木耳白菜爆豆腐做法？..那么，木耳白菜爆豆腐做法？一起来了解一下吧。
干豆腐炒白菜木耳的做法：
干豆腐炒白菜木耳
主料：白菜200克，干豆腐100克，泡发木耳100克。
调料：葱 姜 蒜末 干辣椒 少许。
制作过程：
1、干豆腐和白菜切成菱形，木耳用冷水泡发后切小块，不要太小，烧一锅热水，分别下锅焯水。
2、锅内放入少许油，烧热，放入葱姜末和干辣椒炒出香味。
3、放入干豆腐翻炒一会儿，加入半碗水，加入五香粉或是十三香，少许盐和牛肉粉。转小火，煮5到10分钟。
4、水基本干了之后，放入白菜和木耳，转中大火翻炒，加入少许盐和蒜末调味，即可。
5、出锅。盛入盘里，即可食用。
用料
白菜五片菜叶
豆腐一小块
木耳五六朵
猪肉几片
酱油少量
盐少量
味精少量
白菜木耳炖豆腐的做法
木耳用水泡开 撕成小块
白菜切片 豆腐切厚片（大约六七毫米）猪肉切条（切片也可以啦）
锅中倒油 烧热后放入猪肉 加少量酱油炒香
加入白菜 炒啊炒啊炒炒的差不多了 加入木耳 再炒两下 加盐 然后加水至白菜木耳的大概一半高度
放入豆腐 尽量让豆腐没在水中 盖上锅盖炖吧
炖到水快没了加味精（觉得味精不健康的童鞋就不放 差不了多少）然后关火就好啦
用料
白菜1颗
木耳
豆腐泡
干辣椒
八角
红烧酱油
葱姜蒜
醋
白糖
白菜木耳爆豆腐的做法
木耳泡开
白菜一定要用手撕，又解气又入味
切葱姜蒜，干辣椒掰开就好
热锅冷油，油温上来丢个八角进去，然后葱姜蒜和干辣椒爆香，放入豆泡炒一小会，
放入撕好的白菜，翻炒。白菜半透明后沿锅边倒入酱油，继续翻炒，
放入木耳翻炒一分钟，依次加入盐，鸡精。出锅前，根据个人口味倒入醋，能吃酸的可以多倒点。然后，出锅装盘
白菜炖大豆腐的做法，白菜炖大豆腐怎么做好吃
主料
大豆腐
400克
白菜
150克
辅料
精盐
1/2勺
生抽
1勺
鸡精
1/2勺
教您白菜炖豆腐怎么做，如何做白菜炖豆腐才好吃
1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；
2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；
3. 葱、姜切末；
4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；
5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
砂锅白菜炖豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)500克,白菜500克
调料：香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克
砂锅白菜炖豆腐的特色：
清香可口，豆腐轻柔。
砂锅白菜炖豆腐的做法：
1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。
以上就是木耳白菜爆豆腐做法的全部内容。
