当前位置: 首页 > 美食

柚子皮糖最快的做法,糖炒柚子皮的制作过程

  • 美食
  • 2025-03-23

柚子皮糖最快的做法?首先将柚子皮用盐搓洗干净,然后用清水冲洗干净后备用,然后将柚子皮剥下,再切成适当宽度的条状,最好将白色的瓤去掉大部分,留下少量做成的柚子皮糖才有嚼劲。煮柚子皮 锅中加适量水和盐后放入柚子皮煮开,煮开后捞起放在清水中浸泡一夜去苦,第二天捞起放锅中再次煮开,煮开后捞起沥干即可。那么,柚子皮糖最快的做法?一起来了解一下吧。

柚子皮十大害处

柚子皮糖的最正宗做法如下:

准备材料:柚子皮干1个、白砂糖200克、水适量

1、准备好需要的材料,如下图所示:

2、用厨房刮皮刀将柚子表皮刮下来,尽量刮得薄,不要带出白色的部分。

3、将柚子皮、适量白砂糖和水倒入小锅中,大火煮沸后,小火煮半小时左右。

4、煮到如图,柚子皮差不多透明的程度,大火收汁。

5、汤汁收得差不多时,将煮到透明的柚子皮捞出,铺在晾网上晾凉风干。煮好的柚子皮表面是微微有点粘的,嚼起来有果丹皮的口感。

6、在餐盒或带盖的小锅里倒适量白砂糖,把柚子皮倒入其中,盖上盖子晃动一下,让它均匀地粘在柚子皮上。

7、最后,将做好的柚子皮糖装入密封罐,冷藏保存,想吃的时候取出来直接吃就可以啦。

正宗柚子皮糖的制作方法

柚子皮糖的制作方法和制作流程:

准备材料:柚子1个、白糖100克、盐适量、白糖适量。

1、购买一个大柚子。

2、用削皮器把柚子皮削出。

3、撒上一勺盐,用手搓一下,像洗衣服那样,干搓哈。

4、倒入适量的水,搓洗一下,然后倒掉水,再用盐搓一搓,这个动作我重复了四次。

5、用淡盐水泡3个小时左右,我泡了6个小时。

6、从冰箱里拿出来水都变黄色了,再过几遍水,把柚子皮清洗几遍,也是用搓的方式。

7、用淡盐水煮柚子皮。

8、煮开后几分钟。

9、捞起来放冷水里,我反复煮了3次,拿起来尝尝没有明显的辣味即可。

10、水没过柚子皮,中小火煮。

11、煮至透亮,就收干糖水。稍微放温一些,最好不要摊凉了。

12、把绵白糖铺在烤盘上。

13、将煮好的柚子皮放上。

14、柚子皮表面再撒上绵白糖。

15、拿着烤盘晃一晃,看到没粘均匀的,就拿烤盘上的糖撒一下。我晾了一夜,早晨再看很干爽,吃起来好有味道呀。

吃完柚子千万别碰的食物

柚子皮糖的做法:

1. 将柚子皮切成细条状,放入锅中加水煮沸,去除苦味,捞出晾干备用。

2. 将白糖和水放入锅中,小火煮至糖溶化,加入柚子皮继续煮至糖浆浓稠,关火。

3. 将糖浆涂抹在柚子皮上,晾凉后再涂一层,重复几次,直到柚子皮表面均匀粘满糖浆。

4. 将粘满糖浆的柚子皮放入烤箱中,烤至表面微黄即可。

5. 取出晾凉,切成适当大小的块状即可食用。

糖炒柚子皮的制作过程

1、柚子一个,白砂糖80克。

2、先把柚子从中间划开,再剥开柚子皮,然后把柚子皮切成四瓣,再用刀片去柚子皮内层的白瓤,再把处理好的柚子皮,切一厘米宽六厘米长的柚子皮条。

3、然后把切好的柚子皮条放入锅中焯水,烧开后再煮三分钟,然后捞出,再次把柚子皮放入凉水中,再烧开煮三分钟捞出,这样煮两次就能去除柚子皮中的苦涩味。

4、然后再次把柚子皮放入锅中,放入150克凉水,30克白糖,中小火烧十分钟,然后盛出,沥干水分。

5、最后把柚子皮条裹上一层白砂糖,再放入烤盘中,设定温度为130度开上下火,低温烤30分钟。

6、直到把柚子皮条烤干表皮水分,这样一盘酸甜爽口,有止咳润肺功效的酸甜柚子皮糖就做好了。

做柚子皮糖最简单的方法

做柚子皮糖的方法如下:

食材:柚子1个、冰糖30克、清水2碗、盐适量、白砂糖10克。

1、用盐将柚子皮反复搓几遍,再用清水洗干净。

2、从柚子中取出柚子皮,尽量不要取到白色部分。

3、将柚子皮切成丝。

4、切好的柚子皮用清水泡4-6小时,中途要换水,去除苦味。

5、浸泡好的柚子皮放入锅内,加清水和冰糖,大火烧开再转小火煮。

6、煮到柚子皮呈透明状态,水分煮干,糖很粘稠即可。

7、取一个干燥的盘子倒入白砂糖。

8、柚子皮倒入白砂糖中,用筷子拌均匀,让柚子皮都沾上白砂糖。

9、凉后即可食用,或密封保存。

以上就是柚子皮糖最快的做法的全部内容,01、首先用食用盐搓洗柚子皮,。小贴士:这样做能够有效的去除柚子皮上的农药残余和脏东西。02、然后把洗干净的柚子皮切成小块,。03、接着把切好的柚子皮用淡盐水浸泡24个小时,每两个小时换一次水,。04、最后一次浸泡完成,把水分控干备用,。05、锅中加入两百毫升的水,放入冰糖,开小火熬,。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

猜你喜欢