油炸花生饼的做法?1、材料:炒香花生600克(去皮,打碎)、面粉600克(筛过)、糖粉500克花生油500-600ml、蛋1粒(打匀,抹皮用)。2、将花生碎、面粉及糖粉拌匀,徐徐加入油拌成一可搓成汤丸形的软团。3、用手搓成小圆球形,那么,油炸花生饼的做法?一起来了解一下吧。
1、材料:炒香花生600克(去皮,打碎)、面粉600克(筛过)、糖粉500克花生油500-600ml、蛋1粒(打匀,抹皮用)。
2、将花生碎、面粉及糖粉拌匀,徐徐加入油拌成一可搓成汤丸形的软团。
3、用手搓成小圆球形,放入已抹上油及洒上粉之烘盘上,抹上蛋液,用半粒花生装饰。
4、放入已预热的烘炉中,用摄氏180度之火度烘越25分钟至金黄色便可取出。
花生饼
食材用料:花生米150克、红糖30克、花生油25克、水少许、低筋粉50克、全麦粉15克
做法:
1、将花生米洗干净晾干,然后放入烤箱180度烤八分钟,取出晾凉。我有一部分是剥了红皮的,有一部分没剥皮,我们只要用带红衣的。
2、将红衣的花生米直接放入料理机,搅碎。
3、花生碎就是图中的样子,搅得很细。想吃口感粗糙的可以磨得粗一点。
4、磨出来的花生碎,放入大碗中,然后倒入花生油。拌匀
5、然后再筛入低筋粉,拌匀。这个过程只要拌匀
6、然后再筛入适量的全麦粉拌匀
7、然后再加入适量的红糖拌匀。
8、最后加入一些水能攥成团就可以
9、然后依次的团成相同大小的圆团
10、烤箱放油纸,把花生团按成饼状,放盘中。
11、烤箱预热170度十分钟,然后170度烤15分钟即可。
12、十五分钟后,烤箱中取出,晾凉后花生饼鲜香酥脆。
营养价值:
1、促进生长发育,因为花生中含有丰富的矿物质和维生素,能够促进人体的生长发育。
2、延缓衰老,因为花生中含有儿茶素,对人体能够起到很好的抗老化作用,花生还含有赖氨酸,而赖氨酸也是防止过早衰老的成分之一。
花生饼如果又酥又碎,按面食来讲,在和面的时候,一斤面至少放二两花生油。在杆饼之后放点盐涂抹花生酱在在分成小记子以后放点花生碎,之后在烤箱里面烤熟,这样就可以啦。
花生饼的制作食材:
炒香花生,600克(去皮,打碎)面粉,600克(筛过)糖粉,500克花生油,500-600,ml蛋,1粒(打匀,抹皮用)。
花生饼的做法详细步骤
1. 将花生碎、面粉及糖粉拌匀,徐徐加入油拌成一可搓成汤丸形的软团。
2. 用手搓成小圆球形,放入已抹上油及洒上粉之烘盘上,抹上蛋液,用半粒花生装饰。
3. 放入已预热的烘炉中,用摄氏180度之火度烘越25分钟至金黄色便可取出,待冷才收藏。
花生饼
“春天是孩子长个子最快的时候,一日三餐要注意给孩子补充足够的钙质,很多人喜欢用钙片来补钙,其实我觉得药补不如食补,从食物中吸取各种营养,才是最健康最安全的方式。
给孩子补钙,每天除了保证牛奶和鸡蛋以外,我坚持用它给孩子做美味小吃,口感香酥,孩子最是喜欢。
这道点心的主要食材只需要花生和糯米。
花生含有丰富的营养物质,花生里的油脂含量和钙元素含量比较高,因为脂肪酸容易和钙结合在一起,让人体更容易吸收,所以吃一些含有花生的食物对身体补钙,有非常好的作用。
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。”
用料
主料
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带皮生花生50克
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糯米20克
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水250克
辅料
油
8克
面粉
10克
花生饼的做法
1.
食材都准备好。
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2.
先将生的带皮花生和糯米一起浸泡3小时以上泡软,我为了省事,一般都是泡一晚上。
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3.
将泡好的花生和糯米放入搅拌机中,加250ml水打成浆。
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4.
将打好的花生糊糊倒入锅中,一定加热一边搅拌,否则糯米成分会结块,随着加热的时间延长,液体会越来越稠,一直加热到液体变成较为浓稠的糊状即可关火。
以上就是油炸花生饼的做法的全部内容,用料 糯米粉 400g 粘米粉 100g 花生 2500g 水 适量(步骤会说明)盐 一小勺 炸花生饼的做法 将糯米粉和粘米粉混合均匀,留少许以便不小心水加多了,面糊太稀可加。