蒜苔豆腐的做法大全？步骤 1.蒜苔切成颗粒 2.炸豆腐切小块 3.树椒切小块 4.花生米油炸熟 5.一勺糖，一勺香醋，2勺生抽，一勺老抽，1勺盐，1勺淀粉调成料汁 6.蒜苔用热水焯一下，那么，蒜苔豆腐的做法大全？一起来了解一下吧。
蒜苔炒豆腐干，既好吃又营养，简简单单几步就能做出
春季的时蔬最新鲜，也最养人。不用很复杂的工序，简简单单几步就能做出既好吃又营养的美味。蒜苔性温，有补虚，杀菌的功效。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。二者搭配营养好吃。
原料：蒜苔、豆腐干、杏鲍菇、大葱头、油、蚝油、盐、五香粉。
蒜苔炒豆腐干的做法步骤：
第1步、蒜苔300克，豆腐干4块，杏鲍菇1个，大葱头1个。
第2步、蒜苔洗净控干切寸段。
第3步、豆腐干切和蒜苔粗细差不多的丝。
第4步、杏鲍菇也切丝。
第5步、准备好所有食材。
第6步、平底锅加热加点油炒香葱花。
第7步、加杏鲍菇翻炒。
第8步、加豆腐干翻炒。
第9步、加蒜苔翻炒断生。
第10步、最后加蚝油加盐加五香粉翻炒均匀，即可出锅装盘，开吃吧~
问题一：鱼豆腐炒蒜苔的做法主料
鱼豆腐
150g
油菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
1.油菜和鱼豆腐
2.油菜掰开单叶，洗净
3.鱼豆腐切开下
4.蒜切片，葱切碎
5.底油爆香葱蒜
6.放进鱼豆腐翻炒
7.加进油菜
8.加少许白糖，料酒。烹少许水炒
9.加盐调味，最后湿淀粉勾芡即可
问题二：蒜苔鱼豆腐能一块炒菜吗不能！
问题三：蒜苔炒豆腐的做法，蒜苔炒豆腐怎么做好吃，蒜苔蒜苔炒豆腐的做法
1.蒜苔摘段洗净
2.上锅放水，下豆腐，放生抽
3.盖上锅盖，煮5分钟，出锅
4.下油炒蒜苔，放盐
5.然后再把煮好的豆腐倒入锅内
6.收汁出锅
问题四：的做法，蒜苔炒豆腐怎么做好吃，蒜苔炒豆腐的家常做法主料
豆腐
300克
蒜苔
200克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.把豆腐切成小块。
2.蒜苔切成寸段。
3.锅烧热，入油放豆腐煎到两面金黄色。
4.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
5.锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.放入蒜苔炒一炒。
7.再放入豆腐炒，加入盐、味精、胡椒粉炒一炒出锅
问题五：炒豆腐怎么做好吃，蒜苔炒豆腐的家常做法食材
主料
豆腐
300克
蒜苔
200克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.把豆腐切成小块。
豆腐加蒜苗，小炒成美食，配碗大米饭，吃的就是香！
豆腐的营养物质主要以大豆蛋白、不饱和脂肪酸为主，比肉类的脂肪结构更为合理，因此建议多食用，搭配一些蒜苗很是提味，这样做出来的蒜苗炒豆腐很香，配上米饭，能吃2大碗，下面给大家分享一下具体做法。
蒜苗炒豆腐材料
豆腐1块蒜苗1小把 蚝油1勺 盐半勺
制作过程
1、豆腐选择卤水的北豆腐 ，切成小块儿，蒜苗摘去老的叶子， 清洗干净，切成滚刀块儿 ，这样炒的时候可以更入味儿；
2、做锅，锅热后，放少许食用油，这个油不需要太多 ，我是煎豆腐而不是炸，油热后，放入豆腐 ，中小火煎制；
3、豆腐一面煎黄后翻个 ，煎另一面 ，待两面都金黄后，盛出备用；
4、锅中放少许底油 ，放入蒜苗 ，一勺蚝油 ，翻炒，蒜苗炒的有一点儿蔫后放入豆腐，再放少许盐继续翻炒 ，使蒜苗和豆腐的味道融合在一起 ；
5、出锅，装盘可以吃了 ，好吃的蒜苗炒豆腐就做好了。
蒜苔炒豆腐
原料：蒜苔、北豆腐、油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、蒜苔洗净。
第2步、切成段。
第3步、北豆腐切片。
第4步、锅中放油，下入豆腐两面煎黄。
第5步、加入生抽炒匀。
第6步、放入蒜苔，用煎豆腐 的余油炒香，加适量水烧煮2分钟。
第7步、放入绿色部分炒熟，加盐调味。
第8步、成品。
当然可以
豆腐蒜苔炒肉绝对是一道让人百吃不厌的家常菜，简单、平凡、自然。
材料：豆腐、蒜苔、五花肉、姜、花椒、干辣椒。
调味料：盐、糖、鸡精、生抽。
做法：蒜苔切小粒、韧豆腐切块、姜、干红椒切丝、五花肉切成小片、花椒少许、备用。锅里放入少许食用油，油温六成热时下人豆腐块煸炒，待豆腐炒至表面微黄时盛出备用。在炒锅里再添加少许的油，然后下入花椒爆香，接着依次下入姜丝、干红椒炒香，之后下入肉片。
待肉片煸香后，加糖、生抽煸炒，入底味，然后下入之前炒好的豆腐块翻炒，中间可以少少的淋一些水，待水煸干后下入蒜苔粒、加盐、鸡精炒至均匀即可出锅。
提醒：蒜苔吃的就是那种鲜香，所以不宜炒的时间过久。
以上就是蒜苔豆腐的做法大全的全部内容，做法步骤：第1步、蒜苔洗净。第2步、切成段。第3步、北豆腐切片。第4步、锅中放油，下入豆腐两面煎黄。第5步、加入生抽炒匀。第6步、放入蒜苔，用煎豆腐 的余油炒香，加适量水烧煮2分钟。第7步、。
