海带藕炖排骨汤的做法？1、排骨切1.5厘米长的段，焯烫后漂净血水，捞出沥干水分 ；藕削去外皮，洗净，切滚刀块；海带丝洗净挽结。2、锅内放猪油，加入姜片、排骨煸炒3分钟，烹料酒，加清水用大火煮开，撇去泡沫，倒入高压锅内，放入葱白段、那么，海带藕炖排骨汤的做法？一起来了解一下吧。
主料：排骨200克、藕、海带丝各100克。
做法编辑
1、排骨切1.5厘米长的段，焯烫后漂净血水，捞出沥干水分
莲藕海带排骨汤
莲藕海带排骨汤
；藕削去外皮，洗净，切滚刀块；海带丝洗净挽结。
2、锅内放猪油，加入姜片、排骨煸炒3分钟，烹料酒，加清水用大火煮开，撇去泡沫，倒入高压锅内，放入葱白段、胡椒末，加盖压6分钟，关火放气。
3、拣去姜片、葱段不用，放入藕块、海带结用中火炖至藕熟、排骨离骨，加入盐调味，撒葱花、香油即可。主料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克 [2]
调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克
莲藕排骨汤
莲藕排骨汤
制作流程
1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;
2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;
3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖;
4、放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
做法二
制作食材
材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，
调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
制作流程
1。排骨洗净，砍成3厘米长的节，
莲藕排骨汤
莲藕排骨汤
2。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，
3。
可以，寒冷的冬天，一碗热腾腾的排骨汤，驱走一切严寒
主料4人份
排骨600克
藕1截
海带1大片
辅料
生姜1块
八角1个
花椒30颗
白胡椒5颗
盐少许
冰糖1小块
料酒少许
花椒粉少许
葱1根
步骤1藕丁海带排骨汤的做法大全
将海带用温水泡发，手撕或刀切成较宽的海带条或片，备用
步骤2藕丁海带排骨汤的做法图解
排骨加料酒、盐、花椒、姜末腌制20分钟，后放入清水中煮，去除血沫和腥味
步骤3藕丁海带排骨汤的家常做法
将煮好的排骨用清水冲干净，放入砂锅中，同时放入海带和莲藕丁，加清水3大碗，放入八角、花椒粒、白胡椒粒和姜块，开火大火待水沸腾后，转中小火慢炖大约30分钟，盛出喝时根据自己口味加入盐，撒些葱花
黄豆海带排骨汤的美味做法，营养又好吃
排骨，黄豆，干海带
辅料:
小葱，姜，盐
制作步骤:
1.将黄豆倒入盆中，提前12个小时泡上黄豆
2.将黄豆清洗干净，把里面坏的黄豆挑出来
3.干海带放入盆中，用水泡开备用
4.排骨放入盆中，用温水泡上，泡出血水，大约泡两个小时
5.把泡出血水的排骨清洗干净
6.将排骨上的脏东西剔除掉，然后将排骨剁成小块
7.将葱切成段，姜拍一下备用
8.起锅烧水，放入排骨，将排骨煮熟
9.把脏水倒掉，将排骨再一次洗干净
10.重新起锅烧水，把排骨放入锅中
11.用大火烧开水，将浮沫撇去
12.锅中放入黄豆，葱，姜
13.盖上锅盖，大火烧开后转变成小火，炖一个小时左后使骨肉分离，汤乳白即可
14.将泡好的海带切成长条
15.将海带放入锅中
16.煮开后，加入盐进行调味即可
拓展:
多吃海带的好处：
第一点就是可以减少患放射性疾病几率，对于经常在长电离辐射下工作的人，多吃海带是可以防止大肠吸收放射性元素锶
第二点好处就是预防乳腺癌，特别是对于一些女性生活压力比较大的，在平时多吃海带，是可以预防乳腺癌的
第三点就是预防甲状腺肿大的作用，由于海带里面含有丰富的碘，而碘是合成甲状腺的重要的成分，因此多吃海带是可以预防甲状腺肿大的
竹笋莲藕排骨汤的做法1
材料：排骨、竹笋、藕、老姜、花椒、黄酒、盐适量。
做法：
1、先把藕放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入竹笋、排骨，烧沸后
打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。
2、沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。
竹笋莲藕排骨汤的做法2
材料：排骨(烫沸水后洗净)、莲藕切片、竹笋、海带结、葱段、姜片、枸杞、料酒、盐、味
精、酱油。
做法：
1、4-5饭碗水烧开，放进莲藕、竹笋煮30分钟。
2、加入排骨，姜片继续煮60分钟。
3、加海带结，所有调味料煮10分钟。
4、放进葱段，枸杞煮约3分钟即可
竹笋海带炖排骨的做法步骤
1
海带片提前泡发3小时左右
2
排骨适量洗净
3
袋装竹笋用清水泡3小时左右
4
竹笋切片在沸水里焯一下沥干备用
5
海带泡好后洗净切片
6
排骨入沸水焯一下沥干
7
准备图中的调料适量
8
锅内热油5成熟时入排骨翻炒至断生，加少许料酒
9
随后放姜蒜，花椒，桂皮，辣椒炒出香味
10
加入竹笋，适量生抽上色，少许白糖一起炒匀
11
然后加适量水开始炖,加适量盐调味
12
十分钟后加海带片，炖30分钟后入少许鸡精即可
以上就是海带藕炖排骨汤的做法的全部内容，1.原料图 2.排骨2根，让老板宰好，清洗干净，放入锅里焯水；3.焯水的排骨再次冲洗干净备用 4.我买的新鲜海带，提前用水泡一会，因为这种海带特别咸，在切成小块备用；5.莲藕2根，去皮，清洗干净。
