芝士伊面焗龙虾的做法？芝士焗龙虾面 做法: 1.1-2只500g的龙虾,买冷链配送的就行。洗净去头,对半切开后切大块备用。半个洋葱切块,口蘑对半切,港式伊面和西兰花分别放入滚水中加1勺盐,煮三分钟左右,盛出备用。2.锅内融化20g黄油,至冒泡时放入洋葱。3.待洋葱炒香,放入龙虾及口蘑,翻炒至虾壳变红。那么，芝士伊面焗龙虾的做法？一起来了解一下吧。
龙虾芝士焗伊面
主料
小龙虾4只伊面一大片
马苏里拉芝士一袋盐2茶勺
大葱一把油适量
姜粉半茶勺水3到4杯
玉米淀粉两勺
龙虾芝士焗伊面的做法步骤
1.烤箱上下火预热150度。龙虾切块，加入两勺淀粉，两小勺盐，一小勺姜粉，用手抓匀了，放入滚油中煎炸
2.龙虾变色后捞起，继续用大火，放入大葱炒香
3.葱香味出来后，倒入龙虾，加入一杯半的水，撒上一茶勺盐
4.盖上盖子，大火焖三分钟。期间可以打开盖子翻炒龙虾
5.龙虾焖熟后盛起放一边。锅里放一勺油，放入伊面，加两杯水。将底面的伊面翻到上面，确保整片都能吸到水变软
6.变软后加入一些大葱翻炒，加盐。试试口感可以自己调整加水或加盐
7.盛起炒好的伊面
8.将龙虾铺在伊面上，壳朝上
9.撒上芝士，放入烤箱
10.龙虾和伊面放入烤箱时已经是熟的了，所以关键是芝士。我们这个烤箱不知道为什么功效好大，所以时间可能不太好说，烤到表面焦黄就好啦
11.拉出丝的哇哇哇哇哇!!!!!
12.成果
13.成果
小贴士
1.盐就看着办放吧，各家口味都不一样阿 2.伊面的分量实在很难描述，因为真的就放了一整包啊喂 3.芝士也是看着办吧，我们是为了把冰箱清空，整包全洒进去了..
主料
小龙虾4只 伊面一大片
马苏里拉芝士一袋 盐2茶勺
大葱一把 油适量
姜粉半茶勺 水3到4杯
玉米淀粉两勺
龙虾芝士焗伊面的做法步骤
龙虾芝士焗伊面的做法图解11. 烤箱上下火预热150度。龙虾切块，加入两勺淀粉，两小勺盐，一小勺姜粉，用手抓匀了，放入滚油中煎炸
龙虾芝士焗伊面的做法图解22. 龙虾变色后捞起，继续用大火，放入大葱炒香
龙虾芝士焗伊面的做法图解33. 葱香味出来后，倒入龙虾，加入一杯半的水，撒上一茶勺盐
龙虾芝士焗伊面的做法图解44. 盖上盖子，大火焖三分钟。期间可以打开盖子翻炒龙虾
龙虾芝士焗伊面的做法图解55. 龙虾焖熟后盛起放一边。锅里放一勺油，放入伊面，加两杯水。将底面的伊面翻到上面，确保整片都能吸到水变软
龙虾芝士焗伊面的做法图解66. 变软后加入一些大葱翻炒，加盐。试试口感可以自己调整加水或加盐
龙虾芝士焗伊面的做法图解77. 盛起炒好的伊面
龙虾芝士焗伊面的做法图解88. 将龙虾铺在伊面上，壳朝上
龙虾芝士焗伊面的做法图解99. 撒上芝士，放入烤箱
龙虾芝士焗伊面的做法图解1010. 龙虾和伊面放入烤箱时已经是熟的了，所以关键是芝士。我们这个烤箱不知道为什么功效好大，所以时间可能不太好说，烤到表面焦黄就好啦
龙虾芝士焗伊面的做法图解1111. 拉出丝的哇哇哇哇哇!!!!!
龙虾芝士焗伊面的做法图解1212. 成果
难度：配菜(中级)时间：30~60分钟
主料
波士顿龙虾500g西兰花1颗
洋葱适量伊面2块
黄油30g芝士2块
碎芝士适量牛奶80ml
高汤或水250ml
芝士龙虾伊面的做法步骤
1.给龙虾放尿，解体！不会就看百度视频吧
2.裹生粉盐，下油锅炸！无图
3.西兰花，伊面烫好摆盘！
4.热锅，下30g黄油
倒入蒜，洋葱，炒出香味
倒入龙虾翻炒
倒水或高汤，下两片芝士，80g牛奶
调味
5.龙虾摆盘淋上汤汁，烤箱200度10分钟
芝士牛油焗龙虾
用料
加拿大龙虾1只（约750克）
芝士粉少许
黄油一块
纯牛奶150毫升
蒜泥少许
盐
味精
白糖
水淀粉
芝士牛油焗龙虾的做法
原料备齐，先加工龙虾，烧一锅热水，抓住龙虾背部，先烫头部，烫个30-40秒钟龙虾就死了，然后放到砧板上拿根筷子在龙虾尾部的小洞挫一下，把尿液放出来，用刀背把钳子敲破，然后放入开水中煮8分钟左右捞起来用刀对半切开放到盘中待用。
上锅开火，锅热放入黄油，融化后放入蒜泥，煸香，然后倒入纯牛奶，放入芝士粉，放入龙虾，盖上盖子文火烧6分钟，开盖调味，盐，味精，白糖，尝一下味道，然后将龙虾捞起，放到盘中。放入水淀粉勾芡，倒在虾的肉上即可。
芝士牛油焗虾（年菜之满堂欢笑）的做法
明虾洗净，剪去虾须、虾肠备用；伊面入沸水中，放少量油，煮约1分钟后沥出备用；牛油20g
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起锅，烧热锅后，小火融化牛油10g，放入一大勺水，煮沸后，再加入一大勺高汤，烹盐、糖、鸡粉调味，放入面条，按自己口味喜好，撒入适量芝士粉 ，中火焖煮至收汁；
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面煮软汁差不多收干后，捞出，盛入盘中
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另起锅，烧热油至200度高温，下虾，变色后立即捞出沥油；如果不喜欢炸的方式，可以改中小火煎黄即可
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重起锅，小火融化剩下的10g牛油,爆香蒜蓉、洋葱末，加一勺高汤，再烹适量芝士粉、盐、糖、香油调味，勾薄芡，用汤勺把汤汁打稠，下虾，关火，浸片刻，使之入味，撒上香葱
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将虾铺在伊面上，装盘即可享用。
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以上就是芝士伊面焗龙虾的做法的全部内容，伊面一大片 马苏里拉芝士一袋 盐2茶勺 大葱一把 油适量 姜粉半茶勺 水3到4杯 玉米淀粉两勺 龙虾芝士焗伊面的做法步骤 龙虾芝士焗伊面的做法图解11.烤箱上下火预热150度。龙虾切块，加入两勺淀粉，两小勺盐，一小勺姜粉，用手抓匀了，放入滚油中煎炸 龙虾芝士焗伊面的做法图解22.龙虾变色后捞起。
