绿黄豆怎么做好吃？1、先将清洗干净的绿黄豆放到一个小盘子中，再向盘子里面加入清水，让清水没过绿黄豆就可以了。这一步不是要泡发绿黄豆，而是要将绿黄豆连同盘子直接放入冰箱的冷冻室动起来。2、将冻成一坨的绿黄豆从冰箱中取出来，那么，绿黄豆怎么做好吃？一起来了解一下吧。
黄豆虽好，吃的时候也要注意七点，怎么做才好吃
黄豆是一种常见的食物，在全国各地都有种植，营养丰富味道鲜美，里面富含人体所需要的各种微量元素，因此经常吃对人体健康非常有益，是一种非常受欢迎的食材，很多人都喜欢吃黄豆，而且全国各地做的方法也多种多样，但是无一例外都非常好吃。
在家里黄豆怎么做好吃呢？有一种做法最简单，但是也是最好吃的，今天就推荐给大家。
1、准备材料：黄豆、大料、花椒、料酒、干辣椒、盐，调味料可以根据个人口味适量加入。
2、煮：锅中加入水，把豆子和调料放进锅内煮，小火慢慢煮熟就可以，时间在一个小时左右。
3、煮熟之后不要立即吃，要腌制上一会，等调料的味道被豆子吸收了再吃。
尽管做法很简单，但吃起来却非常好吃，而且还有一种怀旧的感觉。
黄豆虽好，但也不是所有人都能吃的，吃黄豆要注意什么？
1、黄豆不能与四环素类药物同吃，黄豆含有大量的钙和镁，会和四环素类药物发生化学反应，降低药物的药效。
2、肠胃不好的人要少吃黄豆，身体在消化和吸收黄豆的过程中会产生大量的气体，这会导致腹部肿胀，因此肠胃不好的人最好少吃黄豆。
3、肝肾疾病患者不能吃黄豆，黄豆含有大量的嘌呤，这会增加肝脏和肾脏的代谢负担，因此肝肾疾病患者不宜吃黄豆，以免加重病情。
八宝粥
1、将所有豆类泡一个小时，每个品种的量自己掌握，喜欢就多放点，
2、锅内放入开水，煮沸后少放入点大米，然后放入适量黑芝麻，接着放入泡好的豆
3、开锅后连续一个方向搅动，每次半分钟，搅动个7、8次，然后文火熬上最硬的豆子能嚼开
4、喜欢甜的就放点糖
5、喝吧、保证你喜欢，朋友是开粥铺的，这种熬法轻易不说那
炒海荷兰豆尽管作法简易，可是对材料的前处理有一定的规定，1、荷兰豆在入锅翻炒前，必须焯一下水，绰水的情况下，开水入锅，锅中提早放进少量的色拉油和食用盐，将荷兰豆汆烫至8完善的模样，捞出并沥干水份；2、绰水时放进食用盐和色拉油，算得上这道菜式的一些小技巧，缘故取决于，放进色拉油和食用盐后，可以让荷兰豆的颜色更为艳丽，有光泽度；3、炒海荷兰豆美味的标准规定是口味脆爽，有水份，因此必须走红快炒。
那样能够确保荷兰豆质嫩的口味；4、绰水后入锅翻炒时，将大蒜瓣炒出香味后必须放进少量的米酒和冷水，再放进绰水后的荷兰豆，那样做的目的性是，可以确保荷兰豆在走红快炒的流程中不遗失水份；5、起锅前，淋入少量的芡粉，那样可以让荷兰豆更为的进味；选择荷兰豆要挑选色调翠绿色，黄豆小，肉质地结实，看上去新鲜的的，如果那类色调变黄，黄豆大，摸上去乏力的，做好吃下去嚼不烂不脆口，口味不太好。
（1）500克荷兰豆，去两边，把两侧肌肉筋膜撕下，清理整洁，可全部也可切条。锅中烧开水，加一勺子盐，少量油，水开，放进荷兰豆，水开，拌和遇热匀称，类似绰水一分钟，捞出投河洗澡，随后捞出沥干水分预留。
问题一：怎么炒青豆，和什么在一起炒主料
青豆适量
辅料
胡萝卜适量 黄瓜适量
肉适量 葱姜蒜适量
料酒，酱油适量 盐，味精适量
五香粉适量
家常炒青豆的做法步骤
1. 准备食材，胡萝卜丁，黄瓜丁，肉丁，葱姜蒜。
2. 起锅热油，按顺序放肉丁（炒到微焦），放葱姜蒜，五香粉，料酒，酱油，胡萝卜丁（炒一会后放）青豆（炒一会后放）黄瓜丁，盐，味精。
问题二：青豆怎么做好吃 青豆的4种做法教给大家雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀，如果怕青豆不够软可以加一点点水焖至水分收干，如果喜欢有嚼劲的就不用放水了。出锅前尝一下咸淡，根据个人口味可以稍加一点酱油，再加入少许鸡精，即可出锅。
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辣椒炒青豆。将青红辣椒切段，蒜切丁，青豆事先焯一遍，沥干水分。加热锅子，放少许油，下入蒜丁爆香。喜欢吃辣一点的可以同时把辣椒也炒一下，更加能出辣味，不喜欢吃辣的可以在出锅前再放入锅里稍微翻炒一下。下入青豆翻炒，炒至八九分时加入盐，出锅前加味精即可。
问题三：青炒青豆的做法，青炒青豆怎么做好吃，青炒青豆清炒青豆的做法
1.青豆剥壳洗净待用。
可以打豆浆，但是营养略有流失。
首先，绿色的黄豆肯定是可能吃的，我们吃的豆芽有很多都带绿色的，豆苗是全绿色的，炒来吃的就是豆瓣。其次，我们要弄清楚黄豆变绿的原因，黄豆粒内含有叶绿素、叶黄素、花青素等色素，什么色素占优势，就呈现相应的颜色。见不到光的豆芽体内叶黄素占优势，因此呈金黄色。而放在阳光下的豆芽，在阳光照射下，产生大量叶绿素，因而变绿了。
新黄豆变绿，是因为黄豆成熟后被雨淋过后被阳光照过，这种黄豆发芽率低些，营养可能略有流失，口感和正常的比更有韧性，一般做酱豆什么的可以，做豆浆就不大适合了。
以上就是绿黄豆怎么做好吃的全部内容，制作步骤：清洗和浸泡： 首先，将绿色黄豆仔细清洗，去除杂质和泥土。然后，将清洗后的黄豆放入大碗中，加入足够的水，让黄豆浸泡8小时或一夜。浸泡时间可以帮助松软豆子，以便更容易吸收腌制液。
