做什么面好吃?一、南瓜牛肉浓汤面: 材料:碧欧奇碎碎面、南瓜、牛肉、西兰花; 1.牛肉末+淀粉、辅食油抓匀腌制15分钟。南瓜蒸熟+水搅打细腻。 2.起锅烧开,放入面条煮2分钟,加入牛肉末加入西兰花,煮2分钟即可。 二、番茄蛋黄碎碎面: 材料:碧欧奇碎碎面、生菜、番茄、那么,做什么面好吃?一起来了解一下吧。
家里没有调料可以做方便面。方便面是一种快速食品,通常由面饼和调味料组成。以下是一些制作方便面的步骤:
准备面饼和调料包。可以在超市或网上购买现成的方便面面饼和调料包。
将面饼放入碗中,加入热水,搅拌至完全溶解。
加入调味料包,搅拌均匀。
等待面条煮熟,通常需要约3-5分钟。
将面条沥干,放入碗中,加入调料包和蔬菜包,搅拌均匀。
享用方便面,可以根据个人口味加入适量的辣椒油或其他调味料。
需要注意的是,方便面是一种高热量、高盐、低营养的食品,不建议长期食用。如果您想要改变饮食习惯,可以考虑选择更健康的食品,如新鲜的蔬菜、水果、全麦面包等。
面食
一、最简单的拌面。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
二、西红柿鸡蛋汤面:
先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。
三、炒面:
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。
捞出,放冷水冲,漓干水分。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。
五,最简单的凉(拌)面。
烧水,水要多一点,
浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。
1、山西刀削面
刀削面是山西人民日常最爱吃的面食,全凭一把刀削成,故称刀削面。经验老道的削面师傅,一分钟可以削出200多个面叶,如今很多面馆都用机器人削面,极具观赏性。
2、陕西臊子面
臊(sào)子面是陕西省的特色传统面食之一、是有名的西府小吃,最正宗的要属岐山臊子面。臊子面历史悠久,做法简单,味道也特别好。
3、阳春面
阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃。
4、炸酱面
炸酱面是老北京人夏天的最爱,炸好的干黄酱,配上菜码,味道好极了。而且炸酱面家家都会做,每家都有不同的味道。
5、锅盖面
锅盖面,也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。
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一、番茄肉酱面:
1、锅烧热油下肉末炒变色,下葱蒜爆香;
2、加入番茄小火炒出汤汁,倒入料汁煮至粘稠,面煮开过凉水,撒上番茄汤汁。
二、葱油拌面:
1、挂面煮熟捞出过凉水,酱汁:4勺生抽,2勺老抽,白糖少许盐搅匀备用;
2、油热倒入葱段炸至焦黄,倒入酱汁里搅匀,在面条上淋上葱油酱汁,搅拌均匀上色,撒点葱花、白芝麻。
三、香辣酸汤面:
1、准备食材,淋上热油+三勺生抽,两勺香醋+少许盐鸡精+适量白糖;
2、煎适量香肠荷包蛋+面条煮熟过凉水,倒入酸辣汁+少许面汤水。
四、酸辣油泼面:
1、刀削面水煮熟,捞出过凉水;
2、青菜煮熟,加葱蒜白芝麻垃圾辣椒面,淋上热油;
3、加入调料,加入青菜火腿肠拌匀。
五、清汤阳春面:
1、碗中放1勺猪油、葱花、小勺盐、一丁点儿白糖、一勺酱油、2勺生,用滚烫的水冲开;
2、水开下面条,面条煮熟后捞入面碗中即可。
六、武汉热干面:
两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺油辣椒,两勺芝麻酱,一勺白芝麻,一勺蒜水,一勺榨菜,一勺葱花。
七、宜宾燃面:
1、调底料:少许芝麻油,一勺辣椒油,少许陈醋,少许五香粉,少许鸡精,半勺酱油;
2、炒好的肉末,滚水放底盐下面煮,捞出沥干水,调底料,放入面拌匀,然后加入所有配料。
宝宝第一口面条这样做
营养又美味
一、南瓜牛肉浓汤面:
材料:碧欧奇碎碎面、南瓜、牛肉、西兰花;
1.牛肉末+淀粉、辅食油抓匀腌制15分钟。南瓜蒸熟+水搅打细腻。
2.起锅烧开,放入面条煮2分钟,加入牛肉末加入西兰花,煮2分钟即可。
二、番茄蛋黄碎碎面:
材料:碧欧奇碎碎面、生菜、番茄、鸡蛋(熟);
1.番茄开水烫一下去皮,加适量水放入搅拌机,搅打细腻。
2.起锅煮开后,放入面条煮3分钟,加入青菜+蛋黄+辅食油即可。
三、玉米浓汤碎碎面:
材料:碧欧奇碎碎面、玉米、胡萝卜、生菜;
1.玉米蒸熟+水搅打,过筛。
2.起锅煮开后,放入面条煮2分钟,加胡萝卜碎煮2分钟,放入生菜搅匀即可。
四、胡萝卜浓汤碎碎面:
材料:碧欧奇碎碎面、胡萝卜、西兰花:;
1.胡萝卜蒸熟,+水放入搅拌机,搅打细腻。
2.倒入锅中煮开,放入面条煮3分钟,放入西兰煮2分钟即可。
五、山药浓汤碎碎面:
材料:碧欧奇碎碎面、山药、鸡蛋、生菜。
山药蒸熟,+水搅打细腻煮开,放入面条煮3分钟,加青菜,淋入蛋液,煮1分加辅食油即可。
六、香菇肉未碎碎面:
材料:碧欧奇碎碎面、瘦肉、生菜、香菇。
1.瘦肉末用淀粉、辅食油腌制起。
2.锅放油炒香香菇煮开,放入面条煮2分钟,放入肉末煮2分钟,加入青菜即可。
以上就是做什么面好吃的全部内容,1、番茄浓汤鸡蛋面,用料:挂面适量,番茄1个,鸡蛋1个,蚝油,盐,小葱,食用油。2、番茄用刀在顶部划十字,放入开水中浸泡3-5分钟,撕去皮切成小块,葱白葱绿分别切成末。3、鸡蛋磕入碗中,加少许盐和胡椒粉打散备用。4、锅中加适量清水煮开,放入挂面,煮开后倒入半碗凉水,再次煮开即可。5、。