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包饺子什么馅的好吃,水饺子馅做法大全

  • 面食做法
  • 2024-04-10

包饺子什么馅的好吃?1、白菜猪肉馅 白菜猪肉馅的饺子可以说是最传统也是最好吃的饺子馅之一,白菜和猪肉的搭配能够有大量汤汁,白菜能够吸收猪肉的鲜美,一口下去,汤汁鲜美,口感爽滑。2、香菇猪肉馅 香菇猪肉馅那吃下去就是一个字鲜,那么,包饺子什么馅的好吃?一起来了解一下吧。

饺子的几种馅料

1、全麦香芹虾肉饺:控制血糖

配料:全麦面粉、现磨的黑豆浆、香芹碎、适量虾肉、鲜玉米粒、紫菜。

点评:黑豆浆和面不仅可增加口感,而且跟全麦面粉的氨基酸互补,增加蛋白质总量,提高生物价值;而豆类、香芹和整玉米粒、紫菜等B族维生素、矿物质和膳食纤维丰富的食物都有助于控制血糖,适合糖尿病病人食用。

2、鲜香菇鸡肉黄金饺:降低血脂

配料:鲜香菇、鸡腿肉馅、油菜、蒸南瓜榨汁和的黄金面团。

点评:南瓜和面有助于增加膳食纤维和胡萝卜素的摄入量,对预防高血脂有积极的作用;香菇甾醇可以降低血脂,而去皮的鸡腿肉热量较低、口感滑嫩、胆固醇含量低;这些搭配对预防高血脂和缓解高血脂的危害有一定的作用。

3、韭黄三鲜饺:提高抵抗力

配料:鲜贝肉、海米、猪瘦肉、韭黄、香菜。

点评:鲜贝、海米和瘦肉都是锌含量非常高的食物,充足的锌不仅可以促进生长发育,还可以提高机体免疫力,适合体弱的人和正在长身体的孩子食用。

4、山药豆香鲜肉饺:健脾养胃

配料:牛奶、山药、猪肉、胡萝卜、姜末。

点评:养胃的牛奶和面,蒸好的山药(健脾)碾成泥和猪肉泥撒少许胡萝卜末、姜末调味后摔打成馅。山药一般都是煲汤、蒸、炒,其实山药跟肉馅结合,不但可以吸收猪肉的汁液精华,还可减少热量摄入、增加饺子别样的风味。

好吃的饺子馅有哪几种

十种最好吃的猪肉馅饺子有白菜猪肉馅、香菇猪肉馅、虾仁猪肉馅、韭菜猪肉、玉米猪肉馅、素三鲜水饺、芹菜猪肉六鲜水饺、猪肉饺子馅、酸菜猪肉馅水饺、青椒猪肉馅水饺、荠菜猪肉馅水饺。

1、白菜猪肉馅

白菜猪肉馅的饺子可以说是最传统也是最好吃的饺子馅之一,白菜和猪肉的搭配能够有大量汤汁,白菜能够吸收猪肉的鲜美,一口下去,汤汁鲜美,口感爽滑。

2、香菇猪肉馅

香菇猪肉馅那吃下去就是一个字鲜,蘑菇的鲜味和猪肉的香味融合在一起,肉质饱满,回味无穷。

3、虾仁猪肉馅

虾仁猪肉混合在一起会让馅料吃起来口感更加丰富,多了猪肉的香味,同样味道鲜美,满足感极强。

4、韭菜猪肉

韭菜猪肉是最香的,一口下去韭菜和猪肉的香气完全迸发出来,肉质鲜美,让人食欲大增。

5、玉米猪肉馅

玉米猪肉馅是很好吃的一款馅料,玉米的微甜能够让猪肉的鲜味充分释放,同时口感上也很有层次,能够让整个饺子充满灵魂。

6、三鲜水饺

猪肉洗净垛成馅,虾洗净去皮去头去虾线并切碎,葱姜切末,韭菜洗干净沥干水分切成碎末备用。

7、芹菜猪肉六鲜水饺

芹菜、猪肉糜、洋葱、香菇、胡萝卜的比例大概是5:4:1:1:1。

8、猪肉鸡蛋饺子馅

在五花肉馅种依次加入姜末、鸡蛋、生抽、老抽,进行搅拌。

肉饺子馅15种最佳搭配

驴肉饺子馅可以搭配多种蔬菜,如圆葱、大葱、茴香苗、芹菜、香菜、白菜、韭菜、豆角等。驴肉的营养价值丰富,驴肉饺子不仅美味可口,而且营养价值丰富。

包饺子配什么馅好吃

1、韭菜饺子馅。

在饺子里面,韭菜饺子是非常常见的吃法。而且韭菜饺子馅做法也非常简单。在饺子界里面韭菜饺子可以说是非常经典的饺子。首先韭菜要先洗干净之后切成小块,先单独搅拌五分钟之后再加入肉馅,接着要放入适量的盐以及蚝油还有水搅拌。饺子皮在弄好之后,包的时候要将韭菜还有肉馅搅拌到一起,不然的话很容易会出现出水的情况。

2、茄子饺子馅

可能很多人都没有听说过用茄子馅来包饺子。这是一种非常新鲜的做法,听起来也别有一番风味,估计很多人都没有听说过用茄子馅来包饺子。其实用茄子馅包饺子的过程当中,做法也非常的简单。首先我们将茄子洗干净之后去皮切成丁块,先在冷水里面浸泡五分钟左右,这样子可以避免煮出来的饺子不会发黑。茄子是一种非常耗油的食物,所以在搅拌的时候一定要多加一些油,也可以加入适量的五花肉一起做馅。

3、萝卜馅饺子。

可以说在冬天这个季节里面,萝卜馅饺子是一种非常受欢迎的饺子。因为深秋过后,萝卜以经白菜已经成为了每一个家庭必备的主食之一。多吃一些萝卜还可以帮助我们增强身体的新陈代谢,而且萝卜非常的鲜甜可口,还可以促进消化。首先先把萝卜洗干净之后去皮剁成丁状,接着,放入少量的肉或者是不放也可以做素馅,萝卜也非常的喜油,所以在搅拌的时候也要多放一些油。

各种饺子馅的配方大全

口味清淡的话吃素馅或者海鲜馅:胡萝卜素、南瓜素、素三鲜、五彩素、菠菜素、鲅鱼、虾仁、扇贝丁等。

如果喜欢肥腻的就:韭菜猪肉、芹菜猪肉、茴香苗肉、豆角肉、莲藕肉、茭白肉、胡萝卜羊肉、牛肉、肉丸、香菇肉等。

喜欢健康家常味:青菜和肉比例3:1,即好吃又健康。

以上就是包饺子什么馅的好吃的全部内容,1、韭菜馅:经典爽口,嫩滑多汁。3、香菇馅:将香菇与鲜肉融合,口感顺滑,鲜嫩多汁。4、芹菜馅:芹菜特有的涩加上猪肉的嫩,带来味蕾的冲击。5、莲藕馅:藕断丝连,回味无穷。6、。

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