有鲳鳊鱼。
四、老苏北饭店
老苏北饭店是扬州江都比较有名的早茶店，老苏北饭店的食物十分美味，完胜各种网红店。
五、九味香
九味香的服务很热情，服务员态度好，菜品丰富，吃起来还挺方便的，性价比高。
六、冶春茶社
冶春茶社的店面很大，有很多桌子摆到外面吃，大厅也有很多桌子，二楼是包间，性价比比富春高很多，价格很亲民。
以上内容参考：-烟火鱼乡
以上内容参考：-古盐烤肉大厂店
以上就是扬州烧烤哪家好吃的全部内容，扬州的烧烤多以羊肉串为主，其中以宜城路上的“张记烤羊肉”最为著名。选用的羊肉来自草原，经过简单的调味烤出来后，鲜嫩柔软，非常好吃。此外，这里还有烤鸭掌、烤驴肉等特色美食，每一样都令人食指大动。
