金桔雪梨冰糖止咳的做法？第一步：将金桔与雪梨洗净备用。第二步：将金桔切开，剔除金桔籽。第三步：梨切成适宜大小的丁，可不必去皮。第四步：将金桔与梨丁放进锅内加水熬煮。第五步：水开后放入适量冰糖。那么，金桔雪梨冰糖止咳的做法？一起来了解一下吧。
雪梨炖金桔
小金桔酸酸甜甜，清脆可口，金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃媲美。而维生素C具有增强人体免疫功能的作用，所以经常吃金桔有助于提高免疫力。金桔皮含有芳香油，能促进食物消化代谢。金桔能理气止咳、健胃、化痰等。雪梨和金桔在搭配冰糖红一起炖出来，真是清肺又排毒。那就是《雪梨炖金桔》了，这款汤汤水水，真是简单又好做，食材也好买到，建议小伙伴们，在干燥的春天里，多喝一些汤汤水水的来清肺排毒养颜吧。
雪梨炖金桔的做法
步骤step
1
主料：雪梨1个、小金桔6个
辅料：冰糖适量、枸杞1克、红枣8个
步骤step
2
把小金桔洗洗，去蒂用盐搓几遍，加清水、加少许的盐，再加小金桔里面泡10分钟
步骤step
3
捞起来以后，锅里烧水稍微起小泡加入浸泡好的金桔水沸后捞出来，这样小金桔，没有涩味了。
步骤step
4
捞出来，用小刀切成十字花刀，这样小金桔，煮的时候小金桔味道和营养就出来了。
步骤step
5
把雪梨洗净，去皮去核切成块，把红枣和枸杞都泡泡，捞起来备用。
步骤step
6
把雪梨块和小金桔、红枣一起下到砂锅里，熬制这样的排毒汤，最好用砂锅和瓷器熬制。
步骤step
7
加入清水大火烧开，转中小火熬制20分钟左右，闻到小金桔浓浓，雪梨软糯了。
金桔冰糖水的做法如下：
用料：金桔5个、雪梨1个、冰糖2块。
1、雪梨和金桔洗净。
2、金桔切开，去籽。
3、雪梨切块，皮也可清热润肺，降火生津，所以带皮。
4、将雪梨，金桔，冰糖放入电炖锅中，加入三汤碗清水。炖45分钟左右。
5、出锅即可。
雪梨炖冰糖可以加入金桔。
方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：雪梨1个、红枣6颗、金桔5个、枸杞6克、清水100毫升。
2、辅料：黄冰糖30克。
第一步：首先准备好所需要的食材，如果枣子比较大，可以去核后切成两半。
第二步：将金桔用盐搓洗一下，以去除表皮残留的农药，再用清水冲洗干净备用。
第三步：接着将金桔切成两半，把里面的籽去除。
第四步：然后将雪梨切成小块。
第五步：准备一个干净的砂锅，将处理好的雪梨、金桔和洗净的红枣一起放入砂锅里。
第六步：再加入黄冰糖。
第七步：再倒入适量的清水。
第八步：盖上盖子，开大火煮开。
第九步：水开后转小火炖煮，大概炖40分钟左右的时间，雪梨、金桔煮绵软即可。
第十步：出锅前2分钟加入洗净的枸杞，再煮2分钟关火。
第十一步：煮好之后盛入碗里即可。
金桔炖雪梨
食材
金桔 100g
雪梨 200g
冰糖 50g
方法/步骤
1
金桔、雪梨洗干净
2
金桔用刀划几下，压出籽来
3
雪梨去籽切块
4
都放进电饭煲中，加入冰糖
5
加入三倍的水，加盖按煮饭键，1小时以后……
6
喝不完放在冰箱中口感更好
1.准备好雪梨、蜂蜜梨、膏糖、冰糖。
2.雪梨洗净、去皮、去核。
3.雪梨刨成细丝。
4.雪梨丝连汁一起倒入锅中，准备熬煮。
5.雪梨丝煮开，加入冰糖。
6.雪梨汁稍干一些，加入梨膏糖。
7.雪梨汁熬干，雪梨膏煮的较浓稠即可离火。 雪梨膏晾凉，调入蜂蜜，装入瓶中，密闭保存。
以上就是金桔雪梨冰糖止咳的做法的全部内容，时间不急的话可以用冰糖将处理好的水果密封腌制一晚上。如果不想等，直接放进铁锅也是可以的。 冰糖约大拇指头大小两块就可以了。金桔若偏酸，可以稍微再加一点点。 腌制好的水果放入铁锅，用小火慢慢煨上半小时。
