土豆炒木耳的做法？1、取5~6个黑木耳。2、清洗一下，放入盆中用水侵泡15分钟。3、准备3个土豆，洗净。4、削皮，放入盘中。5、把土豆随机切成1cm*1cm大小的块状放入盘中待用。6、15分钟后，将黑木耳的根部去掉，清洗干净。那么，土豆炒木耳的做法？一起来了解一下吧。
土豆丝能和木耳一起炒。
土豆丝炒木耳的做法
1.食材：土豆、洋葱、木耳和核桃。
2.将木耳泡软。
3.用厨房剪刀剪去蒂。
4.然后放在盘子里待用。
5.将核桃用开水浸泡10分钟。
6.用牙签挑去外衣。
7.将洋葱洗净，切小粒。
8.将土豆洗净，切丝，用清水浸泡几次，去淀粉。
9.预备芡汁（调味鸡汁、鸡粉、生粉、砂糖、清水）拌匀。
10.热油锅。
11.爆香洋葱粒。
12.刚入土豆丝。
13.放入木耳。
14.煸炒一会。
15.倒入芡汁，煸炒至收汁。
16.放入核桃，即可关火。
17.盛入盘子里，上桌后就可美美享用。
可以，这两者不会相克。
制作过程：
主料：黑木耳5~6个、土豆三个
辅料：红辣椒、酱油一勺、艳适量、味精适量
做法：
1、取5~6个黑木耳。
2、清洗一下，放入盆中用水侵泡15分钟。
3、准备3个土豆，洗净。
4、削皮，放入盘中。
5、把土豆随机切成1cm*1cm大小的块状放入盘中待用。
6、15分钟后，将黑木耳的根部去掉，清洗干净。装入盘中待用。
7、洗一只红辣椒，切成丝，放入盘中，待用。洗锅，点火，加油。
8、当油烧至八成热时，将红辣椒丝倒入锅中，翻炒几下。
9、把切好的土豆倒入锅中，翻炒几下，加入1汤匙酱油，翻炒。
10、再加入30ml水，盖上锅盖，中小火。待土豆中的水快烧干时，盛起放入盘中备用。将木耳倒入锅内，翻炒。
11、待听到木耳在锅中炸响的声音时，倒入土豆，翻炒几下。加入20ml水，再加入南德，翻炒，盖上盖。
12、水快烧干时，加1/3勺盐，翻炒混合均匀，盛起。一盘清炖土豆木耳就做好了
前言
昨天一次泡的木耳太多，没有一次煮完，剩下一点。今天就把它煮掉，但分量有点小，看到家里只有土豆，就加了一个土豆下去煮。想不道味道很不错。最挑吃的女儿也吃了不小！！！
材料
主料：黑木耳50g、土豆1个；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量
土豆炒木耳
1
土豆一个。
2
土豆去皮，切片，放入水中泡30分钟。
3
泡好的木耳切小块，蒜头切末。
4
热锅下油，炒香蒜头。
5
倒入土豆翻炒变色。
6
加入木耳不停翻炒2分钟。
7
加入盐，鸡精，生抽炒匀即可。
小贴士
用水泡土豆让淀粉去掉，土豆更爽口。
翻炒过程觉得有点干的话，可以适量地加点水来炒！
土豆的做法有很多，我想说的是土豆怎么做都好吃，在座的有人反对吗？这个洋葱土豆木耳的做法也是这么完美，先把土豆煎一下再回锅和洋葱木耳一炒这个味道相当巴适啦，别看都是素菜但是我觉得比肉都好吃呢还很下饭哦
很多人 都了解黑木耳实际上有很多药用价值作用，它能养血强身健体，活血化瘀效率，能预防缺铁性贫血，另外还可益气养血焕颜，可以输通胃肠，润化肠胃。马铃薯也是有很多的作用功效，和黑木耳十分相似。可是，黑木耳并并不是与一切食材都能够一起吃的，那马铃薯和黑木耳能一起吃吗？今日就给大伙马铃薯黑木耳能否一起吃。
马铃薯和黑木耳能一起吃吗
马铃薯和黑木耳能一起吃的，不容易食物相克的，此外黑木耳的含铜量较高，有补血补气的功效，也有一定的抗肿瘤功效。黑木耳不适合与石螺同食，从食材药效而言，寒凉的石螺，遇到滑利的黑木耳，不利消化吸收，因此 二者不适合同食。身患痔疮者黑木耳与野山鸡不适合同食，野山鸡有毒性，二者同食易引起痔疮流血。黑木耳不适合与野鸡同食，野鸡味甘性凉，另外易消化不良。
此外，提示大伙儿服用鲜木耳可中毒了。新鲜木耳中带有一种化学名称为“卟啉”的独特物质，由于这类物质的存有，人吃完新鲜木耳后，经太阳光照射会产生绿色植物 日光性皮炎，造成皮肤瘙痒，使皮肤曝露一部分出现 肿胀、痛痒，造成皮疹、小水泡，水肿。
对比起来，干木耳更安全性。由于干木耳是新鲜木耳历经暴晒解决的，在暴晒全过程中绝大多数 卟啉会被溶掉。
以上就是土豆炒木耳的做法的全部内容，1.食材：土豆、洋葱、木耳和核桃。2.将木耳泡软。3.用厨房剪刀剪去蒂。4.然后放在盘子里待用。5.将核桃用开水浸泡10分钟。6.用牙签挑去外衣。7.将洋葱洗净，切小粒。8.将土豆洗净，切丝，用清水浸泡几次，去淀粉。
