怎样炒焖饼好吃?炒焖饼步骤1 炒焖饼的做法大全 卷心菜切丝,焖饼买的现成的,鸡蛋打散,蒜拍成末 步骤2 炒焖饼的做法图解 热锅冷油冒烟后倒入鸡蛋,炒碎,盛出备用 步骤3 蒜末煸香,倒入卷心菜丝翻炒,倒入适量酱油 步骤4 待卷心菜变软,倒入焖饼丝,翻炒,倒入少量的开水 步骤5 等饼丝也变软,那么,怎样炒焖饼好吃?一起来了解一下吧。
炒焖饼的做法步骤
1
1:锅烧热,加入比平时炒菜多三分之一的油,烧至7成热,打入鸡蛋炒散。
2
2:鸡蛋炒至8成熟,放入葱花,花椒,辣椒爆香。
3
3:爆香后放入卷心菜翻炒。
4
4:卷心菜炒到8分熟,放入酱油继续翻炒。
5
5:然后放入饼条,把卷心菜和饼条炒匀。
6
6:炒匀后,放盐,和蒜末调味。
7
7:出锅,就可以开吃啦!
用料
主料
油饼300g
卷心菜100g
番茄酱1个
洋葱1个
鸡蛋2个
香肠1根
调料
花生油
40ml
食盐
4g
味精
2g
葱
10g
姜
5g
芝麻油
5ml
蔬菜焖饼的做法
1.卷心菜、西红柿、鸡蛋备好。
2.火腿一根,剥去皮。
3.3块饼备用。
4.鸡蛋磕到碗里。
5.卷心菜洗净,切成细丝。
6.西红柿切成滚刀块,洋葱切成细丝。
7.火腿肠切成条状。
8.把饼切成细条状。
9.锅里放油,倒入蛋液滑炒一下。
10.盛出来备用。
11.葱、姜切碎。
12.锅里放油,葱、姜放入锅中翻炒出香味。
13.放入火腿翻炒。
14.放入洋葱丝翻炒。
15.放入卷心菜翻炒。
16.放入西红柿翻炒。
17.放入鸡蛋翻炒。
18.放入盐翻炒均匀。
19.放入饼丝,盖上锅盖焖3分钟左右。
20.放入香菜翻炒。
21.放入味精、香油调味即可。
主料
绿豆芽300g
猪肉150g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
姜
适量
蒜
5瓣
料酒
适量
调和油
适量
芝麻油
适量
豆芽肉丝焖饼的做法
1.猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。
2.绿豆芽过热水焯一下。
3.把饼切成1公分宽的条,姜、蒜切碎。
4.猪肉切成丝,放入淀粉抓匀。
5.锅里放油,放入姜、蒜末爆香。
6.放入肉丝煸炒。
7.放入料酒、酱油翻炒均匀。
8.放入绿豆芽翻炒。
9.添加适量水。
10.用大火烧开。
11.把饼放入锅中。
12.盖上锅盖。
13.中火焖3-5分钟。
14.加盐,翻炒一下。
15.放入味精、香油调味即可。
16.盛入盘中,即可享用。
用料
主料
油饼300g
卷心菜100g
番茄酱1个
洋葱1个
鸡蛋2个
香肠1根
调料
花生油
40ml
食盐
4g
味精
2g
葱
10g
姜
5g
芝麻油
5ml
蔬菜焖饼的做法
1.卷心菜、西红柿、鸡蛋备好。
2.火腿一根,剥去皮。
3.3块饼备用。
4.鸡蛋磕到碗里。
5.卷心菜洗净,切成细丝。
6.西红柿切成滚刀块,洋葱切成细丝。
7.火腿肠切成条状。
8.把饼切成细条状。
9.锅里放油,倒入蛋液滑炒一下。
10.盛出来备用。
11.葱、姜切碎。
12.锅里放油,葱、姜放入锅中翻炒出香味。
13.放入火腿翻炒。
14.放入洋葱丝翻炒。
15.放入卷心菜翻炒。
16.放入西红柿翻炒。
17.放入鸡蛋翻炒。
18.放入盐翻炒均匀。
19.放入饼丝,盖上锅盖焖3分钟左右。
20.放入香菜翻炒。
21.放入味精、香油调味即可。
你想吃焖饼,吃肉的还是吃素的,素的把鸡蛋炒好盛出再放点油,把这个没必要葱花了,放权放上水,放上面饼,炒熟炒热再放上鸡蛋条速就很必要很快。
以上就是怎样炒焖饼好吃的全部内容,把鸡蛋放到锅里炒好备用。鸡蛋炒焖饼的做法 步骤1 锅里热油,倒入葱姜爆锅,把豆芽下锅,倒入酱油,料酒翻炒。鸡蛋炒焖饼的做法 步骤2 把饼丝放到豆芽上面,再放上一点黑木耳,盖上锅盖闷两三分钟。鸡蛋炒焖饼的做法 步骤3 把蒜末、盐放到锅里,稍微盖一下锅盖,大概1分钟。