白菜炒馒头怎么做好吃?2.倒入蛋液 3.翻炒碎了盛盘 4.锅里放油,葱蒜炝锅 5.倒入西红柿翻炒 6.加入适量食盐 7.翻炒出汤汁 8.倒入白菜 9.倒入鸡蛋 10.翻炒 11.倒入馒头条 12.翻炒,那么,白菜炒馒头怎么做好吃?一起来了解一下吧。
黄金炒馒头
准备食材
馒头
白菜
鸡蛋
详细步骤
①准备以上所需食材,白菜切碎
②馒头切小块,放入盆中,打入两颗鸡蛋,拌匀,让馒头均匀吸收上蛋液
③锅中刷一点油,倒入白菜翻炒断生
④再倒入馒头,翻炒均匀,根据宝宝月龄决定出锅撒盐
⑤盛出,有菜有蛋有主食,加上一杯牛奶
炒馍
喜欢吃面食,前几天第一次蒸馒头,感觉不是太理想,想赶快把馒头处理掉,好再次熟悉制作,因此将吃剩余的几个馒头,做成炒馍来吃,炒馍味道好,下的快!
用料
馒头3只
鸡蛋2只
葱花一把
白菜2把
花椒面、盐、味精适量
炒馍的做法
把剩馒头切成小丁,根据个人喜好大小切。(第一张对焦失败了,当时没有发现,手机拍摄,见谅)
白菜切碎。
蛋液+葱花+盐搅拌均匀
锅内放少量油,先下馒头丁,炒至变色,我喜欢吃干一点的炒馍,就小火炒的久一点,多翻炒,避免焦糊。
感觉炒的干干的,就加入蛋液,继续不断的翻炒
同时加入白菜碎,继续翻炒,这个白菜可以根据家里情况,想放什么放什么,哈哈哈
继续不断翻炒至蛋液、白菜熟透,加少许花椒面。
盛盘。
小贴士
我喜欢吃干干、酥脆、焦香的炒馍,再配一碗稀饭,就更好了,所以没有加水,出锅的时候馒头丁松松散散,碎掉的馍渣更是焦香,酥脆,很好吃,很简单!放凉了也可以当零食吃。
馒头、圆白菜、火腿、青椒。
做法:
1、馒头切块,广味香肠切丁,圆白菜切丝;
2、先炒菜,炝锅放菜,炒到8分熟的时候放盐和味精。然后把菜盛出来备用;
3、重新倒油,油热之后直接放馒头,炒香。然后把刚才的菜和香肠都放进去,炒匀;
4、最后放盐味精少量,喜欢辣还可以加胡椒粉或者辣椒粉,就可以。
主料
白菜
350g
馒头
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
大蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.准备食材。
2.将白菜清洗干净后切滚刀块,馒头切小块,葱蒜备好。
3.锅中油热后放入葱蒜炒香。
4.然后放入白菜块和适量食盐翻炒。
5.白菜炒软后倒入少量酱油炒匀。
6.放入馒头块后改小火焖煮片刻。
7.打开锅盖后翻炒均匀即可。
8.点缀葱花即完成。
主料
西红柿
1个
鸡蛋
3个
馒头
4个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
大白菜
适量
步骤
1.锅里放油
2.倒入蛋液
3.翻炒碎了盛盘
4.锅里放油,葱蒜炝锅
5.倒入西红柿翻炒
6.加入适量食盐
7.翻炒出汤汁
8.倒入白菜
9.倒入鸡蛋
10.翻炒
11.倒入馒头条
12.翻炒,搅拌均匀即可
13.盛盘
以上就是白菜炒馒头怎么做好吃的全部内容,5. 馒头切成小块。6. 蛋液中加入馒头块和少许宝宝盐调味,搅拌至馒头均匀地裹上蛋液。7. 食材准备好后,热锅加油。8. 放入肉丝,翻炒至变色。9. 加圆白菜,翻炒一下。10. 最后加入裹上了蛋液的馒头块。