虾仁饭的做法，干虾仁的10种做法

虾仁饭的做法？.那么，虾仁饭的做法？一起来了解一下吧。

虾仁的10种最佳吃法

做法
1、食材准备好，虾去虾线
2、锅热放油，小火炒香葱花
3、加入虾仁煸炒片刻，倒入适量的蚝油翻炒均匀，什锦蔬菜一起翻炒片刻，加盐，酱油，糖，适量的水入味即可。

4、菜汁不够，电饭煲中加水，就和平时做米饭一样（就是把等量的水换成菜汁和水了）
5、菜也倒入电饭煲中
6、选择煲仔按键即可
7、等待“滴”“滴”声，香喷喷的虾仁煲仔饭就完成了

袋装的什锦虾仁的做法

原料：米饭一碗，虾5只，鸡蛋1枚,榨菜、葱、盐、麻椒粉
将鲜虾挑去虾线剪去虾枪，剥壳后将虾仁切成小块。取适量的榨菜切成粒。适量的葱切成葱花
锅内放油烧热，将搅好的鸡蛋液倒入锅中，煎熟后铲称小块盛出待用。放入虾头，用铲子将虾头压扁，小火煎出红色的虾油
放入葱花和榨菜丁，炒香，放入虾仁，炒至虾仁变色
放入米饭，用铲子将结块的米饭铲松，并翻炒至米粒松散，放入之前煎好的鸡蛋，翻炒均匀。加麻椒粉盒盐调味即可
@-烹饪技巧@
1、榨菜没有可以不放，如果放了榨菜，盐的量就要适量减少。
2、煎虾头的时候用小火，用铲子把虾头压扁，把里面的虾油尽量的挤压出来，这样才好吃。
3、如果米饭有结块，除了用铲子铲松，也可以添加少许清水后盖上盖，利用蒸汽使米饭松散。
4、麻椒粉可以用花椒粉代替。

虾仁炒饭100种做法

材料

菠萝半个，冷饭１大碗，虾仁5-8只，鸡蛋2只，火腿肉适量。

做法将鸡蛋打拌均匀，菠萝、火腿、虾仁分别切成粒。菠萝在切粒后用盐水泡一分钟左右，泡好后沥干水。 
一、把火腿稍炒一炒，盛起； 
二、将虾仁切粒，再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒抓匀，再在锅里爆至八成熟左右，收火，盛起； 
三、放2汤匙菜油下锅，倒入白饭，白饭最好煮稍硬些，而且在盒子里放入冰箱隔夜，这样比较好炒，把饭稍炒热炒干些； 
四、倒入鸡蛋液，迅速用铲子搅拌均匀，点入精盐、少量白胡椒粉和白兰地（料酒也可），再翻匀； 
五、搅拌均匀后，倒入炒过的火腿粒和虾仁粒，然后稍翻炒几下； 
六、倒入菠萝粒，兜均匀。然后倒入挖好孔的菠萝里。

材料

菠萝一个，米饭200，鸡蛋一个，洋葱，玉米粒，黄瓜和胡萝卜。

做法1、菠萝一个备用，选择表面发黄的会比较甜，又香； 
2、米饭200克备用； 
3、准备鸡蛋一个打散，虾仁用少许蛋清勾芡，洋葱切丁，玉米粒少许； 
4、黄瓜和胡萝卜分别切丁； 
5、菠萝从上部四分之一处切开；用小勺子挖出果肉；把菠萝变成盛饭的容器；如果菠萝肉比较硬，我就用刀在半个菠萝的肉表面划四方格子，深度离底1cm左右，不必太精确，然后用勺子挖出，最后用勺子把底刮平。 
8、菠萝丁50克备用； 
9、炒饭，最好是隔夜的，不容易糊，口味自己调节，和炒饭一样，我个人喜欢放点黑胡椒，解除些甜腻

虾仁饼的10种做法

1.剩米饭一碗待用
2.菠萝切小粒待用
3.虾仁洗净待用
4.鸡蛋2个待用
5.先将鸡蛋打散，炒成散装
6.锅里填油，葱花爆锅
7.下入虾仁翻炒
8.加入米饭翻炒
9.加入鸡蛋翻炒
10.加入少许盐
11.最后加入菠萝，翻炒片刻即可出锅

虾仁最好的5种最佳吃法

虾仁鸡蛋炒饭的做法
1.虾仁去壳去虾线，用油，盐，生抽，生粉腌一下；
2.芹菜切成小丁备用；
3.鸡蛋打散加油盐，葱花打散；
4.热油锅，下虾仁炒至八成熟；
5.倒入鸡蛋液一起煎熟后盛起备用；
6.重新热油锅，下芹菜炒香；
7.倒入米饭炒匀；
8.加入盐和生抽调味；
9.加入炒好的鸡蛋和虾仁再次炒匀即可！

以上就是虾仁饭的做法的全部内容，.。