吐司面包的做法视频？做法步骤：第1步、把材料放进面包机，调和面，发酵功能。第2步、和好面团，拿出来排气。第3步、整形，放进吐司模里面。第4步、让它发酵到八分满 第5步、放进烤箱160度20分钟 第6步、趁热脱模 第7步、那么，吐司面包的做法视频？一起来了解一下吧。
原味吐司面包用料
高筋面粉 250克水 165g酵母 4克细砂糖 30克盐 3克黄油 25克吐司盒 （450g）
原味吐司面包做法步骤
步骤 1
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除黄油外的所有食材放入和面机，干酵母不要和糖盐直接接触，否则活性不好
步骤 2
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揉至无干粉，加入黄油
步骤 3
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加黄油后先低速使黄油融合，然后开中高速揉面团，揉出手套膜后取出
步骤 4
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盖保鲜膜室温发酵至两倍大
步骤 5
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约50分钟后，变两倍大，手指沾干粉，戳洞，不回弹或轻微回弹证明发酵好了
步骤 6
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三等份，松弛15分钟
步骤 7
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擀卷入模具，盖湿布38度环境下发至模具八分满
步骤 8
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上下火200度，烤40分钟左右，倒出放凉就可以吃了。
主料切片吐司两片鸡蛋一个辅料油适量
步骤
红糖吐司的做法步骤11.鸡蛋液中加入红糖水
红糖吐司的做法步骤22.准备吐司
红糖吐司的做法步骤33.吐司沾满蛋液
红糖吐司的做法步骤44.入锅煎至金黄
红糖吐司的做法步骤55.完成
主料
鸡蛋
2个
高筋面粉
420克
辅料
油
适量
盐
2克
水
180克
红糖
20克
酵母
3克
步骤
1.所有材料揉好后放入冰箱冷藏发酵。
2.排气后揉成面团醒发15分钟。
3.分割成6份，每个吐司3个面团。
4.用擀面杖擀成长形面皮。
5.卷成一圈半，第一次中间松弛10分钟。
6.第二次继续擀成椭圆形长片。
7.第二次卷成2圈左右，松弛10分钟，第三次擀成长片卷起2圈半。
8.放入吐司模具
9.发酵至八、九分满。
10.倒数第二层180度烤45分钟。
11.成品
小贴士
卷的层次多，内部组织更漂亮。
火腿芝士土司面包原料：·高筋面粉210克·低筋面粉45克·糖20克·盐1/2小匙·酵母粉1又1/2小匙·水260ML·全蛋30克·汤种50克·火腿片适量·披萨奶酪适量·黑胡椒适量·洋葱丝适量·沙拉酱适量·香葱末适量·无盐黄油10克作法： 汤种制作：1、在200ML水中加入40克高筋面粉，搅拌均匀。2、小火边加热边搅拌，加热至65度离火，面糊在搅拌时会略有纹路，盖保鲜膜放至室温后使用。 面团制作：1、酵母粉放入小碗中，加入60ML水，搅拌均匀，将170克高粉、低粉、糖和盐放入盆中。2、将酵母粉水、汤种、蛋液倒入混合均匀的干性材料中，揉成略光滑的面团后加入黄油。3、先将黄油和面团揉均匀，再揉至扩展阶段，即面团表面光滑不粘手且可以拉出薄膜。4、揉好的面团收出一个光滑面，放到涂了黄油的盆中，盖保鲜膜做基本发酵，基本发酵的温度为29度左右，发至2倍大，将食指粘满面粉从小间刺到底，指孔不回缩即为发酵完成。5、将基本发酵完成的面团拿出分成3份滚圆，静置15分钟做中间发酵，将收口朝下擀开呈长椭圆形。6、均匀的撒上火腿丁、芝士片丁和黑胡椒，注意收口处不要撒，在收口处刷清水后卷起来捏紧收口，切成两半。7、将切后的面团切面朝上排入吐司模中，进行最后发酵，温度在38度左右约发至七分满，撒入洋葱丝，挤适量沙拉酱，再撒上披萨奶酪即可烘焙，160度35分钟，烤好后再撒适量香葱末。
吐司面包怎么做？准备一个鸡蛋，加入150克牛奶，一勺奶粉，20克白糖，低筋面粉，酵母，搅拌均匀，放入面包机。
以上就是吐司面包的做法视频的全部内容，1、将吐司去边,稍微压扁一点。 2、香蕉去皮之后,裹在吐司里面;卷好,蘸蛋液。 3、放到油锅里炸至金黄。 (5)北海道吐司面包做法 1、制作主面团所需要的材料:150g高筋面粉,110g淡奶油,90g细砂糖,40g黄油,6g盐,2g干酵母。 2、。
