做包子什么馅好吃？五、油菜香菇包子馅 食材：油菜5棵、香菇（新鲜香菇）20朵、蚝油3勺、糖2勺、盐4勺、鸡蛋4个、豆干6块、虾皮（可以不加）半把、香油适量。【做法】1、准备新鲜香菇，洗净，切片，再剁成丁。2、鸡蛋加一点盐，那么，做包子什么馅好吃？一起来了解一下吧。
包子馅种类有香菇馅韭菜馅豆腐韭黄馅圆白菜粉丝馅三珍素馅香菇大头菜馅等包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物包子是由。
1西葫芦鸡蛋馅儿，按照东北人的话说，那就是特别的鲜亮儿，虽说是素馅，但是香味儿一点也不差，而且是很清新的那种，早上没啥大食欲的，来这个包子还是很不错的，而且素馅的包子还便宜2牛肉鲜包子，抱团流汁的。
包子馅有鲜肉馅白菜肉馅牛肉馅，黄瓜鸡蛋馅猪肉芹菜馅角瓜肉或角瓜鸡蛋馅韭菜鸡蛋酸菜馅冬菇胡萝卜肉馅猪肉白菜馅薄皮大馅奶黄馅芋泥馅等，想吃什么馅就做什么馅，没有固定的馅的包子属于活面。
包包子好吃的馅有以下几种西葫芦素菠菜粉条鸡蛋馅猪肉木耳豆腐馅1西葫芦素馅 一只西葫芦洗净之后切成丁，放入葱和姜，胡椒粉，五香粉，耗油2菠菜粉条鸡蛋馅 这个是营养比较丰富而又好吃的一种馅料，主要用料。
雪里蕻又名“雪菜雪里红”，是芥菜的嫩茎叶，含有丰富的胡萝卜素纤维素及维生素C和钙对人体生长发育，维持生理机能有很大帮助用雪里红做馅蒸包子味道也非常的好用料雪里红猪肉生抽盐葱姜料酒。
1鲜肉荠菜小笼包 猪肉馅荠菜面粉发酵粉葱姜料酒胡椒粉生抽糖盐水 2鲜肉玉米包 鲜肉玉米包，馅料用鲜肉加玉米粒和包菜，包子很好吃，主要材料低筋面粉350克，温水160克，牛奶30克，酵母5克。
白菜猪肉馅、梅菜扣肉馅、萝卜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、豆沙馅、地菜馅和豆腐香菇馅的的包子好吃。
1、白菜猪肉馅：
这是最经典的一种包子，超市里卖大多数的包子都是这个馅，虽然我们吃了很多年了，但是从来没有吃腻过，每次吃都能够让我们吃的非常开心。
2、梅菜扣肉馅：
梅菜的味道是非常不错的，虽然曾经人们经济条件没那么好的时候经常会吃梅菜，但是其独特的口味依旧是现在许多人的最爱，作为包子馅料也是深受广大消费者喜爱。
3、萝卜猪肉馅：
萝卜可以放腌制过的萝卜，腌制的萝卜口感会非常好，酸辣口感许多人都非常喜爱，因此这个馅的包子也卖的很好。
4、韭菜鸡蛋馅：
韭菜鸡蛋是许多人都非常爱吃的一种搭配，似乎有馅料的东西里面都会有韭菜鸡蛋，例如饺子，馅饼等等，这样的经典组合放到哪里都好吃，韭菜鸡蛋馅的包子也深受广大消费者喜爱。
5、豆沙馅：
豆沙馅也是甜口的包子馅料，豆沙是用红豆做成的，本身就有非常高的营养价值，豆沙的口感也是相当不错，十分受小朋友的喜爱。
常吃的包子馅种类及做法
一、白菜酱肉包子
材料:肉，大酱，香油一勺，味精，葱，姜，大白菜，香菜
做法:
1.拌馅：俺家就是肉(七分瘦，三分肥)切丁，大酱(不用放盐，咸味够了)油，一勺香油，味精，切些葱姜末一起拌匀。
2.菜肉不急着混合，等包的时候再混合，因为肉里放的是大酱，不是盐，所以混合后也不会出太多水(混合的时候加了些香菜)。
3.发好的面团切剂子，擀皮，把馅料拌匀，包馅，收口(切记，包子包好后不要停留太长时间，因为白菜太容易出水了，以防塌底)。
4.包好的包子，冷水下锅蒸熟(谁都不许笑话我，俺的包子就包成这样了，难看也没办法啊)。
5.好吃的白菜酱肉包子出锅了,个头大，馅实在，几个就管饱。
二、芹菜叶胡萝卜包
材料:面粉300克，牛奶180毫升，盐5克，糖10克，干酵母4克，猪肉馅250克，芹菜叶150克，胡萝卜1根，葱，姜少许，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，香油1汤匙
1、先活面，将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌，发酵至两倍大
2、做馅儿，将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀，将葱、姜切末加入肉馅，再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎，全部加入肉馅，放入剩余的盐搅拌均匀
3、将发酵好的面排气、松弛10分钟，分割成10个小剂子，搓圆，擀成圆面片，包入包子馅儿
4、包好的包子放入笼屉醒15分钟，然后再大火蒸20分钟，蒸好后焖3分钟即可。
一、卤肉榨菜包子馅
食材：榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋（没有可换木耳、笋丁之类）5个、卤肉（红烧肉也可）五厘米见方一块、老干妈（或辣豆豉）两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。
【做法】
1、榨菜洗净切丁，五香豆干和油面筋切成丁，大葱、小米椒、卤肉切丁。
2、锅烧热放油，爆香小米椒，爆出红油后放入葱末。
3、葱末出香味后放五香豆干和油面筋，加盐、生抽、老抽翻炒均匀，放入榨菜和卤肉，翻炒片刻。
4、加入老干妈或者其他豆豉，放香油和鸡精拌匀即可。
二、猪肉馅
食材：猪肉馅220g、葱姜水100g、蚝油7g、生抽7g、白胡椒粉1g、盐3g、白糖少许、油适量。
【做法】
1、姜切片，葱弄成葱结，放入100g的水中浸泡2个小时。
2、肉糜加入盐，不停搅拌，慢慢加入葱姜水，搅拌均匀，让肉糜与水充分融合，直至水加完，搅拌至筷子能直立。
3、加入蚝油，生抽，白胡椒粉，白糖，搅拌均匀，最后加入花生油即可。
三、奶香红豆包子馅
食材：红豆、白糖、清水、炼奶。
【做法】
1、红豆洗净，浸泡4小时以上。
2、倒入电高压锅，加入没过红豆一厘米得水，调煮豆档开始煮。
3、煮好的豆子基本开花了，将红豆捞出，沥干水，趁热拌好白糖，就是蜜红豆。
懒得做饭，学会做这个，三天不用早起，做个汤搭配着一起喝太香了
秋天最香的菜，2块钱1捆，用来做包子，馅香皮软，连吃3天都不腻！天气一冷就更不爱起床做饭了，早上还要上班，晚上也要做家务，感觉一天下来什么都没干，还累的不行。也可能是前段时间在家里休息的太久了，体验过美妙的休息时光，再进入到正常的工作状态，就会有些适应不了吧。最近孩子也要上学，我呢也要早起上班，为了在家里做早餐能节省时间，也能多睡一会，最近我在家里是能有多方便就用得多方便。
家里早上的时候。我会经常包一些包子，多做一些，做好了也不全吃，冻在冰箱里，早上一热就好了，用五分钟的时间就能做出来一个汤，搭配着之前腌好的小咸菜。早餐一共也用不上十分钟，所以这也是我比较欣慰的吧，真心觉得自己在节省时间这方面特别的。拿手！不论是早餐的口味还是早餐的时间都让家人满意了，所以我也比较开心。
尤其是我们家人都特别爱吃茴香馅儿的包子，所以我每次都去市场买点茴香和猪肉，准备出来这些东西也用不了多久，我平时的时间大概掌握在30分钟左右，把包子馅都做好，面也揉好，然后就可以去做其他的事情了，等面醒发好了之后呢，我再来把包子用到的馅料都搅拌在一起，然后把包子包好。
以上就是做包子什么馅好吃的全部内容，一、白菜猪肉馅包子 包子馅的做法大全 五种最好吃的包子馅 食材：面粉500g，酵母3g，猪肉馅500g，白菜半棵，大葱半棵，姜3片，盐3勺，鸡精2勺，十三香2勺，食用油50ml 白菜猪肉馅的做法：1、将白菜切丝。
