莲藕泥的做法?莲藕泥的做法 1、准备好食材,一定要新鲜,食材洗净后,梨去皮,莲藕周边黏糊的部分切掉,尽量不要藕粉。2、红枣去核。全部切成小块儿备用。3、上述所有材料一起蒸煮10分钟。4、煮好打成泥即可 5、一份藕泥就完成了。那么,莲藕泥的做法?一起来了解一下吧。
八月龄辅食米粉+莲藕泥
米粉做法:
1.注水碗放入70度左右热水保温
2.碗中倒入80ml的55度热水
3.加入7.5g米粉均匀撒在水上
4.静至30秒后顺时针快速搅拌成酸奶状
莲藕泥做法:
1.莲藕去皮清洗干净后切成小丁
2.用清水浸泡10分钟 去除多余淀粉
3.捞出反复清洗干净后放入辅食机中选择菜泥模式
(没有辅食机的放入锅里蒸10-15分钟 蒸煮即可 然后放入搅拌机或者研磨碗中打成泥)
搅拌米粉-一勺莲藕泥-一勺核桃油-搅拌均匀-开动
食材用料
莲藕1节相克食物
淮山药1根
五花肉150克
葱姜末适量
香葱少许相克食物
白糖相克食物
盐
料酒
香油
蒸藕泥的做法
1.将莲藕与淮山药洗净去皮(莲藕可用钢丝球去皮,既干净又方便)
2.莲藕与淮山药切碎
3.剁成蓉状,剁的越碎口感越细腻。这一环节也可用搅拌机来完成
4.将五花肉剁成肉蓉,同样也是剁的越碎口感越细腻
5.葱姜末倒入剁好的肉蓉内,放入适量盐﹑料酒﹑香油进行调味,放少许白糖提鲜
6.用筷子将肉蓉顺着一个方向搅拌至上劲,再加少许水搅拌均匀,加点水藕泥吃起来更加软糯
7.剁好的藕与山药泥与肉末放在一起
8.顺着一个方向搅拌均匀
9.将搅拌好的藕泥放入耐高温玻璃碗内,用勺子压平
10.用筷子穿几个孔,这样可以保证藕泥上下均匀的蒸熟
11.盖上保鲜膜,用牙签插几个孔
12.将玻璃碗放微波炉内,高火4分钟。香葱切末,取出撒上少许香葱末,即可食用
用料:雪梨半个;莲藕一小节;红枣2只
莲藕泥的做法
1、准备好食材,一定要新鲜,食材洗净后,梨去皮,莲藕周边黏糊的部分切掉,尽量不要藕粉。
2、红枣去核。全部切成小块儿备用。
3、上述所有材料一起蒸煮10分钟。
4、煮好打成泥即可
5、一份藕泥就完成了。
八个月的宝宝是可以吃莲藕的。因为莲藕中含有所需的营养成分,比如黏液性的蛋白和丰富的膳食纤维,还有对人对有好处的鞣质,对人体健脾止泻具有一定的效果。
同时还能增进食欲,促进消化,开胃等功效。而且鲜藕又脆又嫩,藕汁也多,有浓郁的甜味,而且对胃容易消化。
但是家长们要注意一点,莲藕性寒、偏凉,要按需给宝宝喂食,千万不要一次性吃的太多,或者经常给宝宝吃都是不可以的。
1.蒸莲藕泥
做法:准备好需要使用的所有食材,先将莲藕和淮山洗净后去皮,然后分别将这两种食材切成块状,倒入搅碎机中制成泥状备用;准备一个煮锅放入适量的清水,将淮山和莲藕泥放入碗中,充分的搅拌均匀,最后覆盖上保鲜膜直接蒸熟即可食用。
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2.莲藕苹果粥
做法:将新鲜的莲藕和苹果洗净,提前将大米洗净后放入清水中浸泡2小时,莲藕和苹果分别去皮后放入辅食机中,制成泥状,然后在锅中放入适量的清水放入大米,先用大火煮开加入莲藕同煮,煮制粥变为粘稠后加入苹果泥搅拌均匀,煮好后待其温凉即可喂给宝宝食用。
步骤
蒸藕泥—宝宝的营养开胃菜的做法步骤11.将莲藕与淮山药洗净去皮(莲藕可用钢丝球去皮,既干净又方便)
莲藕与淮山药切碎
剁成蓉状,剁的越碎口感越细腻。这一环节也可用搅拌机来完成
蒸藕泥—宝宝的营养开胃菜的做法步骤22.葱、姜切细末。
蒸藕泥—宝宝的营养开胃菜的做法步骤33.将五花肉剁成肉蓉,同样也是剁的越碎口感越细腻
蒸藕泥—宝宝的营养开胃菜的做法步骤44.葱姜末倒入剁好的肉蓉内,放入适量盐﹑料酒﹑香油进行调味,放少许白糖提鲜
蒸藕泥—宝宝的营养开胃菜的做法步骤55.用筷子将肉蓉顺着一个方向搅拌至上劲,再加少许水搅拌均匀,加点水藕泥吃起来更加软糯
蒸藕泥—宝宝的营养开胃菜的做法步骤66.剁好的藕与山药泥与肉末放在一起
顺着一个方向搅拌均匀
蒸藕泥—宝宝的营养开胃菜的做法步骤77.将搅拌好的藕泥放入耐高温碗内,用勺子压平
蒸藕泥—宝宝的营养开胃菜的做法步骤88.用筷子穿几个孔,这样可以保证藕泥上下均匀的蒸熟
盖上保鲜膜,用牙签插几个孔
蒸藕泥—宝宝的营养开胃菜的做法步骤99.将碗放微波炉内,高火4分钟。
蒸藕泥—宝宝的营养开胃菜的做法步骤1010.香葱切末,取出撒上少许香葱末,即可食用
以上就是莲藕泥的做法的全部内容,葱姜末适量 香葱少许相克食物 白糖相克食物 盐 料酒 香油 蒸藕泥的做法 1.将莲藕与淮山药洗净去皮(莲藕可用钢丝球去皮,既干净又方便)2.莲藕与淮山药切碎 3.剁成蓉状,剁的越碎口感越细腻。