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韩式拌饭的做法,韩式拌饭怎么做简单又好吃

  • 面食做法
  • 2024-01-08

韩式拌饭的做法?1.碗里放入一勺白糖、一勺生抽、一勺料酒、一勺韩式辣椒、少许清水搅拌均匀。2.先煎一个溏心荷包蛋,锅内少许油放入五花肉。3.五花肉煎出油微焦,放入洋葱炒软。4.放入辣白菜翻炒均匀,倒入调好的酱汁。那么,韩式拌饭的做法?一起来了解一下吧。

海苔拌饭做法

【韩式拌饭】

【食材】米饭1碗,黄瓜半根,菠菜3-5根,胡萝卜半根,豆芽50g,蛋皮适量,鸡蛋1颗,韩式辣酱1大勺,熟黑芝麻;

1、首先准备一些自己喜欢吃的蔬菜,我个人比较爱吃胡萝卜和黄瓜,因此今天就准备了这些,将黄瓜和胡萝卜切丝备用。

2、这次比较懒,就没有准备其它酱料了,就在超市买了韩式辣酱,将韩式辣酱用些许开水搅和搅和,搅成稍稍稀一些的糊糊,放一边备用。

3、另外一边烧一锅沸水,将胡萝卜、菠菜、豆芽,分别汆烫熟,作为拌饭里边搭配的蔬菜。

4、为了营养的均衡,今天还准备再拌饭里边放一个糖心蛋,煎一个漂亮的鸡蛋,至于几分熟,还是按个人喜好来定吧~~

5、将砂锅里边刷上一层油,米饭放进去,然后再放到炉火上边,开小火焖15分钟,焦香的米饭烧好了,再将先前准备好的蔬菜条、蛋皮等放在上边围成一个圈,在中间放上煎好的太阳蛋,然后浇上提前稀释好的辣酱,最后再撒上熟黑芝麻。

一份简单美味的韩国拌饭就做好啦,吃的时候搅拌均匀就可以啦。

拌饭起个创意的名字

韩式拌饭即石锅拌饭

【石锅拌饭】

原料:胡萝卜半根,小香肠2根,新鲜香菇2个,菠菜一小把,豆芽一小把,韩式辣酱

做法:

石锅拌饭(18张)

1、蔬菜等原料都准备好洗干净,沥干水分,

2、香菇、胡萝卜都切成细丝,放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟,

3、香肠也切成细丝,菠菜,豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟,

4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油,

5、铺上煮熟的米饭,

6、把热好的菜都均匀的码在饭上,

7、另起一锅煎一个荷包蛋,然后把边角修掉,

糙米石锅饭(3张)

8、把荷包蛋铺在菜上,

9、石锅放在灶上,开中小火慢慢煮,听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟,然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。[2-3]

小贴士:

1、用料理盒微波炉加热,所以菜熟的很快,如果没有料理盒可以用锅子炒熟,反正码在上面的蔬菜要熟的才行啊,用什么菜随意,

2、石锅内一定要刷油,不然就没有锅巴啦,油多点也没事的,

3、加热好的石锅很烫,拿的时候一定要用隔热手套或者其他东西,别烫伤了。[2]

石锅拌饭的原料:米饭

石锅拌饭的配料:金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、鸡蛋

石锅拌饭的调料:大酱、蒜蓉酱

石锅拌饭的做法:

1、准备好原材料:金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、米饭、鸡蛋,当然还有石锅和韩国大酱和蒜蓉酱;

2、以上蔬菜全部焯熟后凉拌,牛肉片炒熟;

3、石锅内壁刷一层油,装上剩米饭,然后把上述各样菜呈扇形铺在米饭上,再煎个荷包蛋(不需太熟,蛋清稍稍凝固即可)放在上面,可以再撒点芝麻;

4、将锅放在灶上用中火加热,听到滋滋作响转小火,不到一分钟关火即可。

韩式拌饭的做法作文

韩式拌饭的做法如下:

准备食材:肥牛、西葫芦、香菇、豆芽、胡萝卜、菠菜、鸡蛋(选择自己喜欢的配菜或瘦肉、鸡肉都可以)。

制作方法:

1、食材洗净备好,锅里放油,把西葫香菇胡萝卜炒熟,豆芽、菠菜,肥牛焯熟捞出,煎个荷包蛋。

2、调个拌饭酱:熟芝麻1勺生抽2勺香油1勺雪碧2勺蜂蜜1勺韩式辣酱2勺充分拌匀。

3、碗中盛入米饭,摆上蔬菜和肥牛,鸡蛋,淋上调好的酱汁即可

韩式拌饭的做法家常

韩式拌饭

准备食材:

肥牛、 胡萝卜、 西葫芦、 豆芽、 菠菜、 香菇、 鸡蛋 、泡菜、 雪碧、 韩式辣酱。

做法:

1、先调个酱汁:2勺韩式辣酱➕1勺生抽➕1勺香油➕1勺白芝麻➕半勺蜂蜜➕2勺雪碧搅拌均匀备用。

2、胡萝卜 西葫芦 切条 香菇切片 菠菜对半折备用。

3、热油分别炒熟所有蔬菜 肥牛焯水捞出 煎个溏心蛋。

4、米饭打底 摆上蔬菜和肥牛 中间放上溏心蛋 淋上酱汁即可。

自己在家怎么做石锅拌饭

韩国的石锅拌饭做法

原料:熟米饭、鸡蛋、优质生牛肉、心里美萝卜、生菜、香菇、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、西葫芦、金针菇、熟牛肉、松子

调料:石锅饭酱

做法:1、将全部蔬菜洗净、切成丝,生、熟牛肉也切丝,待用。

2、把铁锅放在火上烧烫,放入熟米饭,均匀地把菜丝和肉丝码在饭上,最后放生菜丝,打1个鸡蛋,撒少许松子仁碎。

3、将饭、菜、肉、蛋趁铁锅热时拌匀,即可食用。

制作时间:20分钟

【制作过程】

1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜.

2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两嫩蛋黄。

3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。

4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。

5.石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。

石锅拌饭

原料:菠菜 胡萝卜 洋葱 牛肉丝 黄豆芽 鸡蛋一个 米饭一碗 韩国辣白菜及辣韭菜、萝卜各一小碟 韩国辣椒酱

做法:1、胡萝卜去皮切丝,洋葱切丝,牛肉丝上浆;

2、锅中放半锅水(加少许盐)把菠菜,胡萝卜及黄豆芽在沸水中氽一下捞出用少许麻油拌一下备用。

以上就是韩式拌饭的做法的全部内容,韩式拌饭的做法如下:准备食材:肥牛、西葫芦、香菇、豆芽、胡萝卜、菠菜、鸡蛋(选择自己喜欢的配菜或瘦肉、鸡肉都可以)。制作方法:1、食材洗净备好,锅里放油,把西葫香菇胡萝卜炒熟,豆芽、菠菜,肥牛焯熟捞出。

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