黄油做什么好吃？7、做蛋糕，抹在烤面包片上，做奶油磨姑汤，西餐用得较多，可参考西餐做法。但黄油热量很高，不宜多吃。8、油脂有保鲜期，注意“哈喇”了就不要吃了。烤面包抹黄油真是太香了，只要你不怕油；做罗宋汤，用黄油煸炒洋葱、土豆、洋白菜、番茄酱都可以，味道要浓得多。那么，黄油做什么好吃？一起来了解一下吧。
制作饼干（曲奇）、制作黄油蛋糕、煎牛排、鱼块、涂抹到吐司上食用等等。黄油可以直接食用，但是一般都不会选择直接吃，而是选用用黄油烹炒或者制作食物。
一般的人群都是可以食用黄油的，适量的食用天然黄油对贫血有一定的改善作用，但是由于含脂量比较高，孕期妇女和肥胖人群就不要食用了，以免对身体健康有影响。
黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
扩展资料：
黄油可以改善贫血、增强饱腹感：天然黄油用老改善因食用不饱和脂肪酸造成的贫血症状有一定的改善作用，而且对于增强饱腹感也是很有效果的。
吃黄油可以适当的补充能量、维持体温：黄油里面含有的饱和脂肪酸是能够在分解后为我们的身体提供能量的，能够帮助严寒条件下的人维持体温。
参考资料：百度百科-黄油
一、黄油饼干。材料：低筋面粉、黄油、糖粉、绵白糖、鸡蛋。做法：
1、黄油切成小块，在室温下软化。
2、黄油软化后用手抽搅打，然后加入糖粉和白糖，继续搅打至顺滑。
3、分次加入鸡蛋液搅打，直至黄油发白。
4、筛入低筋面粉，用刮刀搅匀，放入裱花袋中。
5、选择自己喜欢的花嘴，将饼干坯挤在铺了锡纸的烤盘上。
6、放入预热的烤箱，180度，中层，10分钟即可。
二、黄油香煎土豆。材料： 中型土豆、黑胡椒粒、黄油、盐。做法：
1、土豆洗干净。放进锅中，注入适量清水，盖上锅盖，中大火把土豆煮熟。
2、判断土豆是否熟的话，可以用一根筷子插进去，很容易就插进去的话，就表示熟了。
3、把煮熟的土豆取出，剥去外皮。切成小块。
锅洗净，烧干水分后，放入黄油。
4、黄油溶化的差不多时，放入土豆块。中小火煎至两面金黄。
取出，装碟，趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。
三、香烤南瓜。材料：南瓜、黄油、新鲜百里香、盐、黑胡椒粉
1、将南瓜去皮，切成适合的块状；
2、将孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用用微波炉融化后，用刷子在烤盘上刷上一层黄油，然后撒上一些新鲜百里香叶；
3、将南瓜切成薄厚均匀的片整齐摆放在烤盘上，排放一层刷一层黄油，撒一层盐，黑胡椒粉和百里香；
4、烤箱预热上层180度，下层160度烤20分钟。
黄油是一种非常常见的食材，它可以用来制作各种美味的食物。以下是一些使用黄油的食谱：
黄油炒鸡蛋：将黄油融化在平底锅中，打入鸡蛋，加入盐和胡椒调味，翻炒至鸡蛋凝固。这是一道简单又美味的早餐。
黄油烤面包：将黄油涂抹在面包片上，然后放入烤箱中烤至金黄色。这是一种非常经典的早餐或下午茶食品。
黄油煮玉米：将新鲜的玉米粒放入锅中，加入适量的黄油和牛奶，煮至玉米粒变软。这是一道非常美味的蔬菜菜肴。
黄油煎牛排：将牛排两面都涂上黄油，然后放入热锅中煎至理想的熟度。这是一种非常受欢迎的晚餐菜肴。
黄油烤土豆：将土豆切片，涂上黄油，撒上盐和胡椒，然后放入烤箱中烤至金黄色。这是一种非常美味的配菜。
黄油饼干：将黄油和糖打发，加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀，然后放入烤箱中烤制成饼干。这是一种非常受欢迎的甜点。
黄油蛋糕：将黄油和糖打发，加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀，然后放入烤箱中烤制成蛋糕。这是一种非常受欢迎的甜点。
黄油炒虾：将虾仁放入热锅中，加入黄油和蒜末，翻炒至虾仁变色。这是一种非常美味的海鲜菜肴。
黄油焗鸡：将鸡肉涂上黄油，然后放入烤箱中烤至鸡肉熟透。这是一种非常受欢迎的主菜。
黄油炒蔬菜：将各种蔬菜放入热锅中，加入黄油，翻炒至蔬菜变软。
一、黄油饼干。
做法如下：
1、黄油室温软化后，加入糖粉搅打至黄油颜色略浅；
2、加入全蛋液拌匀；
3、加入过筛好的低筋面粉，和成面团；
4、用手把面团整成长方体，包上保鲜膜放到冰箱冷冻至硬；
5、取出切成厚片，平铺在烤盘上；
6、烤箱提前预热，烤约20分钟左右至表面金黄即可 。
二、薰衣草黄油饼干。
做法如下：
1、薰衣草用热水稍冲洗，晾干备用；
2、黄油室温软化，加糖粉打发至羽毛状；
3、再分次加入蛋黄、蛋清继续打发；
4、用刮刀拌至无干粉状态，加入薰衣草揉匀；
5、在案板上撒点干面粉，把面团取出放上；
6、上下火，10分钟左右即可。
三、烫面黄油蛋糕。
做法如下：
1、50克黄油加入30克糖放入锅中；
2、煮到黄油融化微开；
3、筛入面粉，快速拌匀，加入牛奶，加入蛋黄拌匀的蛋黄糊；
4、蛋白加糖打到有小勾；
5、倒入模中，一层糊，一层拌粉的葡萄干；
6、烤箱预热，160度，45分钟，出炉后，倒扣放凉即可。
黄油除了做饼干拍顷罩还能做什么？我的回答是：黄油是西餐中常用的油脂，除了制作饼干还可以制作面包，蛋糕，炒菜。西餐中的黄油就像我们日常食用的色拉油。在烹饪中用的是非常普遍的，黄油是从牛奶里提炼出来的天然油脂。具有很高的营养价值。
====椰子水果蛋糕====
【制作配方】：苹果肉75克，葡萄干75克，菠萝罐头75克，红车厘子罐头30克。黄油150克，白砂糖70克，鸡蛋3个，富强粉150克，椰丝80克。
【制作方法】：
1.把苹果肉，菠萝罐头，车厘子罐头放在一起切碎，拌入葡萄干放置20分钟。让葡萄干吸收水份。黄油室温化软，把黄油放在打蛋盆中加入白砂糖，先慢速拌匀再用快速打发，把黄油打发成乳白色。加入鸡蛋搅拌至完全融合，黄油中不能有蛋液。
2.富强面粉过筛，把切好的水果碎倒入打发的黄油中，再倒入过筛后的面粉搅拌均匀。烤盘中垫上硅油纸，把搅拌好的蛋糕面糊倒在烤盘上抹平。最后撒上椰丝即可，烤箱预热到180度，放在烤箱最下层烤40分钟左右，烤至表面金黄，蛋糕体中间不塌陷即可。烤好的蛋糕取出放凉，切成手指大小的长条即可。
【小提示】：
1.黄油蛋糕中加入水果要注意，水果的水份不能太多，比如西瓜这样汁水多的水果不能放，最好是用水果罐头。
以上就是黄油做什么好吃的全部内容，一、 烤牛排 我们在家也可以用黄油来烤牛排,味道会更加香。将牛排提前用黑胡椒、盐等腌制入味,然后在平底锅中加热一块黄油,等黄油完全融化后放入牛排,两面煎至金黄色即可。 二、 黄油饼干 我家的黄油最大的用途可能就是用来做黄油饼干了。将黄油软化后加入糖粉和盐,用打蛋器搅拌均匀。
