宽面怎么做好吃?1、准备宽面600克。2、姜切丝,葱切小段,蒜苔切段,洋葱切丝,番茄切小块。3、鸡蛋打撒,放少许盐,盐不要放多,比平时炒鸡蛋放的少一些。4、炒锅倒油,油热倒入鸡蛋液快速滑炒均匀,盛出备用。5、锅中再次倒油,那么,宽面怎么做好吃?一起来了解一下吧。
1、准备宽面600克。
2、姜切丝,葱切小段,蒜苔切段,洋葱切丝,番茄切小块。
3、鸡蛋打撒,放少许盐,盐不要放多,比平时炒鸡蛋放的少一些。
4、炒锅倒油,油热倒入鸡蛋液快速滑炒均匀,盛出备用。
5、锅中再次倒油,下姜葱爆香。
6、放入蒜苔翻炒2分钟,加入洋葱翻炒1分钟,加入西红柿翻炒均匀。
7、加入盐一勺,老抽一勺,生抽3勺,十三香少许,鸡精少许翻炒均匀。
8、炒菜的同时另外起锅加水烧至沸腾,下面条煮至九成熟。
9、待西红柿炒至出水加入鸡蛋翻炒均匀,把煮好的面条捞出控水直接放入炒锅中翻炒均匀。
10、加入自制辣椒酱,翻炒均匀出锅。
1、食材:煮熟牛肉5-10小块、牛肉汤1大碗、清水4碗、熟鸡蛋1个、盐适量葱、香菜适量。面团:面粉500g、水适量。
2、面粉加水和成稍硬的面团盖上保鲜膜醒10分钟,醒好的面团擀成自己喜欢的宽度。
3、锅内水烧开下面煮成八成熟,大概煮三分钟。
4、另起锅倒入煮牛肉时剩下的汤,将面条直接捞入汤锅内,可以适量加也可以不加,根据个人口味加入适量的盐,开锅后煮2分钟左右。
5、关火,出锅。撒入葱花香菜牛肉和鸡蛋,味道美极了。
宽面条好吃的做法如下:
材料准备:宽面适量、青菜适量、大蒜两瓣、辣椒面适量、香油适量、各种佐料适量、碗、锅等等。
1、首先,起锅烧水,水开下面。
2、8成熟放入青菜。
3、煮两分钟捞出,淋点香油搅拌均匀备用。
4、大蒜切末,放入面中,生抽2勺。
5、加入盐,鸡精,葱花。
6、辣椒粉一勺,白芝麻一勺,浇上热油。
7、搅拌均匀,一份家庭版油泼面就完成啦。
1、准备主料:宽面、蘑菇、生菜、洋葱。
2、辅料:蒜、老抽、生抽、香菇。酱生菜切段、洋葱切丝、蘑菇切片、蒜切片。宽面条煮熟备用。起锅入油,下洋葱、蒜、蘑菇、香菇酱翻炒至软,倒入宽面、生菜、老抽、生抽翻炒片刻后起锅装盘。
3、爆炒宽面是一道美食,主要材料是宽面、蘑菇、生菜、洋葱。
宽汤面
所用材料:
鲜面条150克 木耳1小把 鸡蛋2个 猪瘦肉80克 酱油3-4勺 八角1-2个 香菜、盐、葱、姜、蒜、胡椒粉、芝麻油适量
具体做法:
1准备食材。
2木耳泡发后去根洗净,葱姜切丝,蒜切末,肉切成细丝,香菜切段备用。
3鸡蛋打散备用。
4锅中油烧热,加八角葱姜蒜炒香
5加入肉丝翻炒至变色。
6在锅中加入足量的水(约1500毫升),建议多加点,汤真的很好喝,再加入3-4勺酱油。
7将木耳放入。
8水沸后略煮一分钟,放入面条。
9面条煮熟后,均匀淋入蛋液。
10蛋花浮起时,慢慢推动面条,使其均匀,关火放入香菜
11再酒上适量胡椒粉。
12再放入少许芝麻油搅匀即可。
以上就是宽面怎么做好吃的全部内容,1、食材:煮熟牛肉5-10小块、牛肉汤1大碗、清水4碗、熟鸡蛋1个、盐适量葱、香菜适量。面团:面粉500g、水适量。2、面粉加水和成稍硬的面团盖上保鲜膜醒10分钟,醒好的面团擀成自己喜欢的宽度。3、。