手工牛奶糖的做法？..那么，手工牛奶糖的做法？一起来了解一下吧。
S蛋黄酱：打蛋器+醋+S鸡蛋+油
2.M蛋黄酱：打蛋器+醋+M鸡蛋+油
3.L蛋黄酱：打蛋器+醋+L鸡蛋+油
4.G蛋黄酱：打蛋器+醋+G鸡蛋+油
5.P蛋黄酱：打蛋器+醋+P鸡蛋+油
6.X蛋黄酱：打蛋器+醋+X鸡蛋+油
7.X蛋：前5级的鸡蛋混合
8.X牛奶：前5级的牛奶混合
9.X奶酪：前5级的奶酪混合
10.野葡萄酒：锅+葡萄+紫色草+酒
11.阉青瓜：刀+盐+青瓜
12.沙拉：刀+盐.醋.酱油+蛋黄酱+包心菜+苹果+青瓜+菠菜+菠萝+番茄+草莓
13：伽哩饭：刀+锅+盐.醋.酱油+饭团+伽哩+蘑菇+油
14：炖品：刀+锅+盐.醋.酱油牛奶+小麦粉+竹笋+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+青椒
15：味增汁：刀+锅+全部调味+小鱼+竹笋+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+卷心菜+胡萝卜
16.炒青菜：刀+平底锅+酱油+卷心菜+油
17.炒饭：刀+平底锅+盐+酱油+蛋+油+饭团+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+卷心菜
18.锅烙：刀+平底锅+盐+酱油+小麦粉+蛋+油+包心菜+青瓜+蘑菇+松蘑+竹笋
19.三文治：刀+糖+盐+煮鸡蛋+面包+青瓜+番茄+包心菜+洋葱+胡萝卜+菠萝
20.果汁：刀+果汁机+糖+苹果+菠萝+草莓+葡萄+蜂蜜
21.果奶：刀+果汁机+糖+牛奶+苹果+菠萝+草莓+葡萄+蜂蜜
22.菜汁：刀+果汁机+糖+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+包心菜+番茄+南瓜+萝卜
23.菜奶：果汁机+青瓜+胡萝卜+包心菜+牛奶
24.调和汁：刀+果汁机+糖+葡萄+草莓+菠萝+苹果+萝卜+青瓜+包心菜+番茄
25.混合奶：刀+果汁机+糖+蜂蜜+青瓜+葡萄+番茄+牛奶+菠萝+包心菜+胡萝卜
26.阉萝卜：刀+盐+醋+萝卜
27.烤马铃薯：刀+平底锅+糖+盐+马铃薯+油+番茄酱
28.草莓酱：刀+锅+糖+盐+草莓
29.草莓牛奶：果汁机+糖+牛奶+草莓+蜂蜜
30.番茄汁：刀+果汁机+番茄
31.番茄酱：果汁机+糖+盐+醋+番茄+洋葱
32.爆米花：平底锅+糖+玉米
33.玉米片：平底锅+杆面棍+玉米
34.烤玉米：烤箱+盐+玉米+奶油
35.菠萝汁：果汁机+糖+菠萝
36.南瓜布丁：刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+南瓜
37.炖南瓜：刀+锅+糖.盐.酱油.醋+南瓜
38.酱烤茄子：刀+平底锅+糖.酱油.味增+茄子
39.地瓜布丁：烤箱+锅+糖+地瓜+蛋+奶油
40.烤地瓜：烤箱+盐+地瓜+奶油
41.凉拌青菜：刀+锅+酱油+菠菜
42.炒鸡蛋：平底锅+盐+酱油+蛋+油
43.菜肉蛋卷：刀+平底锅+打蛋器+盐.酱油+蛋+牛奶+油+蘑菇+松蘑+竹笋+菠菜+卷心菜
44.蛋炒饭：刀+平底锅+打蛋器+盐.酱油+蛋+牛奶+油+蘑菇+松蘑+竹笋+菠菜+饭团
45.煮鸡蛋：锅+蛋
46.布丁：刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+菠萝+草莓+苹果+葡萄+蜂蜜+巧克力47.热牛奶：锅+糖+牛奶
48.奶油：果汁机+牛奶
49.奶酪蛋糕：打蛋器+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+奶酪
50.干酪：锅+面包+奶酪
51.苹果派：刀+锅+杆面棍+烤箱+糖+蛋+苹果+奶油+小麦粉+蜂蜜
52.苹果酱：刀+锅+糖+盐+苹果+蜂蜜
53.苹果烧：平底锅+糖+苹果+油
54.竹笋饭：刀+盐+酱油+饭团+竹笋
55.葡萄酱：锅+糖+盐+葡萄+蜂蜜
56.葡萄汁：果汁机+糖+盐+葡萄
57.蘑菇饭：刀+盐+酱油+饭团+蘑菇
58.松蘑饭：刀+盐+酱油+饭团+松蘑
59.寿司：醋+酱油+鱼片+饭团
60.果酱面包：蜂蜜+面包+果酱（任何）
61.奶油烤面包：奶油+面包
62.葡萄烤面包：葡萄+面包
63.加哩面包：平底锅+面包+油+加哩
64.土司：烤箱+奶油+面包
65.法国土司：平底锅+糖+蛋+油+面包
66.鱼片：刀+鱼（中，大）
67.煮鱼：平底锅+盐+酱油+中鱼+油
68.杂锦寿司：刀+醋+酱油+鱼片+饭团+炒鸡蛋+蘑菇+松蘑+竹笋+胡萝卜+青瓜
69.比萨：刀+杆面棍+烤箱+糖.盐+番茄酱+小麦粉+奶酪+蘑菇+竹笋+松蘑+番茄+洋葱
70.乌冬：刀+杆面棍+锅+所有调味+小麦粉+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+胡萝卜+青椒+卷心菜
71.加哩乌冬：锅+所有调味+乌冬+加哩+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子72.天麸锣乌冬：锅+所有调味+乌冬+天麸锣（78）+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子
73.乌冬烧：平底锅+所有调味+乌冬+油+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子74.荞面条：刀+杆面棍+锅+糖+荞麦粉
75.天麸锣面：锅+所有调味+荞面条+天麸锣
76.千烧伊面：平底锅+盐+醋+酱油+荞面条+油+蛋+蘑菇+松蘑+竹笋+包心菜+萝卜
77.烫荞面：杆面棍+锅+荞麦粉
78.天麸锣：平底锅+盐+酱油+小麦粉+蛋+油+松蘑+蘑菇+洋葱+茄子+包心菜
79.筑前煮：锅+刀+糖+酱油+蘑菇+竹笋+胡萝卜
80.赏月丸子（月见团丸子）：糖+肉丸粉
81.烤年糕：平底锅+酱油+盐+年糕
82.烤饭团：烤箱+酱油+饭团
83.粥：锅+盐+饭团
84.天麸锣饭：盐+天麸锣+饭团
85.鸡蛋饭：锅+盐+酱油+蛋+饭团
86.大学いも：锅+糖+地瓜+蜂蜜
87.炸肉饼：刀+平底锅+盐+马铃薯+洋葱+蛋+油+小麦粉
88.鱼糕：果汁机+盐+中鱼
89.曲奇（饼干）：杆面棍+烤箱+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜
90.巧克力曲奇（巧克力饼干）：杆面棍+烤箱+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+巧克力
91.冰淇淋：刀+锅+打蛋器+糖+蛋+牛奶+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+葡萄
92.蛋糕：刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+葡萄
93.巧克力蛋糕：刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+巧克力
94.热蛋糕：打蛋器+平底锅+糖+牛奶+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+油
95.消闲茶：锅+糖+消闲茶叶
96.SUGDW苹果：HMSGB苹果+AEPFE苹果+苹果（普通的）
97.HMSGB苹果：SUGDW苹果+AEPFE苹果+苹果（普通的）
98.AEPFE苹果：SUGDW苹果+HMSGB苹果+苹果（普通的）
99.回力剂：锅+蜂蜜+橙色草+黑色草+变种花
100.大回力剂：果汁机+回力剂+青草（色是浅蓝的）
101.醒神剂：锅+蜂蜜+橙草+白草+变种花
102.大醒神剂：果汁机+醒神剂+绿草
103.消闲茶叶：刀+平底锅+杂草+青草+绿草+黄草+蓝草+紫草+橙草+红草104.回复草（超级草）：刀+平底锅+锅+烤箱+所有调味+6种不同的失败料理+大回力剂+大醒神剂
105.春之太阳：四季的花+变种花（合起来一共5朵）
106.夏之太阳：海盗之宝+古代鱼化石+小，中，大鱼
107.秋之太阳：X蛋+X蛋黄酱+X牛奶+X奶酪+X羊毛+X线球
108.冬之太阳：月亮石+沙漠玫瑰石+祖母绿+粉红钻石+亚历山大石+贤者之石+钻石
美食时间
厨具一览表
名称 说明
菜刀(包丁) 切菜用
平底锅(フライパン) 炒菜用
锅子(なべ) 熬,炖食品用
果汁机(ミキサ-) 打果汁用
打蛋器(泡たて器) 搅拌用
杆面棍(めん棒) 杆面用
烤箱(オ-ブン) 烧烤食品用
调味料组(调味料セット) 内有砂糖(さとう),盐(しお),醋(す),酱油(しょうゆ),味增(みそ)
用料
1.大白兔奶糖10块
2.保鲜膜2块
做法
1.先把奶糖去皮，然后放在碗里。
2.准备个锅，锅里放入水，开火加热。
3.待水开后，把装有奶糖的碗放入水中加热。
4.奶糖融化均匀后，把碗拿出来。
5.把融化后的奶糖倒进模具里
6.然后放入冰箱冷藏10分钟，拿出就可以吃了~！
原料：淡奶油375G，糖370G，麦芽糖113G
做法淡奶油大火煮沸
煮沸后熄火，加糖搅匀后加麦芽糖搅匀
重新开大火，边搅拌边加热，至呈焦糖色浓稠状
倒膜内，室温凝固2小时左右，分割成自己喜欢的形状(适当就好，太久会硬，不容易分割)
材料雀巢淡奶油200g，白巧克力100g，白砂糖200g，水麦芽糖60g，蔓越莓干40g，核桃仁50g
做法1.核桃（花生）烤熟。（200度3-5分钟。我家烤箱的温度。）这里的干果可以根据口味调整
2.淡奶油，麦芽糖，白砂糖一起放锅里煮。不需要搅拌，煮到浓稠，呈奶黄色的时候关火，加入白巧克力搅拌均匀，然后放入干果之类的搅拌均匀，倒入模具，自然冷却，然后用刀分割成块
用料
牛奶400g
淡奶油220g
盐小半勺
糖70g
自制牛奶糖的做法
全部材料放入小奶锅，最好是不粘锅。大火烧开后转小火熬煮并不断搅拌
过程大概是一个小时左右，直到熬煮到很粘稠，不粘锅，像图里那样的状态
放到不沾的模具里，我是用锡纸包好的保鲜盒里，不过用油纸最好，锡纸还是有点粘。不小心把这个过程的图删了……咩……
冷却以后放冰箱冷冻，我花了4个小时，保证完全凝固后，可以取出切块了
切块的时候如果不好切，可以热一下刀会好切一点。切成比较好入口的大小。
包上糖纸就可以啦！我用油纸裁的糖纸，挺好用的。
小贴士
这个需要冷冻，冷藏不能保证凝固的程度。
不吃的时候建议放在冰箱，因为这个糖木有什么凝固剂啥的，所以有点容易化。
熬的过程很漫长，请一定要很耐心的用小火并且不停搅拌，否则越到后期越容易糊锅。
如果冻了很久还是不能凝固，那就是熬煮的时间不够，再回锅就好。
特浓牛奶糖的做法
把全部材料倒入小锅里熬煮，火势随奶液由稀到稠从大到小递减；期间必须全程守候、搅拌，至少需要1个小时！才能达到奶液浓稠、量减至一半以下、用勺划过能见锅底的程度；
准备一个方正的容器，垫上硅油纸，把熬好的奶液倒入，先不用管形状如何，放至冷却后送入冰箱冷冻，大约1小时左右取出，此时基本可以脱离模具，隔着硅油纸将其整理成你想要的形状（圆形条状或方形块状），然后放回冷冻箱；
再冻大约1～2小时，那是为了便于下一步切块、裹糖纸；其实这个奶糖是不具备凝固条件的，靠冻得久一点更容易操作而已；分割时尽量动作快些，回温后就会粘手；包装（也可以免包装）后依然要在冷冻/冷藏环境下保存。
以上就是手工牛奶糖的做法的全部内容。
